La peculiaritat de la varietat d'albercoc de postres del nord és que, malgrat les condicions de creixement més favorables, els seus fruits són grans i saborosos. Aquesta varietat no es pot trobar al registre d'arbres fruiters de la Federació Russa, tot i que el famós criador Ivan Vladimirovich Michurin es va esforçar per treballar-hi. El científic va treballar a fons per millorar la varietat de llavors que li van arribar el 1925. Els predecessors de la varietat Dessert van ser les varietats Best Michurinsky i Tovarishch.
Descripció de la varietat de postres
Com a resultat de la pol·linització natural amb una barreja de pol·len de les plàntules Best Michurinsky i Louise, una varietat comuna a Europa occidental, es va criar una varietat d'albercoc de postres a l'Institut Agrícola de Voronezh. La selecció que va donar als jardiners de la regió central de la Terra Negra la varietat Dessertny de fruita gran i resistent a l'hivern va ser realitzada per A. N. Venyaminov i L. A. Dolmatova.
Una descripció de la varietat d'albercoquers us ajudarà a planificar els treballs de manteniment. Malgrat que l'albercoc de postres no requereix condicions especials, les mesures per formar la corona durant els primers 2-3 anys després de la sembra han de ser sistemàtiques. Després de la sembra, la plàntula d'albercoc resistent a l'hivern, la seva part exterior, no pot superar els 80 cm de la superfície del sòl.
Característiques de l'arbre i dels fruits
L'arbre pot superar els 5 metres d'alçada. La capçada rodona i ampla és propensa a espessir-se, de manera que els fruits de les branques inferiors rebin prou llum, la corona s'ha d'aprimar periòdicament. La fructificació comença al quart any, després de plantar la plàntula d'albercoc en un lloc permanent.
La varietat, que es mostra sense pretensions en el clima de les regions del nord, es nega a donar fruits al sud. Això es deu al fet que durant un desgel els brots es desperten ràpidament, però moren quan torna les gelades.
Atenció! L'arbre fruiter de la varietat d'albercocs Postres no tolera el desglaç.
A les regions on la neu cau abans que el sòl tingui temps de congelar-se, l'arbre fruiter pot morir a causa del preescalfament seguit de la descomposició de l'escorça i el càmbium. Al centre de Rússia, l'albercoc de postres pot arrelar si el clima de la regió és ideal per fructificar cireres, prunes cireres i prunes.No es pot prometre un resultat del 100% en termes de supervivència de les plàntules, igual que en termes de rendiment.
Els fruits dels arbres joves sovint arriben a un pes de 50 g, la collita de plantes adultes consta de 30 g d'albercocs.
Fruita d'albercoc de postres:
- polpa aromàtica sucosa (densitat mitjana);
- pell fina i vellutata;
- el gust és dolç amb una acidesa agradable;
- la fruita madura és de color groc clar;
- simètric;
- L'os és gran i es separa fàcilment.
La collita de les postres es produeix a finals de juliol, principis d'agost. És impossible emmagatzemar-lo fresc (a la nevera) més d'una setmana. Les fruites toves s'emmagatzemen en condicions comercialitzables durant no més de 4 dies. Durant el transport no es perden ni la presentació ni el gust. La varietat és autopol·linitzable; perquè doni fruits, no cal plantar un albercoc pol·linitzador a prop.
Característiques de la varietat:
- comença a donar fruits al 4t any després de la plantació en un lloc permanent;
- a les regions amb hiverns constantment freds, la planta no està amenaçada per l'escalfament de l'escorça;
- alta immunitat a les malalties.
Sempre que sigui adjacent a les varietats d'albercocs resistents a l'hivern al lloc, el cultiu de postres només millora, adquirint les millors qualitats inherents a la planta veïna. En aquest cas, no es tracta de mantenir la puresa de la varietat, però els rendiments, segons els jardiners, augmenten.
Característiques de la plantació i cura
Els jardiners compren el millor material de plantació dels vivers d'instituts i acadèmies agrícoles. Les plàntules d'1-2 anys, cultivades en condicions climàtiques similars al lloc de plantació previst, arrelen més fàcilment.
Formadors estàndard - envasos d'arrels, no es poden eliminar. Un sistema arrel embolicat en una xarxa es considera obert. El seu creixement es pot estimular amb compostos especials.Per fer-ho, cal remullar el sistema radicular en la solució durant un període de 12 a 24 hores. Els estimulants del creixement adequats per tractar les arrels d'albercoc abans de plantar són "Kornevin", "Epin", "Heteroauxin".
A mitja tardor: preparació dels forats de plantació:
- mida 70 cm3;
- un terç està ple de drenatge: pedra picada, grava, còdols;
- instal·lació de clavilles d'orientació;
- omplint la resta del forat amb una barreja de terra seleccionada i fertilitzants.
Atenció! Per millorar la qualitat de la terra, s'utilitzen cendra, humus i torba. Això és especialment important per a zones amb sòls margosos i densos. La proporció de cendres a altres ingredients de millora del sòl depèn de la qualitat del sòl del lloc.
Malalties i plagues
La resistència de l'albercoc de postres a totes les malalties és gran, però encara es pot veure afectada per:
- Moniliosi. La podridura d'una flor, el color marró dels pètals o l'aparició de podridura grisa als fruits sol anar precedida d'un hivern càlid. El fong que causa aquesta malaltia mor en temps fred.
- Gnomoniosi. Les taques marrons a les fulles són només les primeres manifestacions. En última instància, això amenaça amb una pèrdua total de la collita; els fruits verds comencen a assecar-se i caure. Les tisores, el sulfat de coure i el nitrafen són mitjans de protecció obligatoris a les primeres manifestacions de la malaltia.
- Clústerosporiasi. Els forats a les fulles són el flagell de les drupes. Aquests són només els primers signes d'una malaltia fúngica. En una etapa posterior, apareixen creixements al tronc, que supuren geniva.
Tingueu en compte: la causa de la perforació a les fulles pot ser bacteris, cremades per compostos químics o danys per insectes. Les plagues més perilloses per als albercoquers són els insectes: pugons, rodets de fulles.
