Els tomàquets rosats es classifiquen tradicionalment com a varietats d'amanides, principalment a causa de la gran mida de la fruita. Però el tomàquet rosa Brandy també es distingeix pel seu excel·lent sabor, que és apreciat pels jardiners i només ha obtingut crítiques positives.
[toc]
Els tomàquets no tenen una sola tija axial. Una sèrie de brots successius, que també s'anomenen fillastres, s'equivoca per error. Convencionalment, s'acostuma a anomenar principal la tija sobre la qual es forma la primera inflorescència.
Característiques de la varietat de tomàquet "Brandy pink"
La varietat "Brandy Pink" està destinada al cultiu en interior a la zona de clima mitjà. A les regions del sud també creix a l'aire lliure.
Aquestes són les seves característiques principals:
- una varietat de maduració primerenca amb un període de maduració de 85-100 dies i un període de maduració gradual dels tomàquets a diferents nivells;
- la planta és de mida mitjana, de fins a 1,5-1,8 metres d'alçada, amb un tipus de tija indeterminat;
- ramificació mitjana, fulla tipus patata, pubescent, llisa, verda;
- la varietat forma inflorescències per sobre del nivell de 9-12 fulles;
- la maduració és gradual, ja que els tomàquets maduren en grups de diferents nivells;
- Els fruits són plans rodons, amb lleugeres nervadures a la base. El pes és impressionant, de 250 a 450 grams;
- la polpa és molt suau, sucosa, amb múltiples cambres amb un petit nombre de llavors;
- la pell és llisa, fina, de color rosa pàl·lid;
- el gust del tomàquet és simplement excel·lent, dolç, que recorda la síndria;
- Els tomàquets s'utilitzen com a amanides i per a la preparació de productes semielaborats de tomàquet: sucs, pastes, ketchups.
Les varietats amb creixement il·limitat tenen els seus avantatges i desavantatges. S'han de lligar i es fan diverses activitats per formar la mata. Al mateix temps, aquests tomàquets produeixen una collita més gran, que es caracteritza per la maduració gradual de la fruita.
Amb la manca d'humitat, comença la ràpida maduració dels fruits establerts. Quan experimenta estrès, la planta intenta reproduir les llavors més ràpidament i desfer-se de les parts reproductives que absorbeixen els nutrients. La planta deixa flors i forma ovaris en massa.
Característiques del cultiu i la cura
Les regles de cura són bastant estàndard. Aquí teniu un resum ràpid de les tècniques bàsiques per tenir cura de plantes amb creixement il·limitat.
- Els tomàquets són plantes amants de la calor i en la majoria dels casos es cultiven en plàntules. Per a estacions de creixement curtes, les llavors es sembren per a les plàntules a mitjans de març.
- Les plàntules sorgeixen amb l'aparició de 2 fulles permanents en recipients o caixes separades, amb un patró de plantació de 10x10 cm.
- La cura es redueix al reg, la fertilització i l'observació de les condicions de temperatura i llum oportunes. Totes aquestes mesures us permetran fer créixer plàntules fortes i sanes adequades per a la plantació primerenca en un hivernacle.
- Els tomàquets es planten en un lloc permanent a mitjans de maig, als 60 dies d'edat. La densitat de plantació no supera els 3 arbustos per metre quadrat. Les plantes estan lligades a estaques, enreixats o xarxes de jardí, donant suport a la tija principal.
- En els tomàquets alts i de fruita gran, la planta es forma en una tija. Traieu els brots i les fulles moribundes de la part inferior de la planta, fins al primer raïm. Això afavoreix una major circulació de l'aire, evitant la possibilitat de malalties fúngiques.
- Després de la formació de 6-8 pinzells, el creixement de l'arbust es limita tallant el brot al punt superior, a través de tres fulles per sobre de l'ovari. Els fillastres que creixen de les aixelles de les fulles s'eliminen regularment, deixant una soca de 3-4 cm.
- El reg ha de ser moderat, seguit d'afluixar la capa superior. L'afluixament evita que el sòl s'assequi i millora l'intercanvi d'aire. La tija està coberta de terra per millorar la nutrició de les arrels situades a la base.
- La temperatura òptima ha de ser de 24-26 graus. S'aconsella mantenir una humitat no superior al 70%. Això s'aconsegueix amb una ventilació regular. És important mantenir el nivell d'humitat durant el període de floració massiva.
- Els tomàquets es fertilitzen un cop cada tres setmanes, seleccionant la composició del fertilitzant en funció de l'estat de les plantes i de l'etapa de desenvolupament.
La collita comença a finals de juliol i continua fins al final de la temporada de creixement. Es recullen fins a 5-6 kg de tomàquets d'una planta. Les fruites verdes maduren bé a casa.
