L'albercoc comú és un arbre caducifoli perenne del gènere Prunera de la família de les Rosaceae. Aquesta és una fruita que es conrea més sovint als jardins de regions amb climes càlids i suaus, però hi ha varietats adequades per a climes durs. I.V. Michurin va començar a treballar en el desenvolupament de varietats d'albercoc resistents a l'hivern. A poc a poc van començar a aparèixer noves varietats d'albercoc, com Academician.
Història i descripció de la varietat
La varietat es va desenvolupar fa més de 20 anys i va ser inclosa al Registre Estatal l'any 1996.A l'estació experimental de l'Institut de Recerca Agrícola de l'Extrem Orient al territori de Khabarovsk, els especialistes de l'institut G. T. Kazmin i V. A. Marusich van creuar dues varietats resistents a l'hivern Khabarovsky i Sputnik, el resultat es va recomanar posteriorment per al cultiu a la regió de l'Extrem Orient. Des de 1972 s'inclou al registre de varietats prometedores, i des de 1975 en varietats d'elit.
Descripció de la varietat d'albercoc Akademik
L'arbre és alt, de fins a 5 m, el tronc és aspre, gruixut, gris fosc, les branques joves són de color verd-gris. Els brots es formen en branques d'un any i de dos anys, de 3 peces cadascuna. junts, grans, marró clar, en forma de con.
Les fulles tenen forma de cor, allargades, amb una vora punxeguda, primes i brillants de color verd fosc per sobre, verd pàl·lid per sota, situades sobre llargs pecíols marrons.
Les flors són blanques grans amb esquitxades roses en pecíols curts. Després de la floració, formen fruits verds que, quan estan madurs, es tornen taronja amb un rubor rosat als costats. La forma del fruit és rodona, allargada, amb una petita protuberància-bec. La pell és fina, saborosa, tendra, la carn és sucosa, agredolça, de color groc. Dins del fruit hi ha una pedra rodona aplanada amb una costella, el nucli és dolç.
Característic
L'acadèmic d'albercoc és parcialment autofèrtil; per a una major productivitat, es necessiten pol·linitzadors Amur, Khabarovsk:
- Resistència a les gelades del sistema radicular de -38 a -40 °C.
- Període de maduració primerenca, floreix a la 1a-2a dècada de maig, del 10 al 25, els fruits maduren a finals de juliol - 1a dècada d'agost.
- No subjecte a la intempèrie.
- Les llavors Akademika s'utilitzen com a varietat progenitora per a la cria de nous híbrids.
- Albercoc resistent a la sequera, resistent a l'aigua a la capa superior de la carena, resistent a les cremades.
- Albercoc d'alt rendiment fins a 124 c/ha.
- Els fruits tenen una llarga vida útil, fins a 7 dies en condicions d'habitació.
- No trencar.
- Toleren bé el transport, no s'arruguen i tenen un aspecte comercialitzable.
- La resistència a malalties i plagues és mitjana.
- Té un llarg període de fructificació de fins a 40 anys.
Les fruites contenen sucre més de l'11%, àcid al voltant del 3%, matèria seca no més del 17%.
Avantatges i inconvenients
El desavantatge de la varietat d'albercoc Akademik és la congelació quan es planta a les zones costaneres, les terres baixes dels rius i els sòls humits i es crema monilial. L'acadèmic té molts avantatges: resistència a l'hivern, collita abundant, fruits grans dolços, transportabilitat, bona presentació, utilitzat per cuinar, assecat, fet en suc, consumit fresc.
Característiques del cultiu
A la regió de l'Extrem Orient, l'albercoc acadèmic s'ha de plantar en un sòl ben drenat als turons, és millor evitar llocs on les aigües subterrànies estiguin a menys de 2 m. Requereix un sòl fèrtil amb un nivell d'acidesa neutre, de manera que abans de plantar cal comproveu el pH, si és alt, afegiu-hi llima. Les plàntules es planten a la primavera o la tardor a la majoria de regions, però per a Sibèria i els Urals és millor plantar-les a la primavera.
El lloc de plantació ha de ser assolellat, sense corrents d'aire; el pol·linitzador s'ha de plantar al lloc a una distància de no més de 40 m.
Malalties i plagues
L'acadèmic és resistent a les malalties, però es pot veure afectat per la podridura grisa o de la fruita, la clasterosporia, per evitar aquestes malalties, cal seguir les tècniques de cultiu agrícoles, dur a terme polvorització preventiva i poda sanitària. Si l'albercoc està malalt, val la pena ruixar amb una barreja de Bordeus, Skor, Horus o un altre fungicida.
Plagues de l'albercoc Acadèmic: pugons, arnes, rodets de fulles, per desfer-se'n, n'hi ha prou amb ruixar-los amb insecticides a la primavera i la tardor, així com desenterrar els cercles del tronc i netejar-los de les fulles.
