El tabac cultivat i assecat amb les vostres pròpies mans és significativament superior al producte comprat pel que fa a l'olor i el gust. En els entorns de producció, les matèries primeres sovint estan exposades a productes químics per evitar el deteriorament del producte. Això té un mal efecte sobre el gust i l'olor del tabac i provoca problemes de salut. Es considera que un producte casolà és de millor qualitat. No obstant això, moltes persones tenen una pregunta sobre la millor manera d'emmagatzemar el tabac a casa.
- Com emmagatzemar correctament el tabac a casa
- Tabac fermentat
- Sense fermentar després de l'assecat
- Contenidors d'emmagatzematge
- En pots de vidre
- En contenidors de fusta
- En caixes de llauna
- Característiques d'emmagatzemar tabac de narguile
- Emmagatzematge de tabac de liar i pipes
- Millor abans de la data
- Conseqüències d'un emmagatzematge inadequat
- Com emmagatzemar les llavors
Com emmagatzemar correctament el tabac a casa
És important emmagatzemar correctament les fulles de tabac. Quan escolliu un lloc per a això, val la pena tenir en compte el temps d'emmagatzematge previst.
També es recomana centrar-se en les següents característiques:
- humitat de l'aire - 15-30%;
- temperatura - +15-20 graus;
- manca de llum solar natural;
- restricció del flux d'aire fresc;
- manca d'altres plantes seques a prop;
- restringir l'accés de les plagues;
- absència de contaminació a les superfícies que entren en contacte amb matèries primeres seques.
Tabac fermentat
Aquest tipus de tabac s'ha d'emmagatzemar en briquetes de làmina o en forma tallada, col·locada en recipients hermètics. No hi hauria d'entrar aire. En aquest cas, el recipient ha d'estar en un lloc fosc i càlid. Una característica distintiva de la fermentació és que el procés, un cop iniciat, no s'aturarà. Com més temps s'emmagatzema el tabac cru, més aromàtic es torna.
Sense fermentar després de l'assecat
Les fulles seques es poden conservar durant molt de temps sense tallar-les ni humitejar-les. En aquest cas, es permet utilitzar els mètodes següents:
- col·loqueu fulles seques senceres en caixes de cartró;
- col·loqueu els farcells sota el sostre al fred; per exemple, poseu-los a les golfes;
- Enrotlleu piles de fulles seques en tubs, lligueu-les amb fil, poseu-les en bosses, traieu-les l'aire amb una aspiradora i tanqueu-les bé.
Contenidors d'emmagatzematge
Es permet utilitzar diferents tipus d'envasos per emmagatzemar el producte. Això us permet triar l'opció més adequada.
En pots de vidre
El vidre no té porus i es desinfecta fàcilment. Per tant, es pot utilitzar de manera segura per a l'emmagatzematge a llarg termini de tabac cru, almenys durant 2 mesos.Els cigars es fan amb fulles, que s'emmagatzemen senceres, i les matèries primeres triturades s'utilitzen per als cigarrets.
Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es permet enrotllar el tabac cru en pots normals destinats a la conservació. En aquest cas, els contenidors s'han de preparar adequadament:
- Abans d'utilitzar, el pot s'ha de rentar a mà amb aigua calenta i sabó.
- Tracteu el recipient amb vapor calent o poseu-lo al microones.
- Espereu fins que s'evaporin les últimes gotes d'humitat.
- Col·loqueu el tabac sec en un recipient fred i esterilitzat i enrotlleu amb un obrillauna. Això també es pot fer amb una tapa calenta especial.
Es recomana fer una inscripció a cada llauna indicant el tipus de tabac i la data d'envasat. Després d'això, les matèries primeres es poden emmagatzemar.
En contenidors de fusta
Per emmagatzemar tabac de pipa, heu d'utilitzar caixes de fusta especials: humidors. Estan equipats amb un humidificador i ajuden a mantenir els paràmetres òptims d'humitat a l'emmagatzematge. Aquests productes estan fets de cedre. Són de grandària variable i poden contenir 110, 220 o 450 grams de tabac. El producte es pot emmagatzemar en humidificadors durant diversos mesos. És important mantenir les caixes de matèries primeres en un lloc fosc i fresc.
A més, la fusta de cedre pot donar la seva olor al tabac de pipa. A més, un humidificador pot mullar massa les matèries primeres. Al mateix temps, la seva humitat no ha de superar el 10-14%.
En caixes de llauna
Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es recomana utilitzar llaunes de llauna tancades. S'han de conservar en un lloc fosc i sec amb una temperatura constant. Al mateix temps, els coneixedors assenyalen que aquest mètode d'emmagatzematge és ideal per al tabac anglès i natural. Al mateix temps, les varietats aromàtiques poden perdre les seves propietats i sabor. Podeu conservar els talls de tabac en recipients de llauna durant almenys 1 any.
Característiques d'emmagatzemar tabac de narguile
El tabac de narguile té certes característiques d'emmagatzematge. Es recomana tenir en compte el següent:
- Assegureu-vos que el recipient estigui completament tancat. Això ajudarà a evitar l'evaporació de la humitat i la pèrdua d'aroma.
- Eviteu l'exposició a la llum solar. Per tant, es recomana mantenir el tabac cru en un lloc fosc, lluny de la llum.
- No emmagatzemar matèries primeres a altes temperatures. Els paràmetres òptims són +10 graus.
Es recomana mantenir la barreja de tabac per a la cachimba en bosses al buit. Els envasos de plàstic d'aliments també són adequats per a això. El tabac casolà es pot conservar en aquests contenidors durant un llarg període de temps, especialment quan s'emmagatzema a la nevera.
Emmagatzematge de tabac de liar i pipes
El millor és portar el tabac de tallar que penseu utilitzar per a pipes o per enrotllar els vostres propis cigarrets. Un estoig de cigarrets és adequat per a aquest propòsit.
Millor abans de la data
Si es compleixen les condicions d'emmagatzematge, les fulles seques senceres es poden emmagatzemar durant 5 anys. Quan es talla, la matèria primera conserva les seves propietats durant no més de 2 anys. Després de la fermentació, el tabac s'ha d'emmagatzemar durant 1 any. Les llavors de tabac conserven les seves característiques fins a 15 anys.
Conseqüències d'un emmagatzematge inadequat
El tabac cru fet malbé perd el seu sabor i aroma.També conté substàncies tòxiques que poden perjudicar greument la teva salut. Si s'incompleixen les regles d'emmagatzematge, hi ha el risc dels problemes següents:
- formació de floridura i podridura;
- esmicolar;
- erupció del bolquer de les fulles;
- infestació per insectes nocius;
- oxidació dels elements químics.
Els següents signes indiquen danys a les matèries primeres:
- Color antinatural. Les matèries primeres es poden cobrir amb un recobriment negre o lleuger. Sovint s'hi formen taques fosques o clares.
- L'aparició de plagues. A la barreja de tabac es poden acumular insectes, larves, cucs, mosquits i gorgs.
- Mala olor. Pot estar pútrida o florida.
- Sabor poc natural. A la matèria primera apareix una amargor empalagosa.
- Pèrdua d'elasticitat del fullatge, esmicolament a pols amb una lleugera pressió.
- Formació de molles humides al fons del recipient. Es produeix si el fullatge està danyat o danyat per insectes nocius.
Identificar processos químics no desitjats a les matèries primeres és una mica més difícil. Qualsevol aromes atípics o, per contra, pèrdua total d'olor durant l'emmagatzematge es consideren signes indirectes d'oxidació i deteriorament de la substància.
Com emmagatzemar les llavors
El principal requisit per emmagatzemar les llavors és la preservació de la seva germinació. Si se segueixen les recomanacions, els grans conservaran la seva viabilitat durant 15 anys.
És important seguir aquestes recomanacions:
- Trieu un recipient hermètic que no deixi passar la humitat, la llum solar i les plagues. Per fer-ho, hauríeu d'utilitzar bosses amb un pany de plàstic. S'han d'emmagatzemar en una caixa o bossa que no deixi passar la llum.
- Cada sis mesos, s'ha d'inspeccionar el material de les llavors per detectar atacs de floridura o plagues. Es recomana llençar les llavors malmeses.
- Les condicions de temperatura i humitat són semblants a les de l'emmagatzematge de les fulles de tabac.
- Les llavors són tòxiques, per la qual cosa s'han de mantenir fora de l'abast dels nens i mascotes.
Els jardiners experimentats que cultiven plantes recomanen mantenir el material de llavors al congelador. Això ajuda a preservar la seva viabilitat durant molt de temps. Al mateix temps, abans de la germinació, els grans necessiten reposar de la congelació. Per fer-ho, s'hauran de treure del congelador amb 1,5-3 mesos d'antelació. Això ajuda a despertar els embrions.
Emmagatzemar el tabac a casa té moltes característiques. Per augmentar la vida útil de les matèries primeres, és important triar el contenidor adequat i garantir uns paràmetres de temperatura i humitat òptims.
