Hi ha l'opinió que els tomàquets més deliciosos tenen forma de cor. Hi havia una vegada només una d'aquestes varietats: el cor de bou, però ara hi ha moltes varietats en forma de cor, i una d'elles és el tomàquet Danko. La varietat és tan popular que les seves llavors són envasades i venudes per diverses empreses agrícoles a Rússia i als països veïns. A les botigues podeu comprar Danko d'Aelita, Agros, Jardí Siberià, Llavors d'Altai. Sota el nom "Heart-shaped" (Danko) és ofert per l'empresa "Elite-garden", "Heart of Danko" és produït per "Golden Sotka of Altai".
Nom de la llegenda
Per a aquells que encara recorden el currículum escolar soviètic de literatura, les paraules "Danko" i "cor" es troben a la mateixa fila, estretament soldades. Em ve al cap l'heroi llegendari de Maxim Gorki anomenat Danko amb un cor encesa a les mans. Va ser en el seu honor que els criadors siberians van anomenar la seva varietat. L'any 2000, el tomàquet Danko va rebre una patent estatal i es va registrar al Registre estatal d'assoliments de cria.
Els tomàquets d'aquesta varietat tenen realment una forma clàssica en forma de cor. Els fruits són rodons a la part superior i després es redueixen fins a un con. La superfície pot ser llisa o lleugerament nervada. Tomàquets similars de diferents mides formen moltes varietats modernes, però el tomàquet Danko és especial. La varietat destaca entre d'altres per la seva compacitat de l'arbust, capacitat d'adaptació a diferents climes i tot tipus de clima. La productivitat és alta cada any a qualsevol regió del país.
Fruits en forma de cor
El tomàquet Danko no és un híbrid. Pots aconseguir fàcilment les teves pròpies llavors estalviant tomàquets típics dels arbustos més generosos.
Color brillant
Quan estan completament madurs, els fruits adquireixen un ric color vermell sang. Els tomàquets verds de la varietat Danko tenen una taca verda fosca a prop de la tija, que desapareix completament quan estan madurs.
En les condicions de la Zona Mitjana, a Sibèria, als Urals, a l'aire lliure, d'un terç a la meitat de la collita es torna vermella a la vinya. La resta de tomàquets maduren bé a l'emmagatzematge. Les condicions de l'hivernacle permeten eliminar tots els fruits vermells o marrons.
Polpa d'amanida
La qualitat més important dels tomàquets Danko és l'excel·lent sabor de la fruita carnosa. Sota la pell fina hi ha una polpa ensucrada amb una petita quantitat de llavors. La consistència és moderadament sucosa, però no líquida.Puntuació del tast: 10 punts sobre 10 possibles.
Mida sòlida
La descripció de la varietat com a fruita gran està plenament justificada: el pes d'un tomàquet al primer ram pot arribar als 0,5 kg. Fins i tot els ovaris dels raïms superiors no creixen menys de cent grams. De mitjana, els tomàquets s'estiren entre 170 i 300 g. Cada arbust és capaç de transportar-ne 2 – 3 dotzenes de "cors" de mida completa.
Rendiment important
El rendiment mínim de la varietat és de 4 kg per metre quadrat. Aquest número només és vàlid per a terrenys oberts a les regions del nord. El potencial és molt més gran: tot depèn de les condicions de cultiu. Podeu treure 4-5 kg d'un arbust, i aquest tampoc és el límit. Les condicions d'hivernacle i la tecnologia agrícola competent permeten obtenir 6-7 kg de fruita d'una planta.
El tomàquet de la varietat Danko té una propietat sorprenent: un clar contrast entre la càrrega del cultiu i la mida de la planta. Els arbustos semblen delicats, fins i tot fràgils, el fullatge és bastant feble i, en aquest context, hi ha un pes rècord de fruits.
Característiques de creixement i desenvolupament
Caracteritzar una varietat com a determinada significa que l'alçada de l'arbust no és massa alta. En condicions de terra oberta, la planta creix només mig metre, de vegades una mica més alt - 70 - 80 centímetres.
Després d'això, l'arbust deixa de créixer per si sol, formant un cúmul de flors a la part superior en lloc d'un punt de creixement. Això facilita la feina de l'horticultura: no cal recarregar a l'agost.
En hivernacles, el tomàquet Danko es comporta com una planta semideterminada. L'arbust és capaç de créixer fins a una alçada de 150 a 180 cm. Aquestes dimensions s'aconsegueixen mitjançant una tècnica especial. Quan la tija principal forma un cúmul de flors en lloc d'un punt de creixement (cims), se substitueix per un fillastre superior, que continua creixent cap amunt.
La varietat Danko pertany a la categoria de mitja temporada. Els fruits comencen a madurar entre 110 i 120 dies després de l'aparició de brots massius. El rendiment del cultiu és de llarga durada, sobretot en terrenys tancats. Però fins i tot als llits del carrer, els tomàquets donen fruits durant força temps: el "caràcter siberià" endurit es mostra. Cal destacar que la varietat presenta una bona resistència a les infeccions per fongs, especialment en terreny obert.
Les plantes són extremadament sense pretensions. No és casualitat que Danko doni fruits amb èxit a diferents regions del país, en qualsevol tipus de sòl.
Els tomàquets continuen posant-se tossudament fins i tot amb males condicions meteorològiques. Els rendiments són estables d'any en any. Danko es considera una de les varietats més fiables.
Subtileses de la tecnologia agrícola
El tomàquet Danko és una d'aquestes varietats que agradarà a qualsevol jardiner. Un estiuejant gandul o massa ocupat obtindrà verdures amb un mínim d'esforç. Un cultivador d'hortalisses experimentat i diligent revelarà el potencial inherent a la varietat i estarà satisfet amb el màxim rendiment.
Peculiaritats:
- Les plàntules joves creixen fràgils i tendeixen a estirar-se. Durant el període de plàntules, necessiten una major cura i atenció: calor moderada, bona il·luminació, alimentació dosificada.
- L'edat òptima de les plàntules quan es transfereixen a un hivernacle o terra és de 55 dies (més o menys una setmana). La plantació de plàntules cobertes de vegetació o sota de les plantes condueix a una escassetat important de cultius.
- Podeu col·locar arbustos a terra oberta de manera bastant densa, de 6 a 8 peces per metre quadrat. Les plantes no són propenses a espessir-se i tenen poc fullatge. En un hivernacle n'hi ha prou amb plantar 4 peces per metre quadrat.
- El pessic és l'operació més important a l'hora de cultivar tomàquets Danko. Els brots laterals creixen molt ràpid i activament, de manera que les plantes s'han de podar sovint.Els arbustos creixen estrictament en una o dues tiges. L'engrossiment condueix a una greu escassetat de rendiment i un baix pes dels fruits.
- Una altra tècnica important quan es treballa específicament amb la varietat Danko és la normalització dels ovaris. Les borles de vegades creixen excessivament llargues i algunes flors són lletges o febles. Es recomana deixar quatre flors netes a cada pinzell, arrancant sense pietat les dobles i les petites. El treball no durarà gaire, però millorarà la qualitat de la fruita.
- La qualitat de conservació dels tomàquets no és massa alta. Les fruites delicioses s'han d'utilitzar ràpidament: per a amanides fresques i preparacions d'hivern.
Els tomàquets Danko no són molt adequats per a l'escabetx de fruita sencera: són massa grans, però per a l'escabetx en bótes segons receptes antigues són ideals. També fan els ketchups i els sucs més deliciosos.
Una varietat preferida de molts jardiners
Les ressenyes dels productors d'hortalisses aficionats sobre la varietat Danko provenen de diferents regions del país. A tot arreu la varietat siberiana va ser benvinguda.
Irina Merzlyakova, Omsk: "Fa més de deu anys plantant tomàquets Danko's Heart, produint les meves llavors amb els millors tomàquets. Aquesta varietat mai m'ha decepcionat. No tinc hivernacle. Primer poso arcs i cobreixo les plàntules. A continuació, trec el material de coberta i els arbustos es queden a l'aire lliure tot l'estiu. Canvio de lloc cada any, i mai he vist el tizón tardà".
Vera Alekseenko, Ryazan: “Aquest any he plantat un tomàquet Danko per primera vegada. Em sap greu no haver conegut aquesta varietat abans. Mai he tingut tanta collita. Però el més important és el gust. Tota la família menjava amanides fresques cada dia".
Els tomàquets de la varietat Danko no només es cultiven a Rússia, sinó que es valoren a Bielorússia, Ucraïna, Moldàvia i el nord de Kazakhstan. Aquests "cors" agradaran a tots els amants d'aquesta meravellosa verdura.
