La cirera és un dels cultius de fruites preferits que es cultiva a Rússia. Moltes varietats antigues no han perdut la seva rellevància i encara avui es planten. Considerem la descripció de la cirera Franz Joseph, els pros i els contres, les subtileses de la plantació i el creixement. Com cuidar un arbre, alimentar-se i regar, podar, protegir-se de malalties i plagues, recollir i emmagatzemar fruits.
- Història de la selecció
- Descripció i característiques de l'arbre
- Pros i contres de la varietat
- Els matisos del creixement de les cireres Franz Joseph
- Selecció de plàntules de qualitat per plantar
- Treball preparatori i selecció d'una ubicació adequada
- Diagrama de plantació pas a pas
- Com cuidar una planta
- Regar, afluixar
- Apòsit superior
- Retall
- Hivernant
- Malalties i plagues
- Collita i emmagatzematge
Història de la selecció
La varietat es va desenvolupar a finals del segle XIX, probablement a la República Txeca. Es considera que l'autor és el pomòleg Joseph-Eduard Prohe, que va donar el nom a la cirera després de l'emperador austríac Franz Joseph. A l'URSS, la varietat es va incloure al Registre el 1947 i es va començar a cultivar a escala industrial. Les cireres es cultiven principalment a les regions del sud, Ucraïna i Bielorússia.
Descripció i característiques de l'arbre
L'arbre creix fins a una alçada mitjana, amb una àmplia copa ovalada. Les baies també són àmpliament ovalades o rodones, de color groc amb un rubor vermell a gairebé tota la superfície. Pes de la fruita - 5-6,5 g La polpa és de color rosa-groc, densa, "cruixent", dolça, amb una lleugera acidesa, el suc és clar.
Les cireres Franz Josef maduren a finals de juny. S'emmagatzema bé i és una excel·lent matèria primera per a les preparacions. A causa de la seva densitat i força, els fruits poden suportar el transport sense problemes, no s'arruguen ni flueixen. La fructificació d'aquesta varietat de cireres comença als 6 anys. Podeu treure 35 kg de baies d'un arbre de 10 anys i 40 kg d'un arbre de 15 anys.
Pros i contres de la varietat
Avantatges de les cireres Franz Joseph:
- resistència a les malalties;
- el gust, la sucosa i la densitat de les baies;
- bell color de fruita;
- transportabilitat i manteniment de la qualitat;
- estabilitat de la fructificació;
- productivitat.
Desavantatges de la varietat: resistència mitjana a l'hivern, necessita pol·linitzadors.
Els matisos del creixement de les cireres Franz Joseph
La tecnologia per cultivar aquesta varietat de cireres és senzilla. La tecnologia agrícola comença amb la plantació d'una plàntula i la seva cura. Cal cuidar l'arbre al llarg de la seva vida, mentre dóna fruits. Sense cura, no hi haurà una bona collita; en qualsevol cas, l'arbre no mostrarà tot el seu potencial.
Selecció de plàntules de qualitat per plantar
Per plantar, heu de triar una plàntula d'1 o 2 anys.A aquesta edat, les cireres arrelen ràpidament i no es posen malaltes després del trasplantament. Una plàntula de 2 anys ha de tenir 2-3 branques, arrels poderoses, amb puntes fresques. L'escorça de l'arbre no ha de mostrar signes de malalties o danys causats per plagues; ha de ser llisa i brillant.
Treball preparatori i selecció d'una ubicació adequada
És millor plantar cireres Franz Joseph en una zona del jardí oberta a la llum solar. Es pot plantar a prop de tanques o edificis, però a una distància d'almenys 2 m d'ells.
El sòl és preferentment margós o sorrenc, fèrtil i lleuger, evitant les zones on s'acumuli l'aigua.
El treball preparatori consisteix a cavar un forat de plantació i preparar la plàntula. La profunditat del forat és de fins a 0,7 m, l'amplada és d'almenys 0,5 m. Es recomana remullar les arrels de les plàntules de cirerer durant un dia en una solució de qualsevol estimulant de formació d'arrels.
Diagrama de plantació pas a pas
Com plantar una plàntula correctament:
- Cal col·locar una capa de drenatge a la part inferior, abocar 1 galleda d'humus a la part superior, 1 kg de cendra i barrejar amb el mateix volum de terra.
- Col·loqueu les arrels de les plàntules al centre del forat i estireu-les.
- Ompliu els buits amb terra i compacteu-lo.
- Aboqui aigua per sobre; quan s'enfonsi a terra, ruixeu la terra amb palla o fenc, podeu utilitzar agrofibra.
- Col·loca una estaca al costat de la plàntula i lliga-hi el tronc.
El procés d'aterratge s'ha completat.
Com cuidar una planta
La cura de les cireres Franz Joseph consisteix en regar i adobar, podar i preparar-se per a l'hivern. Vegem aquestes etapes amb més detall.
Regar, afluixar
Durant els primers 2 mesos, la planta es rega cada setmana, quan arrela - 1-2 vegades al mes. S'aboca almenys 1 galleda d'aigua sota cada arbre.Les cireres madures s'han de regar abans de la floració, després de la posta de fruits i abans que comencin a omplir-se. Després de cada reg, s'ha d'afluixar el sòl a una profunditat de 5 cm.
Apòsit superior
El reg es pot combinar amb la fertilització. A les cireres s'apliquen fertilitzants minerals; a la tardor, podeu afegir matèria orgànica, que es podrirà durant l'hivern i es convertirà en una font de nutrició per a la planta.
Retall
La poda es realitza a la primavera i la tardor, de la corona es tallen branques velles trencades, seques i congelades, malaltes o danyades per plagues. Les branques i les fulles recollides a la tardor es cremen per evitar que les malalties s'estenin per tot el jardí.
Hivernant
Abans de l'inici del fred, a l'octubre o novembre, la superfície del sòl prop del tronc del cirerer està coberta de palla, fenc i fulles en una capa gruixuda. A les regions amb hiverns gelats, el tronc i les parts inferiors de les branques esquelètiques s'han de cobrir amb agrofibra.
Malalties i plagues
La varietat Franz Joseph es pot veure afectada per la podridura grisa durant el període de fructificació si el clima és humit. La malaltia pot reduir significativament el rendiment. Les cireres dolces poden desenvolupar clasterosporiasi, coccomicosi i moniliosis, però també en condicions desfavorables.
Collita i emmagatzematge
Per al transport i l'emmagatzematge, es recullen fruites lleugerament madures. El temps de recollida és un temps sec i assolellat; la recollida no es pot fer després de la pluja.
Els fruits es recullen amb pecíols, això pot allargar la vida útil. Col·loqueu les baies en cistelles planes o caixes. Les cireres Franz Joseph s'han d'emmagatzemar al fred: al celler o a la nevera. En una cambra freda no es deteriora durant 2 setmanes.
La varietat de cirerer Franz Josef es pot plantar a les regions del sud; per a les regions del nord no té el nivell de resistència al fred necessari. La varietat s'ha fet popular entre la gent a causa de la bella forma i color de les fruites, el seu excel·lent sabor, la polpa "cruixent" i sobretot per la bona conservació de les baies durant el transport i l'emmagatzematge. Aquesta última característica és una mena d'estàndard amb el qual es compara la transportabilitat i la qualitat de conservació dels fruits d'altres varietats de cultiu.
