La varietat de cirera Zagoryevskaya és popular a causa de la seva major resistència a les malalties fúngiques. És a causa d'ells que ara els jardiners es veuen obligats a negar-se el plaer de cultivar baies saludables i preparar-ne. Tanmateix, aquesta varietat us delectarà no només amb una collita rica, sinó també saborosa amb una cura mínima.L'arbre no exigeix excessivament la tecnologia agrícola i serveix de decoració per al lloc durant el període de floració.
Història de la selecció
Els treballadors de VSISP a la ciutat de Biryulyovo van treballar en la creació de la cirera Zagoryevskaya. Antigament hi havia un poble anomenat Zagorje. El cirerer deu el seu nom a aquest lloc. Les varietats mare van ser Lyubskaya, coneguda a tot el país, i Cherny Shirpotreb. Inicialment, es va planejar fer créixer Zagoryevskaya a la regió del nord-oest, però amb el temps va conquerir àrees molt més grans. Fins ara, la varietat no s'ha inclòs al registre estatal, però això no ha reduït l'amor dels jardiners per les cireres.
Descripció i característiques
La descripció de la varietat suggereix que Zagoryevskaya és un destacat representant de les cireres comunes. L'arbre creix de mida mitjana i pot arribar a una alçada de 3-4 metres. La capçada és densa, la seva forma és rodona, molt estesa, i requereix poda i conformació regular.
Els fruits de la cirera Zagoryevskaya són més semblants en forma i color a les cireres. El pes d'una baia arriba als 5 grams. Les cireres són rodones, en l'etapa de maduració tècnica tenen un color cirera fosc amb un lleuger to marró. La polpa és força densa i saborosa. El clàssic gust agredolç té un lleuger regust de xocolata. La pedra és petita i es pot separar fàcilment de la polpa. Els fruits amb tija es separen amb un cert esforç.
La cirera Zagoryevskaya té una bona resistència a la sequera, però la seva resistència a les gelades és mitjana. En les gelades severes, els brots florals de la planta es congelen, deixant els jardiners sense collita. La poca alçada de l'arbre permet protegir-lo del fred, de manera que els estiuejants experimentats s'enfronten a aquesta tasca sense cap problema.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els avantatges de les cireres Zagorievskaya inclouen els següents:
- mida petita d'un arbre;
- resistència a la sequera i les gelades;
- excel·lent qualitat comercial de les baies;
- altes taxes de rendiment;
- fructificació primerenca de la varietat;
- autofertilitat.
La planta no està exempta de certs inconvenients:
- gust agre de fruites;
- la possibilitat de congelació dels brots florals en gelades severes i durant les gelades de retorn;
- resistència mitjana a les malalties.
Característiques de la maduració i la fructificació
Zagoryevskaya és capaç de produir una collita fins i tot sense la presència d'una varietat pol·linitzadora a prop. Tanmateix, si al costat creix un arbre d'una varietat diferent, capaç de pol·linitzar les flors addicionalment, el rendiment augmenta significativament. Les cireres comencen a produir bones collites 3-4 anys després de plantar-les al lloc. Una planta adulta produeix fins a 13 kg de fruita d'alta qualitat.
Els tastadors valoren les baies de Zagoryevskaya amb 4,5 punts i les anomenen postres. La collita és apta tant per al consum en fresc com per a tot tipus d'elaboració.
Resistència a plagues i malalties
Les malalties més terribles de les cireres es consideren fúngiques, que muten amb el temps. Zagoryevskaya es caracteritza per una resistència mitjana a la coccomicosi i la moniliosi, però, les mesures preventives oportunes us permeten oblidar completament l'amenaça imminent.
Resistència a les gelades de la cirera Zagoryevskaya
Tal com testifiquen els mateixos autors de la varietat, Zagoryevskaya té una resistència mitjana a les gelades. Quan les temperatures baixen significativament a l'hivern, no són els brots de l'arbre els que es gelen, sinó els brots florals. El sistema arrel també necessita protecció addicional. Per a l'hivern, la zona al voltant del tronc s'enmulla amb humus o una altra matèria orgànica per a aquesta finalitat.
Les gelades de tornada de primavera també són perilloses per al cirerer.Per estalviar la futura collita durant aquest període, s'aconsella ruixar, fumar la zona i cobrir la planta amb spunbond.
A quines regions és millor créixer?
La varietat de cirera Zagoryevskaya es cultiva amb èxit a gairebé tot el territori del nostre país. L'arbre és molt resistent a la sequera, el que el fa apte per al cultiu en climes del sud. A la zona mitjana també hi ha condicions de creixement còmodes. Organitzant la protecció contra el fred a l'hivern i les gelades a la primavera, la collita s'obté fins i tot en condicions climàtiques dures.
