Plantació i cura del saüc, descripció de varietats, propagació i cultiu

El saüc és una planta que està guanyant popularitat amb confiança entre els propietaris de parcel·les privades. Els arbustos decoratius encaixen amb habilitat en el paisatge més estrany. Les dificultats per cultivar poques vegades sorgeixen, però és millor familiaritzar-se primer amb les característiques de les baies de saüc, la cura i la plantació i les característiques de l'arbust.

Descripció tècnica de la planta

El saüc és una planta sense pretensions que s'adapta fàcilment a les condicions climàtiques, però és millor conèixer amb antelació les característiques de l'arbust. Per als residents de regions fresques, és important entendre la immunitat i la resistència a les gelades.

Resistència a baixes temperatures i sequeres

L'arbust tolera les baixes temperatures i no morirà fins i tot a 30 graus sota zero. Les plantes joves s'hauran de cobrir durant l'hivern; les plàntules sovint es congelen.

La planta no té por de la sequera, però és millor no comprovar la supervivència del saüc; amb una calor extrema sense humitat, l'arbust perd el seu aspecte decoratiu. En absència de reg, les fulles s'enrotllen, es tornen grogues i fins i tot cauen.

Immunitat a les malalties

El saüc poques vegades es posa malalt. Si no us oblideu dels tractaments preventius, l'arbust creixerà i es desenvoluparà ràpidament, florirà amb exuberància i donarà fruits útils.

Paràmetres externs

El saüc és un arbust o arbre exuberant. La planta es distingeix per la longevitat; amb la cura adequada, inflarà l'ull fins als 60 anys. És un cultiu parcialment verinós; les seves fulles, brots joves i escorça contenen una petita quantitat de toxines. Malgrat això, els materials vegetals s'utilitzen sovint en la medicina popular per preparar ungüents i infusions.

Mides dels arbustos

L'alçada del saüc és de fins a 4 m. El diàmetre de l'arbust és de fins a 3 m.Per aconseguir una planta compacta, hauràs de fer una poda regular. Algunes varietats no difereixen en grandària, l'alçada dels arbustos adults no supera 1 m Les varietats nanes s'utilitzen per decorar parterres de flors, als jardins es substitueixen fàcilment per grans exemplars del regne vegetal.

Ramificació del sistema radicular

El rizoma és llarg, arriba als 5 m i té molts brots laterals. Les arrels penetren profundament a les capes del sòl, de manera que en condicions extremes el saüc és capaç d'obtenir humitat de manera independent per no morir. Algunes arrels corren a prop de la superfície, de manera que quan s'afluixen és millor no endinsar-se en el terra.

Floració i fructificació

Les flors de la planta són petites, recollides en petites inflorescències blanques. Algunes varietats es distingeixen per flors rosades. Gràcies al seu aroma persistent, el saüc serveix com una excel·lent planta de mel; les abelles s'amaguen a l'olor amb plaer. A les plagues de les plantes fruiteres no els agrada l'olor de les baies de saüc, de manera que els insectes poques vegades s'instal·len fins i tot a les plantes properes. Alguns jardiners planten específicament baies de saüc al jardí per protegir els arbres fruiters i els arbustos de la invasió de plagues.

La floració es produeix a l'últim mes de primavera o principis d'estiu. La fructificació comença a mitjans de juliol i continua fins a l'agost. El fruit de l'arbust és una baia brillant. Depenent de la varietat, l'ombra de la fruita varia des del violeta fins al blau-negre.

Com plantar saüc a terra oberta

No hi haurà dificultats especials per plantar baies de saüc; el procés no és diferent de la plantació d'arbusts ornamentals. El més important és complir amb els terminis, comprar una plàntula d'alta qualitat i preparar el sòl. Seria una bona idea triar un lloc acollidor per a la planta.Cal tenir cura d'una zona assolellada sense accés a corrents d'aire; les ràfegues de vent poden danyar les branques de l'arbust.

Dates de desembarcament

És millor plantar baies de saüc a la primavera, abans que comenci a fluir el suc. Espereu fins que les gelades desapareguin completament; les fluctuacions de temperatura poden danyar les plantes joves. Si no endevineu el moment, és millor cobrir els arbustos amb agrotèxtils a la nit. A les regions càlides, es recomana dur a terme el procés a la tardor; abans de l'inici del clima fred, els arbustos tindran temps per arrelar i preparar-se per a les gelades. Assegureu-vos d'utilitzar un refugi; les plantes joves poden morir fins i tot amb una lleugera baixada de temperatura.

Barri avantatjós

No planteu arbustos a prop d'arbres amb una corona exuberant; la manca de llum afectarà l'estat del saüc i la planta perdrà el seu aspecte decoratiu. És important cultivar espècies variades en zones assolellades; els patrons de les fulles a l'ombra desapareixeran ràpidament.

El saüc té un aspecte bonic en les plantacions de grup. Es recomana utilitzar diferents varietats per plantar: abigarrades, blanques, vermelles. Assegureu-vos de familiaritzar-vos primer amb les característiques; és millor combinar les plantes no només per l'aparença, sinó també pel diàmetre de la corona i la mida d'una planta adulta.

No es recomana plantar varietats nanes i altes a prop: els gegants segurament destruiran els seus germans petits.

Dimensions adequades del sòl i dels forats

El saüc prefereix sòls lleugers i nutritius. Si el sòl del lloc és pobre, es recomana preparar la barreja vosaltres mateixos. Barreja:

• torba;
• terra de jardí;
• sorra (grossa, de riu);
• terra de jardí.

És millor no utilitzar compost, sinó posar-hi una capa gruixuda com a mulch.

Les arrels de les plàntules tenen un diàmetre petit, de manera que les dimensions del forat no superen els 50 per 50 cm.

Tecnologia de plantació i cura de plàntules

Abans de plantar, es recomana remullar les arrels de les plàntules. Utilitzeu una solució estimulant o un puré d'argila (400 g d'argila per galleda d'aigua).

En plantar, assegureu-vos que les arrels no es trenquin i redreçar els brots. Espolseu suaument amb terra, després de cada porció de terra, agiteu amb cura la plàntula, que omplirà tots els buits entre els brots. Assegureu-vos de vigilar el coll de l'arrel. No hauria d'endinsar-se en el sòl ni pujar massa per sobre de la superfície de la terra. L'ideal és que el coll de l'arrel estigui a ras del sòl.

Aboqueu aigua immediatament: n'hi ha prou amb 10 litres de líquid per arbust. Col·loqueu una capa de mulch. Després de plantar baies de saüc, la cura és senzilla: regar un cop cada 2-4 dies. Si el temps és massa calorós, humitejar el sòl diàriament.

El que necessiteu per a un bon creixement i productivitat

Si es compleixen les condicions de creixement, l'arbust us delectarà amb una collita en 2-3 anys després de la sembra. Requisits principals:

• reg regular;
• introducció de compostos nutricionals;
• afluixar la superfície del sòl;
• refugi per a l'hivern (en regions massa fredes);
• control de plagues;
• tractaments preventius.

Un altre requisit és la poda regular, en cas contrari, l'arbust es veurà descuidat i perdrà el seu efecte decoratiu.

Regularitat del reg

Es recomana regar les baies de saüc amb freqüència, sobretot a l'estiu. La regularitat del reg depèn del clima. Si fa massa calor, rega el sòl 3-5 vegades per setmana. Utilitzeu aigua tèbia, dempeus durant diverses hores al sol. No es recomana regar amb mànega, hi ha el risc de fer aparèixer taques antiestètiques a les fulles.

El reg s'ha d'aturar a mitja tardor; els arbustos s'han de preparar per a l'hivern.Humitejar excessivament el sòl abans de les gelades provocarà la congelació del sistema radicular. Les gelades no causaran cap dany particular, especialment a les varietats sense pretensions. Creixeran ràpidament amb l'arribada de la calor i creixeran ràpidament noves arrels. Les espècies més delicades es recuperen malament i algunes fins i tot poden morir.

Aplicació de fertilitzants

Per fertilitzar, utilitzeu fertilitzants complexos. No t'excedeixis amb l'addició de nutrients; n'hi ha prou amb una adobació al mes. Si s'utilitza compost per a mulching, es poden abandonar els fertilitzants; elements útils penetraran al sòl amb aigua.

Alguns jardiners utilitzen fertilitzants casolans: una infusió de compost o humus. És millor no fer un ús excessiu de la matèria orgànica: n'hi ha prou amb dues o tres aplicacions d'adob per temporada.

Assegureu-vos de regar bé el sòl abans per no cremar les arrels que passen a prop de la superfície.

Poda formativa

És millor podar a principis de primavera, tot i que és millor donar forma als arbustos vells a la tardor. Normalment, s'eliminen les branques congelades, seques i trencades pel vent. El saüc es pot convertir en un arbre estàndard, deixant el tronc principal i tallant regularment els brots laterals a la part inferior de la planta.

Control de plagues i prevenció de malalties

Sovint no cal lluitar contra els insectes; les plagues són reticents a envair la planta. Molt sovint, els pugons s'instal·len en baies de saüc, contra les quals es recomana utilitzar una infusió de cendra:

1. Porteu 5 litres d'aigua a ebullició
2. Aboqui aigua bullint sobre la cendra de fusta (500 g).
3. Deixar actuar durant 5-8 hores, tancant bé el recipient.
4. Colar i processar l'arbust.

Per desfer-se dels insectes necessitareu fins a 3 tractaments. Per evitar la reinfestació per plagues, utilitzeu la infusió per a la prevenció almenys un cop al mes.

Si la planta està infectada amb àcars o mosca del saüc, hauràs de recórrer a productes químics. Es recomana dur a terme un tractament amb Fufanon. En general, després del primer reg de les fulles, els insectes desapareixen, però és millor tornar a aplicar la solució després d'una setmana; això garanteix que després d'un temps les plagues no ocupin els arbustos.

El saüc emmalalteix molt poques vegades, però és millor no córrer riscos i fer un tractament preventiu amb sulfat de coure cada primavera. Alguns jardiners utilitzen la barreja de Bordeus, que no és menys eficaç per prevenir la infecció per malalties.

Com propagar un arbust de saüc

La reproducció de l'arbust es pot fer de diverses maneres: per llavors, esqueixos i dividint la planta. Alguns jardiners utilitzen capes; el saüc arrela i creix ràpidament.

Llavors a casa

La propagació per llavors és un mètode força impopular, ja que no serà possible preservar totes les característiques maternes de la varietat. Fer créixer plantes joves és fàcil:

1. Recolliu llavors a la tardor.
2. Assequeu una mica el material de plantació.
3. Sembreu les llavors directament al llit del jardí (assegureu-vos d'escampar amb una capa de terra de 2-4 cm).
4. Cobrir amb una fina capa de compost.

A la primavera, traieu el compost immediatament després de l'inici del clima càlid. Els brots apareixeran amb força rapidesa. La cura de les plantes joves és senzilla: regar i afluixar regularment el sòl. Replantar a un lloc permanent després d'un any.

Esqueixos

Per als esqueixos, trieu només brots anuals verds. Assegureu-vos que cada branca tingui almenys 2 entrenusos. És millor arrelar els esqueixos directament al sòl (utilitzar una barreja de torba i sorra). Construeix un hivernacle amb polietilè o vidre. Controleu el contingut d'humitat del substrat i humitegeu-lo regularment.

Si la propagació es realitza mitjançant esqueixos llenyosos, és millor deixar-los en un soterrani fresc fins a la primavera.Amb l'arribada de la calor, planta immediatament als llits, havent preparat prèviament un substrat nutritiu. És fàcil cuidar els esqueixos: regar, eliminar les males herbes, afluixar el sòl.

Mètode de propagació per estratificació

Després que apareguin les fulles, el saüc es pot propagar per capes. Seleccioneu diversos brots sans, prepareu solcs poc profunds i estireu branques d'arbust. Assegureu-vos de fixar-lo amb filferro. Espolvoreu un dels entrenusos amb terra i humitejar-lo regularment. Les arrels apareixeran a mitjans d'estiu.

No us precipiteu a replantar: és millor separar la planta jove de l'arbust mare l'any següent.

Dividint la mata

Quan es trasplanta una planta adulta, es recomana utilitzar la divisió. Dividiu el saüc en diverses seccions, tenint cura de no danyar les arrels i les branques. Això no es pot fer a mà; és millor utilitzar una pala afilada. Assegureu-vos d'assecar una mica cada secció i després plantar-la en un lloc permanent.

Empelt de saüc

L'empelt de saüc rarament es realitza, malgrat la seva resistència, la planta no tolera bé aquests procediments. Es recomana creuar diferents varietats, que poden millorar la fructificació o augmentar la decoració.

Què es pot vacunar?

Per reduir el risc de mort de les plantes, és millor empeltar en plantes estàndard. Normalment s'utilitzen varietats de saüc nan o de plorar. Podeu experimentar amb altres espècies, però només si teniu experiència, en cas contrari, l'intent d'aconseguir una nova planta acabarà en fracàs.

Tecnologia i temps de treball

És millor vacunar-se a la primavera o a principis de tardor. La part superior es talla d'un arbre estàndard, s'insereixen diversos talls sota l'escorça (assegureu-vos de tallar en angle agut). Cobrir amb cura les juntes amb vernís i embolicar amb film o cinta elèctrica. Deixeu-ho durant uns quants mesos.

Cura dels arbres després del procediment

És fàcil cuidar un arbre empeltat: regar i afluixar el sòl. No fertilitzar durant el primer any després de la vacunació. Només després que el saüc comenci a créixer activament, s'han d'aplicar fertilitzants complexos.

Varietats populars

Malgrat la immensitat de la família, només alguns tipus de saüc s'utilitzen per al cultiu en parcel·les privades. Abans de comprar una plàntula, és millor familiaritzar-se amb les característiques de cada varietat.

Saüc vermell

Una característica distintiva de les varietats són els seus fruits no comestibles. Les espècies més populars són Nana, Purpurea, Flavescens. Els arbustos solen plantar-se només per a la decoració. Toleren bé la poda i prenen fàcilment la forma desitjada. Resisteixen bé condicions desfavorables (sequera, gelades severes).

Negre

El saüc negre té el major nombre d'espècies. Normalment, aquestes són les varietats que es planten si es vol obtenir una collita els fruits de la qual siguin dolços, saborosos i aromàtics.

Els tipus més populars:

• Bellesa negra. Es considera una de les varietats més boniques. Les flors roses recollides en inflorescències exuberants i el fullatge porpra són els trets distintius de l'espècie. Les baies són negres i morades, s'utilitzen per fer postres i conserves.
• Encaix negre. Les fulles disseccionades són una característica de la varietat. Des de la primavera el fullatge té una tonalitat maragda, a finals de l'estiu és gairebé negre. Les flors són de color rosat i tenen un exquisit aroma de llimona. Les baies són delicioses.
• Aurea. Una característica distintiva d'aquesta varietat de saüc són les seves fulles grogues, que poden canviar segons la quantitat de sol: a l'ombra es tornen més fosques, gairebé taronges.
• Laciniata. Les fulles de la varietat s'assemblen al fullatge de roure: calats, amb una bella forma.La floració és blanca, no molt elegant, però sembla molt bonica amb el fons del fullatge maragda. Normalment es cultiven per a la decoració, els fruits són petits i no massa sucosos, de manera que només s'utilitzen per a la conservació.
• Madonna. Una preciosa baia de saüc abigarrada amb fulles verdes vorejades amb una vora groga ampla. Les flors són daurades, recollides en grans inflorescències. Els fruits són petits i sovint s'utilitzen per processar. La varietat té por de les gelades severes, tot i que es recupera ràpidament després de la congelació.
• Encaix. La varietat té unes fulles precioses, molt disseccionades, canviant de color al llarg de la temporada. A la primavera l'arbust és de color verd fosc, però abans de la tardor mostra fulles negres i morades. El color tradicional de les flors és rosa clar. Els fruits són bastant grans, negres, comestibles.
• Vigília. Té una corona estesa, les fulles són de color porpra fosc. El fullatge té una exquisida forma calada. Les inflorescències són rosades, de fins a 20 cm de diàmetre, els fruits són grans. La planta tolera bé la poda, la sequera i les baixes temperatures.

Abans de comprar una plàntula, és millor esbrinar com la planta tolera condicions desfavorables; algunes espècies no ho fan bé a les regions fredes.

Groc

Hi ha diversos tipus de saüc, que es distingeixen per una ombra especial de fulles: groc. Un dels més populars entre els jardiners és Aurea variegata. L'arbust té un fullatge daurat variat. Si planteu la varietat en un lloc assolellat, és fàcil fer que les ombres siguin més brillants i atractives.

Un altre saüc de fulla groga és Luteovariegata. A la primavera, floreixen fulles grogues riques als arbustos, que s'esvaeixen una mica durant l'estiu i adquireixen un color clar, gairebé blanc. Les inflorescències són rosades i força grans. Els fruits maduren a finals d'estiu.Les baies són petites i aptes per a la cuina.

Blanc

Una altra curiositat entre les varietats de saüc és l'Argentia blanca. Les fulles són quasi blanques, amb diverses taques verdes a la superfície de cadascuna d'elles. Si planteu l'arbust en un lloc assolellat, la vegetació gairebé desapareix. La varietat sembla molt atractiva entre els arbustos verds; alguns propietaris de parcel·les privades planten la varietat en parterres de flors. Les flors són de color blanc i, per tant, invisibles entre el fullatge. Els fruits són negres, no massa grans.

El saüc és una planta que pot decorar qualsevol zona. Els arbustos decoratius semblen atractius amb el fons dels arbres verds. Si eviteu errors, podeu cultivar fàcilment una decoració decorativa del jardí que no requereixi una cura especial. El més important és proporcionar als arbustos tot el que necessiten, mantenir el reg, aplicar fertilització i prevenir els danys de plagues o malalties.