El tomàquet de melmelada és una varietat relativament nova que, malgrat la seva recent aparició al mercat, ja s'ha guanyat els seus seguidors i admiradors.
[toc]
Característiques de la varietat
Un tret característic d'aquesta varietat és el seu color groc brillant, que s'assembla realment a una delicadesa tan saborosa com la melmelada.
Aquesta varietat es posiciona com una varietat determinant de maduració primerenca. La collita comença 90-100 dies després de la sembra. Els arbustos en si són força curts i creixen (segons les condicions) fins a 80-130 cm.
Ideal per conrear tant en terra oberta com en hivernacle.Els arbustos requereixen lligar i donar forma, durant el qual es recomana deixar 1-2 pagons; si en deixeu més, el rendiment de la varietat disminuirà significativament i els propis tomàquets perdran una mica les seves propietats en termes de qualitat i mida.
El fullatge dels arbustos és mitjà, les fulles són de color verd delicat amb un lleuger recobriment vellutat. Els fruits són de forma rodona, de color brillant i assolellat, aconseguint una mida de 80-110 cm.
Els comentaris dels consumidors indiquen qualitats gustatives molt altes. Els fruits són dolços, carnosos i força densos. Sabor delicat semblant a una delicadesa de melmelada.
L'avantatge d'aquesta varietat és la seva excel·lent capacitat de transport i un aspecte bonic i respectable. La varietat és adequada tant per al cultiu casolà com per al cultiu comercial.
El rendiment d'aquesta varietat varietal té unes característiques excel·lents. Els jardiners i els estiuejants que van plantar tomàquets de melmelada afirmen que és molt possible collir fins a 4-5 quilos de verdures madures i dolces d'un arbust per temporada.
Una descripció d'aquests tomàquets seria incompleta sense caracteritzar la seva resistència a diversos tipus de plagues i malalties. Així, els jardiners i els estiuejants familiaritzats amb aquesta varietat afirmen que és resistent a, literalment, totes les malalties.
Les revisions indiquen que fins i tot quan altres varietats afectades pel tizón tardà van créixer al costat del tomàquet de melmelada, el tomàquet declarat no es va danyar gens. Els seus arbustos eren sans, verds, i les seves branques estaven plenes de fruits.
Una altra característica que diferencia aquest tomàquet dels seus parents és la presència en ell d'una gran quantitat de betacarotè, una substància molt beneficiosa tant per als ulls com per a l'organisme en el seu conjunt.És gràcies al betacarotè de la fruita que els tomàquets tenen una tonalitat brillant i assolellada. A més, la seva polpa conté un alt contingut en sucres i substàncies seques.
Les primeres flors d'aquesta varietat apareixen per sobre de la sisena fulla, la floració es produeix després d'1-2 fulles.
El tomàquet de melmelada és apte per al consum en brut i per al processament. Fa amanides molt gustoses i acolorides, excel·lents plats fregits, guisats i bullits. Aquests tomàquets, salats o en escabetx en un pot per a l'hivern, tenen un aspecte molt respectable. Els sucs, les salses i els ketchups de varietats de melmelada de tomàquets també són saborosos i aromàtics.
Característiques de la plantació i el creixement
Es recomana cultivar aquesta varietat a partir de plàntules. Per fer-ho, primer es planten les llavors en contenidors separats. Ho fan a finals de febrer. A continuació, esperen que brotin i, quan apareixen 1-2 fulles veritables a les plàntules, les plàntules es submergeixen en testos separats. Ara cal esperar fins que apareguin 5-6 fulles reals a les plàntules. En aquest moment, ja és possible plantar plàntules a terra oberta.
És important saber-ho. Aquesta varietat s'ha demostrat bé quan es cultiva en hivernacles. Només és important mantenir correctament la temperatura a l'hivernacle i ventilar regularment l'hivernacle.
A terra oberta, la planta s'ha de regar segons sigui necessari, afluixar regularment el sòl i eliminar les males herbes. La planta és amant del sol, així que trieu un lloc en una zona ben il·luminada.
Seguint totes les recomanacions, pots cultivar tu mateix fruites tan assolellades i saboroses sense gastar gaire esforç.
