Malgrat que s'han desenvolupat moltes varietats de cireres que arrelen i donen fruits no només a Ucraïna, Moldàvia, les regions del sud de Rússia, sinó també a les regions centrals, les cireres negres no renuncien a la seva posició. Les baies agredolces s'utilitzen per fer compotes per a l'hivern, es preparen melmelades i conserves aromàtiques, molt més gustoses que les cireres. Les cireres híbrides amb grans fruites sucoses es van desenvolupar mitjançant la selecció de Voronchikhin, creuant diferents tipus de cultius de jardí.
Varietats de cirera negra
L'arbre creix entre 4 i 5 metres d'alçada i forma una àmplia copa piramidal. Les fulles estan unides a pecíols gruixuts i les flors apareixen al tercer any de plantació. A finals de juliol, a les branques de cirerer negre maduren baies de color fosc que pesen uns 6 g. Es conreen més d'una dotzena de varietats d'aquesta varietat de planta de jardí.
Cherry Vladimirskaya
A la regió del Volga Mitjà, a les regions centrals del nord-oest de Rússia, a la regió del Volga-Vyatka, s'ha plantat durant molt de temps una varietat alta i autoestèril, el cirerer Vladimir. L'arbre tolera els hiverns freds normalment, però les gelades, que sovint es produeixen al maig, fan que les flors caiguin i morin.
Les baies negres i vermelles, amb polpa densa i aromàtica, maduren a finals de juliol. Els ossos petits se separen bé. Amb una cura adequada i un clima favorable, l'arbre madurarà uns 20 kg de baies agredolces. La planta sovint es veu afectada per malalties fúngiques i dóna fruits fins a 15 anys si planta-la al costat dels cirerersque floreixen al mateix temps.
Griot Rossoshansky
Al Caucas del Nord i a la regió del Baix Volga, una varietat de fruita d'os que no té por de la podridura i produeix una collita estable arrela bé, que augmenta si hi creixen altres cireres negres a prop. D'un arbre d'uns 6 metres d'alçada els darrers dies de juny, es recullen entre 15 i 16 kg de baies, que difereixen:
- gust dolç;
- bella pell fosca;
- polpa sucosa i tendra;
- aroma del jardí.
Les cireres de la varietat Griot Rossoshansky es transporten malament, però són adequades per fer melmelades i compotes. La planta sovint està subjecta a coccomicosi; la polvorització repetida amb fungicides ajuda a prevenir la malaltia.
Cherry Zhukovskaya
Els arbres d'aquesta varietat comencen a florir i delectar-se amb baies grans ja al quart any després de la plantació.La polpa del fruit és negra. Als avantatges cireres Zhukovskaya incloure:
- alt rendiment: fins a 3 galledes per arbre;
- excel·lent gust;
- excel·lent transportabilitat;
- resistència a les principals malalties.
Una baia pesa uns 7 grams i l'arbre dóna fruits durant dues dècades, però les inflorescències cauen fins i tot amb gelades lleus.
Rossoshanskaya Negre
Tant en el clima favorable del Caucas del Nord, la regió del Baix Volga, com en les dures condicions de Sibèria i els Trans-Urals, arrela una varietat autofèrtil de cultiu de fruita d'os, la cirera negra Rossoshanskaya. Les primeres baies apareixen en un arbre de tres anys; una planta adulta produeix una collita de 15 a 25 kg. Encara que les flors es formen tard, els fruits maduren al juny.
Les cireres tenen un aspecte molt bonic, tenen un color marró ric i la polpa és molt agradable al gust. A partir de baies que es transporten normalment, s'obtenen compotes aromàtiques.
Negre Gran
La cirera híbrida, que va aparèixer amb la participació del criador rus Voronchikhin, és un arbre baix amb una copa densa i brots llargs. L'escorça de la planta és de color marró fosc, i les fulles són brillants, amb petites dents al llarg de les vores.
Una baia de cirera gran té:
- pell fina;
- polpa sucosa;
- color ric;
- gust agredolç.
Alguns exemplars pesen 8 g L'arbre comença a donar fruits als quatre anys. Les cireres maduren els últims dies de juny, no es fan malbé a la nevera durant uns 2 mesos i s'utilitzen per congelar, assecar, fer compotes i melmelades.
La varietat no només té avantatges, sinó també desavantatges. L'arbre viu menys de 20 anys i està afectat per fongs.
Morel Bryanskaya
Aquesta varietat de cireres es va desenvolupar als Països Baixos fa més de 2 segles.Depenent de la varietat, pot créixer tant com a arbust com a arbre amb una copa exuberant. Morel es planta a cases de camp i jardins. El cultiu sense pretensions tolera bé els hiverns freds i no pateix malalties fúngiques ni la majoria de plagues. Aquestes varietats només es ruixen amb insecticides una vegada per temporada.
Morel Bryanskaya es cultiva de manera industrial a la regió central.
La descripció de la varietat va despertar l'interès dels agricultors. Les cireres delecten amb baies dolces de color vermell fosc i polpa densa. Recollir fruites i tallar branques és força convenient, ja que l'arbre no s'estira cap amunt. La planta floreix a finals de maig, quan les gelades són rares, de manera que us recompensarà amb una collita excel·lent per a una cura adequada.
Bens de consum Negre
La cirera curta i bonica, les baies lleugerament aplanades semblen cobertes de vernís, no perd popularitat. La varietat anomenada Shirpotreb Chernaya va ser criada en un viver fundat per Ivan Michurin a principis del segle passat.
Els primers fruits de l'arbre es posen el segon any després de plantar-los a terra. Les cireres maduren al juliol i es diferencien en:
- polpa tendra i duradora;
- gust dolç;
- presència d'acidesa.
Les baies són completament negres, pesen uns 4 g i es troben en una tija llarga. El rendiment de la varietat augmenta si les cireres creixen a prop: Vladimirskaya o Zhukovskaya. L'arbre no tolera bé els hiverns freds i pateix les gelades de maig.
Memòria de Voronchikhina
En creuar Spectacular i Prima, els criadors russos a principis dels anys 2000 van crear una nova varietat de cirera negra, que va rebre el nom d'una d'elles. L'arbre, de fins a 5 metres d'alçada, té una capçada estesa, brots rectes amb grans cabdells i fulles gruixudes de forma ovalada.
Les baies de cirera fosca pesen una mica més de 5 g, la polpa té el mateix color i la pell és densa. L'os és difícil de separar. La varietat Memory Voronchikhina dóna fruits al tercer any; en condicions favorables, maduren de 2 a 3 galledes de baies a l'arbre. Les cireres es conreen a la regió central de la Terra Negra. Als hiverns freds, la planta pràcticament no es congela i rarament es veu afectada per la moniliosi. Els arbres floreixen aviat, les baies maduren a finals de juny.
Noia de xocolata
Fa diverses dècades, els científics russos, basats en dues varietats Lyubskaya i Shirpotreb, van desenvolupar cireres que no tenen por de les gelades, donen fruits a partir dels tres anys i són altament transportables, la qual cosa permet conrear-les amb finalitats industrials.
Les baies vermelles fosques, gairebé de color xocolata, contenen més d'un 12% de sucre i menys d'un 2% d'àcid. La pedra es separa fàcilment de la polpa.
L'arbre, d'uns 2,5 m d'alçada, té una copa compacta i atractiva i floreix després del 15 de maig. Als avantatges cireres Noia de xocolata incloure:
- resistència a la sequera;
- autofertilitat;
- excel·lent presentació;
- gust agradable.
La planta se sent bé en els vessants il·luminats, li encanta el sòl lleuger i fèrtil i no tolera els sòls àcids on l'aigua s'estanca. La varietat sovint pateix malalties que afecten els cultius de fruita d'os.
Antracita
Petits cirerers amb una corona estesa decoren cases rurals i zones suburbanes a les regions centrals de Rússia. Les baies en forma de cor i negre azabaixa pesen fins a 5 grams i es valoren pel seu gust agredolç i pel fet que la llavor es pot separar de la polpa sucosa sense cap problema. La cirera antracita no pot presumir d'una alta productivitat.Els fruits maduren els darrers deu dies de juliol, són aptes per fer compotes i melmelades, no s'arruguen durant el transport i no perden la seva presentació.
Característiques de la plantació de cirerer negre
Perquè els cultius de fruita d'os no es vegin afectats per malalties i els delectin amb baies dolces i grans, cal complir els requisits agrotècnics per a la cura i la plantació. Assegureu-vos de parar atenció a triar un lloc on la cirera negra sigui còmoda. Als arbres no els agrada l'ombra; s'han de protegir dels corrents d'aire i dels vents punyents.
Les plàntules s'envien al sòl preparat al començament de la primavera, abans que els brots es despertin després del fred hivernal. Després d'excavar el sòl, afegeixen matèria orgànica, necessita uns 15 kg per metre quadrat. m. El forat s'ha de fer a una profunditat de 50-60 cm i una amplada de fins a un metre.
Abans de plantar, l'arbre s'envia a l'aigua amb "Kornevin", on es manté durant unes 10 hores. Les varietats de cirera només s'han de seleccionar aquelles aptes per al cultiu en una regió determinada.
Perquè la plàntula arreli:
- S'introdueix una clavilla d'uns 1,5 m d'alçada al forat.
- La cendra, la terra i l'humus es col·loquen a la part inferior.
- L'arbre es col·loca fent un petit monticle, deixant el coll a 5 cm per sobre de la superfície del sòl.
- Les arrels es cobreixen amb terra i es reguen.
- La plàntula està lligada a una clavilla i el sòl proper es compacta.
El sòl està cobert de compost o humus amb una capa d'uns 70 mm. Gràcies al mulching, la humitat s'evaporarà menys.
Cura
Perquè la cirera es desenvolupi ràpidament i us delecti amb baies grans i dolces, cal tenir-ne cura. El sòl al voltant dels arbres joves s'ha de desherbar i afluixar regularment. Necessiten més humitat que les plantes adultes. Durant la sequera, les plàntules es regeixen tres vegades al mes.
Les cireres que ja estan donant els seus fruits es reguen:
- durant la formació d'ovaris;
- en posar nous brots;
- abans de l'inici de l'hivern.
Cada 2 anys els arbres s'alimenten amb matèria orgànica i adobs minerals. Per formar una corona, a principis de primavera recorren a la poda amb un ganivet de jardí. Assegureu-vos d'eliminar les branques que creixen dins del tronc del cirerer, escurçar els brots de més de 50-40 cm.
El clima fred i humit provoca el desenvolupament de la moniliosi als arbres. Les taques marrons que apareixen a les fulles s'estenen ràpidament al tronc i les baies.
Els cultius de fruita de pinyol sovint estan infectats amb fongs que causen coccomicosi. Els arbres malalts desenvolupen taques marrons que s'estenen als fruits, que es tornen negres i s'assequen. Ruixar la barreja de Bordeus quan floreixen les fulles i tractar amb el fungicida "Skor" després de la caiguda de les inflorescències ajuda a prevenir l'aparició de malalties perilloses a les cireres.
Els arbres del jardí pateixen la invasió dels corcs, els pugons i les arnes de la coca. Per combatre els paràsits a principis de primavera, utilitzeu Nitrafen o Actellik.
Per evitar que els rosegadors danyin les plantes joves, els troncs s'emboliquen amb teixit sintètic o es cobreixen amb branques de pi per a l'hivern.
