Les espècies de plantes reproductores són populars a tot el món i de vegades produeixen resultats inesperats. El tomàquet Big Beef F1, nascut a l'estranger, arrela bé en altres condicions climàtiques. La productivitat no pateix, les seves qualitats bàsiques segueixen sent inquebrantables. L'entorn autòcton d'aquests tomàquets és un clima marítim humit. Quan es cultiva en un entorn diferent, un tomàquet tendeix a créixer ràpidament i aprofitar al màxim la natura.
La pàtria de l'híbrid és Holanda, un país amb estius frescos però humits. El nom del nostre estranger es tradueix de l'anglès com un gran tros de vedella. Pel que sembla, en poques paraules, els criadors van intentar transmetre al consumidor les propietats bàsiques d'aquesta espècie. El color d'un tomàquet quan es talla en realitat s'assembla a un tros de carn fresca.Com diuen les revisions, és de mida més gran que molts tomàquets de la seva família. Aquesta definició no s'aplica al gust: encara no han après a cultivar carn als jardins.
Característiques de l'espècie
Un rècord de pes, precocitat i immunitat a les malalties, aquest és un autèntic gegant de la seva família; també ha superat la varietat Sasher F1, amb la qual va aparèixer gairebé al mateix temps.
Propietats de la cultura que determinen la popularitat d'aquesta espècie:
- El color de la fruita és clàssic. A mesura que el tomàquet de vedella va creixent, canvia gradualment de color de marró verd a taronja i vermell brillant.
- El gust és dolç amb acidesa.
- Alta maduresa primerenca. Els fruits es poden collir entre 70 i 75 dies després de plantar les plàntules. Podeu continuar cultivant tomàquets amb seguretat fins a finals de tardor, recollint tomàquets frescos dels arbustos.
- El pes de les fruites madures arriba a un quilogram. Un autèntic magatzem de vitamines i nutrients. Un tomàquet pot ser una excel·lent amanida per a tota la família.
- Tolera bé el transport. Coberta amb una closca gruixuda i bastant duradora. Els tomàquets Big Beef recorren llargues distàncies fàcilment. Les peculiars seccions de l'interior del fruit, on es troben les llavors, actuen com a costelles de rigidesa i reforcen la forma original del producte.
- No perd elements útils i humitat quan s'emmagatzema correctament. Madura gradualment en un lloc fresc i fosc. Alguns horticultors ajusten específicament el moment de la collita, dosificant les porcions dels productes a mesura que es van enllaunant.
La varietat Beef Pink Brandy F1 té propietats similars: produeix fruits igualment grans que tenen un gust similar. Ideals per preparar amanides, es mengen fresques, en conserva i fins i tot fregides. Les varietats es poden distingir per la forma i l'aroma.Pel que sembla, la paraula Brandy va aparèixer al nom per emfatitzar les propietats aromàtiques de la nova varietat.
Condicions de detenció
El desenvolupament d'un cultiu en un hivernacle és preferible a obrir llits de jardí. Holanda té un clima humit i temperat. L'estiu allà és curt i càlid. La temperatura es manté al voltant dels 18 graus. Això és ideal, però a la pràctica de vegades els vents de ponent procedents del mar porten mal temps.
Segons la descripció dels tomàquets Big Beef, es poden cultivar seguint alguns consells:
- L'ús d'un hivernacle tindrà un efecte beneficiós sobre el creixement de l'arbust, la formació i el desenvolupament dels fruits. Les condicions suaus i l'absència de fortes fluctuacions de temperatura obligaran a la planta a dirigir totes les seves forces vitals al desenvolupament. Sens dubte, això afectarà el rendiment.
- El creixement en llits oberts és preferit per a zones amb climes càlids i humits. L'aire marí càlid és perfecte per a Big Beef F1, ja que reprodueix el seu entorn natiu. La planta està genèticament adaptada a un determinat clima i no tolera els canvis bruscos de temperatura.
Però les característiques i la descripció del producte final quan es cultiva un cultiu "en estat salvatge" són una mica diferents de les d'un hivernacle:
- La planta es fa més forta i lluita millor contra diverses malalties.
- La temporada de creixement s'escurça.
- Després d'eliminar part del fruit, un nou ovari es forma més ràpidament.
De vegades es conreen altres varietats de tomàquets sota el mateix sostre. Aquest mètode és útil per provar les propietats de diferents cultius. Per exemple, la germana holandesa del nostre Big Beef, Mona Beef, es portarà bé amb ell al mateix hivernacle. Les plantes no entren en conflicte entre elles, ja que totes dues pertanyen a la mateixa família de solanàcies i fins i tot es van crear gairebé al mateix temps.
Compost
Però què té de bo els tomàquets? Quines substàncies ajuden a millorar el metabolisme i la pròpia qualitat de vida?
Oferim una breu descripció de la varietat pel que fa al contingut de substàncies útils:
- Carotè. Millora la visió, el funcionament del sistema immunitari del cos i el tracte gastrointestinal. Molts atletes consumeixen grans quantitats de betacarotè durant els períodes d'exercici intens. Es troba de forma natural als tomàquets.
- Els aminoàcids són els components bàsics del cos. Alguns d'ells es generen, d'altres només es poden reposar amb aliments. Es va trobar un alt contingut d'aminoàcids en els tomàquets Semko, un híbrid de gran èxit. Els tomàquets contenen fins a 18 aminoàcids necessaris perquè el cos funcioni amb normalitat.
- El sucre i la fructosa són energia pura i l'aliment preferit de cada cèl·lula. El tomàquet Big Boy conté una gran quantitat de fructosa: té gairebé el mateix gust dolç que els populars tomàquets cherry.
- Un conjunt complet de vitamines i microelements. Els tomàquets són especialment rics en vitamines A, C i del grup B. Necessàries per a la formació de processos metabòlics.
- Antioxidants. El licopè és un potent agent anticancerígen. Rejoveneix el cos. Són els primers a la llista d'antioxidants necessaris per al funcionament normal de tot el cos.
Els holandesos subministren moltes varietats de tomàquets a diferents parts del món. Una varietat interessant per als jardiners pot ser Big Tasty F1, que té propietats similars. Aquest és un veritable heroi dels tomàquets.
Aquest grup inclou una sèrie de varietats amb petites diferències. Entre els gegants del món del tomàquet, cal destacar el tomàquet Big Negro F1, que té un original color xocolata negra.
Els híbrids holandesos són sorprenentment resistents a les malalties fúngiques. Les varietats noves no sempre són prou fortes per als bacteris del sòl, fins i tot si la planta es cultiva en un hivernacle i no té una immunitat forta. La natura no s'adapta immediatament a l'aparició d'una nova varietat.
Entre les malalties comunes a les quals la nova espècie és resistent tomàquets holandesos, podem destacar:
- virus del mosaic del tabac;
- càncer de tija d'Alternaria;
- cladosporiosi;
- taca de fulla grisa;
- nematode de l'arrel de la malaltia parasitària;
- marchitament de verticilli i fusari.
La vitalitat de la planta és tan gran que no permet que hi prevalguin diversos microorganismes. Té un sistema immunològic fort, evapora activament els fitoncides mitjançant un potent sistema d'arrels. Lluita contra les plagues. Només l'olor intensa de les tapes de tomàquet repel·leix les plagues i els insectes. No tolera la proximitat a altres plantes, fins i tot la seva pròpia família, i comença a lluitar contra elles.
Aquesta varietat forta i potent segurament agradarà als jardiners i s'afegirà a la col·lecció. Descendent de la llegendària varietat Bull's Heart, un autèntic holandès, arrela bé en les nostres condicions i aporta molta alegria en el procés de creixement i fructificació.
