El tomàquet d'amanida Golden Domes ha entrat fermament a la "llista superior" anual de molts productors d'hortalisses. Els tomàquets en forma de cor, com l'antic cor de bou, són especialment estimats pels nostres jardiners. Els fruits també semblen una mica les cúpules de l'església.
En els darrers anys, han aparegut diverses varietats interessants amb noms d'"església". Les cúpules de tomàquet escarlata de Rússia, els híbrids de fruits vermells "amb bec" Russian Domes i la cúpula vermella, els híbrids Obskie Domes de fruit rosa són atractius a la seva manera. L'últim híbrid de la selecció russa - el tomàquet Honey Domes de l'empresa Premium Seeds - té un ric color taronja.
Les cúpules daurades són el tomàquet amb fruit més gran de la fila de la "cúpula". Destaca de color taronja clar, amb una forma una mica més aplanada. El gust és més dolç que els híbrids, suau i menys enganxós, però ensucrat. Un altre avantatge d'aquesta varietat respecte als híbrids és que es poden deixar els millors fruits per a llavors.
Selecció siberiana
Els tomàquets Golden Dome són el resultat del treball minuciós de l'experimentat científic criador siberià V.N. Dederko. L'investigador va crear aquesta varietat de tomàquet juntament amb els seus col·legues S.V. Ugarova i T.N. Postnikova.
El tomàquet es va sotmetre a proves d'estabilitat genètica durant molts anys, es va incloure al Registre estatal l'any 2005 i va rebre una patent com a èxit de millora excepcional. Un equip de criadors siberians treballa estretament amb l'empresa agrícola de Novosibirsk "Sibirsky Garden", que realitza vendes a l'engròs i al detall de llavors i garanteix el control dels drets d'autor. Altres empreses de llavors també envasen Golden Domes.
El famós "caràcter siberià" es manifesta en una alta adaptabilitat. Això fa possible cultivar varietats similars a moltes regions de Rússia, Ucraïna, Bielorússia, Moldàvia i el nord de Kazakhstan.
A més, nombroses revisions del tomàquet Golden Domes indiquen que la varietat funciona encara millor a terra oberta que en un hivernacle. Així ho confirmen tant els autors com la descripció de la varietat al Registre estatal.
Fruites úniques
Els tomàquets d'aquesta varietat tenen moltes característiques positives.
Interval de mides
La varietat Golden Domes és famosa per la mida dels seus fruits. El pes mitjà de totes les col·leccions és gairebé mig quilogram. És important que els tomàquets no es facin massa petits, fins i tot en els raïms superiors guanyant 200 grams. Les primeres inflorescències aboquen gegants de 700 a 800 grams.
Com a regla general, cada raspall té una mitjana de 5 ovaris.El rendiment declarat al Registre estatal és d'almenys una galleda per metre quadrat de plantació. Els productors de tomàquet experimentats recullen encara més. Per exemple, Petukhova Oksana Viktorovna de la regió de Moscou va fer créixer dues arrels en un forat i cada forat va donar entre 6 i 7 quilos de tomàquets grans.
Formulari
Hi ha dos tipus de tomàquets en una planta Golden Dome. Els primers, més grans, per regla general, són rodons, aplanats per sobre i per sota, moderadament costellats de la tija. Els posteriors tenen forma de cúpula o cor.
Els fruits lletjos són molt rars; la majoria són suaus, boniques i tenen una presentació atractiva. Els ovaris no estàndards i nudosos de vegades es formen als hivernacles i a la calor extrema. No en va es recomana la varietat principalment per a terra oberta, ja que s'adapta a condicions de temperatura fresca.
Acolorir
Els tomàquets verds tenen una taca verda fosca a la part superior que desapareix gradualment a mesura que maduren. La pell adquireix una brillantor daurada i un color especial: primer groc, després taronja clar. Dins d'un grup, els fruits no es pinten tots alhora, sinó d'un en un. En ser collits verds, maduren bé a l'emmagatzematge.
Polpa dietètica
Quan es talla, la polpa humida s'assembla a la mel lleugera en consistència i color. La descripció de les sensacions gustatives és variada.
Algunes persones parlen de la dolçor de la mel, mencionen una nota afruitada o de raïm, d'altres senten una lleugera acidesa i aroma cítric, i per a alguns els Golden Domes són una mica suaus.
La densitat també es caracteritza de diferents maneres: de carnosa a amidonada i solta, però mai és massa aquosa.Òbviament, les plantes plantades en diferents condicions climàtiques presenten una varietat de gustos única i complexa. Les cambres de llavors són sempre petites, no hi ha massa llavors.
Podem dir amb confiança que la varietat no té una acidesa elevada, per tant és adequada per a la nutrició dietètica. A més del licopè, que és tradicional per als tomàquets, els tomàquets taronja acumulen grans quantitats de carotè.
És important que els compostos biològicament actius que són molt beneficiosos per a la salut humana no es destrueixin amb el tractament tèrmic.
Ús
Les cúpules daurades són especialment bones en amanides fresques. Els tomàquets no es poden emmagatzemar durant molt de temps, però, al ser moderadament sucosos i densos, funcionen excel·lentment en preparacions com el ketchup, el lecho i l'adjika. El suc resulta espes, que recorda el suc de fruita amb polpa. Les amanides esterilitzades fetes amb capes de diferents colors semblen originals. Per a aquells que practiquen l'antic decapat en bóta, la gran mida de la fruita no és un obstacle.
Terminis
"Siberian Blood" es fa sentir per la seva precocitat, inusual per a un "gegant". Els productors i el Registre Estatal avaluen la varietat com a mitja temporada. No obstant això, molts productors d'hortalisses aficionats el classificarien com a mig primerenc.
La collita comença a madurar en terra oberta 110-115 dies després de la germinació. Qualsevol que va plantar aquesta varietat nota una característica agradable: el creixement dels fruits es produeix de manera espasmòdica, molt ràpida. No obstant això, els tomàquets maduren gradualment, proporcionant beneficis a llarg termini.
Els primers ovaris es formen a l'axil·la de la 8a fulla. A més, es troben amb força freqüència, a través d'una o dues fulles, cosa que garanteix un alt rendiment.
Arbusts sense pretensions
La valuosa qualitat de la varietat és l'alçada òptima de l'arbust. El tomàquet no és tan alt com per ser difícil de mantenir, ni tan curt com per ser de baix rendiment.A terra oberta, les tiges no creixen més d'un metre, sovint fins i tot una mica més baixes. Són fàcils de lligar a clavilles o enreixats petits.
A l'hivernacle, els arbustos creixen fins a un metre i mig. Hi ha certa violència contra la genètica original de la varietat, que és determinant en la naturalesa. En un moment determinat, després d'haver format diversos raspalls, la tija en si deixa de créixer i creix, tant en terra tancada com a l'aire lliure. Per als productors d'hortalisses, aquesta qualitat és molt convenient.
L'aparell de les fulles no és massa gran, lleugerament caigut. Els arbustos i els ovaris són perfectament visibles, absorbeixen la llum solar de manera òptima i estan ben ventilats. Tot això facilita la cura de les plantes.
Subtileses de la tecnologia agrícola
Caracteritzar una varietat com a sense pretensions no vol dir que pugueu ignorar les regles bàsiques i ser mandrós. Qualsevol que hagi plantat Golden Domes sap que aquesta varietat respon molt a una major atenció.
La sembra de plàntules no ha de ser massa aviat. Les plàntules massa grans perden el seu primer grup i triguen més a arrelar. L'edat òptima de les plantes joves quan es planten en un lloc permanent és de 50 dies.
El procediment per al fillastre regular és obligatori. L'arbust creix en dues tiges. De vegades, els mateixos troncs es bifurquen, dient al propietari la millor forma.
Les interrupcions en el subministrament d'aliments i la humitat condueixen a un ompliment i esquerdament inadequats de la fruita. La fertilització i el reg regulars i moderats, el mulching són components importants d'una cura adequada.
Cal prendre mesures preventives per prevenir les infeccions per fongs.
