Molts estiuejants es troben amb una planta com el card de sembra al seu jardí. Alguns la consideren una mala herba comuna i immediatament intenten desfer-se'n. Tanmateix, el card de truja de jardí té propietats útils que tots els propietaris de parcel·les privades amb hort i jardí s'han de familiaritzar.
Descripció de la planta
Per familiaritzar-se amb les característiques principals de la planta, cal entendre la seva descripció detallada.
El card és un grup de plantes herbàcies anuals que pertanyen al grup de les asteràcies. Aquesta família inclou més de setanta varietats d'herba, però només algunes d'elles es troben sovint als horts.
Les característiques comunes que uneixen tots els principals tipus de plantes inclouen:
- alçada, a causa de la qual algunes plàntules creixen fins a dos metres;
- una arrel profunda que creix quatre metres de profunditat;
- ramificació de tiges;
- base lignificada.
Composició química
Aquesta planta herbàcia no s'utilitza en la ramaderia perquè no es pot utilitzar com a farratge. Tampoc s'utilitza en la medicina oficial, ja que no s'ha fet recerca científica sobre el card de truja.
Tanmateix, a la medicina popular, l'herba s'utilitza sovint, ja que conté els següents elements útils:
- carotè contingut a la part superior del sòl de les plàntules;
- inulina, situada al sistema radicular;
- tanins acumulats en fulles i tiges;
- àcids;
- alcaloides.
Tots aquests components són útils per al cos humà i, per tant, sovint es preparen decoccions i tintures medicinals a partir de card.
Propietats medicinals del card
Abans d'utilitzar l'herba, cal entendre les seves propietats medicinals.
Fulles i tiges
Els beneficis de les tiges i el fullatge del card han estat provats repetidament per persones que utilitzen plantes amb finalitats medicinals. Les fulles verdes contenen molta colina, alcaloides i altres microelements beneficiosos que ajuden a restaurar la salut.
Les propietats beneficioses de les parts sobre el sòl de les plantes inclouen les següents:
- ajuda a netejar els intestins i fer front al restrenyiment;
- actua com un analgèsic;
- fa front als processos inflamatoris;
- elimina els cucs del cos;
- té un efecte positiu en el funcionament del fetge i els intestins.
Quins són els beneficis de l'arrel?
El sistema radicular de la planta, així com la seva part sobre el sòl, té propietats beneficioses. Conté inulina amb alcaloides, que ajuden a eliminar els processos inflamatoris que es produeixen als ronyons. A més, aquests microelements ajuden a fer front a la diarrea i a desfer-se dels símptomes de la tuberculosi òssia.
L'ús regular de decoccions de rizomes de card de truja ajuda a millorar les propietats protectores del cos. Aquests remeis també s'utilitzen per a l'aparició de refredats.
Indicacions d'ús
Hi ha diversos casos en què cal utilitzar medicaments preparats amb el fullatge o els rizomes del card jove:
- l'aparició de berrugues a la superfície de la pell;
- ferides sagnants;
- acne;
- mareig;
- mal de cap;
- tuberculosi;
- refredats;
- trastorns sensoriomotors.
Ús en medicina popular
En la medicina popular s'utilitzen diversos medicaments preparats a partir de card verd.
Suc de planta
Si la gent necessita tractament extern, es pot utilitzar suc de card de sembra. Ajuda a desfer-se dels carbuncles, abscessos i berrugues que apareixen a la pell.
A més, el suc d'herbes acabat d'esprémer actua com un laxant i es pot utilitzar per alleujar el restrenyiment. Es recomana prendre almenys una culleradeta del producte al dia.
No heu de beure massa suc, ja que pot causar diarrea.
Decocció de card
Podeu preparar una decocció medicinal a partir de qualsevol part de les plantes de card. Els productes més útils són els fets amb herba groga de camp. Té propietats medicinals pronunciades i es considera més eficaç en el tractament de malalties.Els experts recomanen utilitzar decoccions medicinals per desfer-se de la inflamació, el sagnat o el dolor.
Per preparar un remei, cal afegir una cullerada de card a dos-cents mil·lilitres d'aigua. El líquid es bull durant tres minuts, després es refreda i s'utilitza per al tractament.
Infusió d'herbes
De vegades, en lloc de decoccions, la gent utilitza tintures medicinals fetes de card. Aquest medicament ajudarà a fer front als trastorns nerviosos, enfortir el cos i superar els mals de cap freqüents. Per crear una infusió necessitareu un got d'aigua i deu grams d'herbes seques. Les matèries primeres s'omplen de líquid bullit, es cobreixen amb una tapa i es deixen durant una hora i mitja. Heu de beure la tintura quatre vegades al dia, una cullerada al dia.
Tintura d'alcohol
Algunes persones preparen tintures amb alcohol, que són molt efectives per combatre els refredats o els mals de cap.
Per crear una tintura d'alcohol necessitareu una arrel de card, 10 mil·lilitres d'alcohol i 100 mil·lilitres d'aigua. Les arrels de la planta es col·loquen en un recipient amb líquid i es deixen infusionar durant dues setmanes i mitja.
La tintura preparada s'ha d'emmagatzemar a la nevera, ja que es farà malbé a temperatura ambient.
Mel de card
La mel de card s'utilitza no només a la cuina, sinó també a la medicina popular. Aquesta composició groguenca té una agradable aroma floral i un regust dolç. Durant el tractament, podeu utilitzar tant mel líquida com mel cristal·litzada.
La mel fresca s'utilitza per tractar els refredats. També ajuda a restaurar la immunitat, millorar l'activitat cerebral, fer front als furúnculos i accelerar la cicatrització de ferides. Cada dia cal menjar una cullerada de mel.
Com utilitzar-lo a la cuina
A la cuina, s'utilitza l'herba de card de sembra:
- En forma crua. Es prepara una amanida de card cru, a la qual, a més d'herbes, s'afegeixen verdures fresques.
- Bullida. El card de truja bullit es pot trobar als primers plats. Per exemple, en fan una deliciosa sopa o afegeixen fulles al borscht.
Contraindicacions i danys
Els experts no recomanen l'ús de decoccions de card per a persones que tenen una intolerància individual. Això pot provocar símptomes d'al·lèrgia. També està contraindicat en nens menors de 2-3 anys. Les nenes no s'han de tractar amb herbes durant l'embaràs.
Conclusió
El card de jardí es considera una herba útil, que s'utilitza sovint en la medicina popular. Abans d'utilitzar aquesta planta, cal que us familiaritzeu amb la seva descripció, composició i característiques del seu ús en medicina.
