La cirera al vostre jardí és una gran solució. L'arbre floreix molt bé i produeix una collita abundant. Les baies s'utilitzen per fer compotes i melmelades aromàtiques, i s'utilitzen per a pastissos i boletes. Però hi ha pocs amants de les baies fresques, perquè tenen una acidesa pronunciada. De fet, avui s'han desenvolupat moltes varietats de cireres dolces que qualsevol jardiner pot cultivar.
Característiques de les varietats dolces
Per fer les baies més dolces, els criadors van creuar les cireres habituals amb les cireres dolces. Hi ha varietats amb altres orígens, per exemple, híbrids de diferents tipus de cireres. Es caracteritzen per les següents característiques:
- Alt rendiment.
- Cireres grans o mitjanes.
- Aspecte atractiu de les baies.
- Toleren bé les baixes temperatures a l'hivern.
- Apte per a Rússia central.
- Fàcil de cuidar.
Varietats de cirera dolça
S'està treballant per millorar les característiques dels híbrids. M'agradaria que l'arbre fos resistent al fred, a les plagues i a les malalties, que doni fruits cada any i que tingués baies grans i dolces. Cada varietat de cirera dolça té les seves pròpies característiques. Els més populars entre els jardiners són Quirk, Cinderella, Miracle Cherry, Sevastyanovskaya, Firtash, Evans Bali. Podeu familiaritzar-vos amb les descripcions de varietats i triar la més adequada per al vostre jardí.
Moda
Els arbres són de mida mitjana, amb una copa densa i arrodonida. Té una alta taxa de creixement, mentre que una cirera adulta és força compacta: un màxim de 3-4 metres. D'un arbre recullen 6-7 kg de collita, amb menys freqüència, fins a 9 kg. S'autopol·linitza parcialment.
Varietat de postres reconeguda. Les baies són grans, el pes mitjà és de 5 g. Maduren a mitjans de juliol. Tenen la pell i la polpa de color vermell fosc, i les llavors es desprenen fàcilment. Tenen gust dolç. La polpa és molt sucosa, per la qual cosa Quirk és molt adequat per obtenir suc de cirera i cuinar compotes.
La cirera té una resistència mitjana a l'hivern i tolera bé les gelades de tardor. Apte per al cultiu a les regions centrals. Entre els desavantatges hi ha que és sensible a les malalties fúngiques, en particular la coccomicosi, i per tant requereix un tractament regular de les fulles.
Ventafocs
Un altre representant de mida mitjana, les baies maduren a mitjans d'estiu. Els avantatges de la Ventafocs són un alt rendiment, 15 kg de baies es cullen d'un arbre, una bona resistència a l'hivern i la immunitat a les malalties fúngiques. La varietat és completament autopol·linitzable.
Les baies són de mida mitjana, de 4 grams cadascuna, de color vermell fosc, dolces amb una lleugera acidesa. Apte per conrear als jardins de la regió de Moscou.
Sevastyanovskaya
El cirerer creix en forma d'arbust, arriba a una alçada mitjana de 4 m, comença a donar fruits en el 3-4 any de vida i produeix una collita de fins a 16-17 anys. La varietat és parcialment autopol·linitzable; les cireres Rubinovaya, Uralskaya i Tveritinovskaya s'utilitzen com a pol·linitzadors. D'aquest últim es va obtenir la varietat Sevastyanovskaya.
Les baies maduren a principis d'agost. Tenen una mida mitjana, forma rodona, pesen 3,5-4 g. El gust és agredolç, la carn és sucosa, les llavors són fàcils d'eliminar. Els punts forts de la varietat són la resistència a les malalties fúngiques i al fred. Les plàntules de Sevastyanovskaya arrelen bé.
Evans Bali
La varietat compacta i de creixement baix es va desenvolupar als anys 80. Un arbre adult no supera els 2,5 m d'alçada, la forma del tronc és arbustiva, la capçada és densa. La seva petita mida simplifica la collita, amb un arbust que produeix fins a 15 kg de baies.
Les cireres són tardanes, maduren a l'agost. Són grans de mida, 5 g cadascun. Els fruits són de color vermell fosc, dolços amb una lleugera acidesa, sucosos i aromàtics. Apte per al consum fresc, per a aliments per a nadons i conservació casolana.
Evans Bali és adequat per al cultiu a Rússia Central; amb una preparació adequada per a l'hivern, tolera gelades fins a -40 graus. No requereix pol·linitzar arbres al jardí.
Característiques d'aterratge
Per a les plàntules, trieu llocs assolellats i sense vent. Els híbrids amb cireres també creixen a l'ombra parcial; cal aclarir les condicions d'una varietat en particular. Els arbres es planten a la primavera, normalment a mitjans d'abril, més d'hora o més tard, segons el clima de la primavera. La plantació es realitza quan el sòl ja s'ha escalfat, però abans que els brots s'obrin.
Es deixa una distància d'almenys 3 m entre les plàntules de cireres de mida mitjana.
Cura
La cura de les cireres dolces implica formar i aprimar la capçada, regar, fertilitzar i protegir de plagues i malalties. Les regles són les mateixes que amb les varietats ordinàries de cireres.
La corona s'aprima cada any per evitar que s'engrossi; això pot provocar la trituració de les baies.
L'alimentació comença el segon any. Els fertilitzants orgànics s'apliquen al sòl durant la plantació i després cada 3 anys, adobs minerals de diferents grups, cada primavera.
És important eliminar les males herbes del tronc de l'arbre, sobretot en la primera meitat de la seva vida (7-10 anys, segons la varietat). Un cop al mes cal afluixar el sòl en aquesta zona.
Regar els arbres segons sigui necessari, de mitjana 4 vegades per temporada. Les baies atrauen els ocells, de manera que al començament de la maduració cal tenir cura de la protecció. Instal·leu una xarxa especial al voltant de la corona o un espantaocells normal.
