Plantar, cultivar i cuidar els pebrots picants en terra oberta

Cultivar pebrots a l'aire lliure no és una tasca fàcil. La planta amant de la calor requereix un enfocament delicat i reacciona dolorosament a qualsevol canvi en les condicions climàtiques. A més, els brots sucosos i dolços dels pebrots calents són un plaer favorit per a diversos insectes.

Com fer créixer brots forts i bonics, i després collir-ne una collita decent. Anem a esbrinar què cal saber i com cuidar correctament els pebrots picants.

Com triar una varietat

El procés de selecció de llavors per a la sembra s'ha de prendre seriosament. Els principals criteris de selecció són els següents.

1. El període de maduració és el paràmetre més important.El període vegetatiu de la majoria de varietats és de 4-5 mesos, i la durada de l'estiu pot no ser suficient per al desenvolupament del cultiu. Primer cal obtenir dades sobre la durada del període estival amb una temperatura mitjana favorable per al pebrot a la vostra regió. A continuació, compareu-lo amb la durada de la maduració d'una varietat determinada. El més probable és que haureu de comprar una varietat de maduració primerenca i plantar-la com a plàntules.
2. La resistència als virus, la poca llum i els canvis de temperatura és una característica important de la varietat. El fet és que el pebre no tolera els canvis bruscos de temperatura i pot morir. A més, a les plagues també els agrada festejar els pebrots, en particular, als pugons els encanta. Les plantes amb resistència feble es veuran debilitats per atacs constants de paràsits i no podran produir cultius al jardí a temps.
3. El grau d'amargor i el rendiment de la fruita són propietats de consum del cultiu. S'ha d'utilitzar la qualificació de calor de Scoville per evitar una intoxicació aguda. Segons aquest paràmetre, els fruits varien de lleugerament calents a calents a causa de la presència de la substància capsaicina en ells, que és responsable de la picor del gust. El rendiment permet planificar el volum esperat de producte de la zona sembrada.

Si teniu en compte correctament els paràmetres anteriors, podeu triar la varietat òptima per conrear al país.

Important! La temporada de creixement de la majoria de varietats de pebrot és de 4-5 mesos.

Varietats adequades

Malgrat que hi ha moltes varietats de pebrot picant, les varietats següents són les més populars entre els jardiners.

1. Un dels híbrids més populars és l'Astrakhan 147. Aquesta varietat és resistent a les malalties i als capricis meteorològics. Centrat a les regions del sud, la temporada de creixement és de 4 mesos.Arbusts de mida mitjana, rendiment superior a la mitjana. Els pebrots tenen una atractiva forma allargada i una calor moderat.
2. L'hongarès groc és una de les espècies més buscades del món. La varietat madura en 4 mesos i és resistent a les malalties. Una característica especial és la resistència a la podridura final de la flor. Els arbustos són de mida compacta i es veuen bé tant en parterres com en parterres de flors. Els fruits tenen un color groc característic i una forma allargada. El gust és sucós amb un grau mitjà de picant.
3. El pebrot del Danubi es conrea a terra oberta i és àmpliament conegut pel seu alt rendiment. La resiliència li permet combatre tant les malalties com els canvis climàtics i la sequera. La temporada de creixement és de 3,5 mesos, la qual cosa permet obtenir una collita fins i tot en un clima temperat. Una característica especial del pebrot picant quan es cultiva és l'alçada dels arbustos, que és de més d'1 metre. Els fruits són grans, allargats, de color vermell o verd.
4. La varietat Impala és un híbrid creat especialment per a condicions climàtiques difícils. Es distingeix per un període de maduració extremadament curt, poc més de 2 mesos. Plantar i cuidar la varietat és més fàcil a causa de la seva alta resistència a diverses malalties, inclòs el virus del mosaic del tabac. També es distingeix per un gust picant equilibrat i una forma allargada i elegant de la fruita.
5. El pebrot ucraïnès és molt popular entre els residents d'estiu. És altament resistent a la majoria de malalties i virus coneguts. La temporada de creixement és de 4 mesos. La productivitat arriba als 1,5 kg per 1 metre quadrat de cultiu. Li encanta el sol, no creix a l'ombra. Les plàntules plantades poden suportar canvis bruscos de temperatura.

L'elecció de compra no s'ha de limitar a les varietats enumerades. Coneixent els criteris, podeu seleccionar de manera independent bones plantes per a la vostra parcel·la.

Com plantar correctament

Atès que els xiles estimen la calor, als climes temperats sovint no tenen prou temps per produir una collita. Per tant, s'ha de plantar a terra oberta amb plàntules. Es realitzen els passos següents.

1. En primer lloc, les llavors s'han de germinar a una temperatura d'almenys 25 graus. Per fer-ho, s'emboliquen amb una gasa humida i es mantenen calents durant 7 dies. Això s'ha de fer com a molt tard a principis de març.
2. A continuació, cal preparar caixes amb farciment de terra, en les quals es cultivaran les plàntules. A la part inferior hi ha una massa de drenatge formada per fragments de maó, argila expandida o escuma. Els components es barregen. La següent capa és una capa de gespa amb compost i l'addició de sorra. Abans de plantar, és millor desinfectar el sòl. Cal anivellar i compactar una mica la superfície i aplicar fertilitzant. A continuació, feu-hi forats per plantar llavors d'uns 1 cm.A quina distància a plantar es determina individualment, però la distància és de més de 5 cm.
3. Les llavors germinades es col·loquen a terra i es regeixen amb aigua. Els contenidors s'han de cobrir amb una pel·lícula transparent i col·locar-los en un lloc càlid perquè el cultiu pugui formar els primers brots. Quan els brots comencen a aparèixer a la superfície, els recipients s'han de traslladar a un lloc ben il·luminat i la pel·lícula s'ha de treure de la superfície.
4. Quan apareixen fulles a les tiges de les plantes, els brots s'enfonsen. Per fer-ho, cal treure amb cura les tiges amb una fulla de ganivet, intentant danyar l'arrel el menys possible. Després es planten en tests de torba. El reg de les plantes es pot fer amb aigua calenta i assentada.
5. Els pebrots es trasplanten a terra oberta després de 2 mesos de cultiu en tests de torba.Primer heu de comprovar si el pebrot està preparat per al carrer; per fer-ho, heu de col·locar un parell d'arbustos a l'ampit de la finestra i veure com reaccionen a la temperatura. Després plantem el contingut dels tests a terra.

Perquè la formació de pebrot picant tingui èxit, cal cuidar-lo constantment. El cultiu requereix regs freqüents. També és important afluixar regularment el sòl a les arrels i eliminar les males herbes. Abans de plantar pebrots calents, cal adobar el sòl amb fertilitzants.

Quan es planten varietats de pebrot dolç i amarg a prop les unes de les altres, es pot produir una pol·linització creuada i el gust de la fruita canvia.

Cuidar els pebrots en terra oberta

La cura adequada dels pebrots calents és la clau d'una bona collita. S'han de seguir les pautes següents.

1. Vigilar la humitat del sòl. És òptim que estigui moderadament humit. La cura dels pebrots calents inclou un reg acurat. No es recomana assecar en excés, però tampoc es recomana omplir en excés. La manca d'humitat condueix a la degeneració de la mida i la forma del fruit. Les tiges perden flexibilitat i es tornen trencadisses al lloc on es van plantar. És aconsellable regar amb aigua tèbia.
2. Proporcioneu una bona il·luminació per als cultius. És millor plantar verdures al costat sud del lloc. És important assegurar-se que les plantes estiguin ben il·luminades durant tot el dia i que no caiguin a l'ombra. Quan no hi ha prou llum, les tiges s'estiren. La planta es debilita i comença a perdre brots laterals.
3. Cura amb temperatura controlada. És important entendre que el desenvolupament dels cultius de pebrot s'atura als 13 graus, i quan la temperatura baixa a 0 graus, la planta mor. A les zones climàtiques on els canvis de temperatura arriben a desenes de graus en poc temps, sovint es produeix la mort d'ovaris i brots. La calor també és perillosa per als cultius. La cura en terra oberta a temperatures superiors als 25 graus implica ombrejar els cultius. Per preservar el cultiu en condicions de temperatura desfavorables, els cultius s'han de cobrir amb film o s'han d'utilitzar túnels especials.
4. A mesura que el pebrot creix, s'allarga. Per reduir la càrrega sobre el tronc, s'utilitzen lligues. Per fer-ho, s'enganxa un pal a la terra a l'alçada de la planta, a la qual es lliga la tija amb una corda.
5. La ventosa us permet assegurar les proporcions correctes de la planta i augmentar la productivitat quan conreu pebrots calents en terra oberta. Pessigueu la tija si creix per sobre dels 25 centímetres. També s'eliminen els brots laterals, quedant només els 5 més forts. A més, hauríeu de tallar la primera flor perquè la planta gasti energia en formar un arbust, no un fruit.

Cultivar i cuidar correctament els pebrots és una tasca força intensa. Però sense això, no podreu obtenir fruites boniques i sucoses que no només podreu gaudir, sinó també tractar els vostres amics.

Consells útils

1. Podeu cultivar pebrots calents si escolteu les recomanacions dels jardiners experimentats. És recomanable seguir aquests passos per garantir un bon creixement i rendiment.
2. És important alimentar el cultiu amb els fertilitzants adequats. Abans de la floració, s'afegeixen al sòl preparats que contenen nitrogen. Després de l'aparició de les flors, s'alimenten amb suplements de fòsfor i potassi.
3. Una característica de la plantació simultània de pebrots dolços i amargs en una zona és la pol·linització creuada.Per tant, si planteu dos cultius l'un al costat de l'altre, els fruits dels pebrots dolços tindran un gust amarg. Per evitar-ho, els cultius es planten més lluny. A més, es planten altres plantes entre els llits. També pots plantar pebrots dolços i amargs a diferents costats de la casa.
4. Les regles de cultiu dicten que els pebrots endurits s'han de collir, no els tous. Els fruits de textura suau no estan madurs i es cullen per al cultiu de pebrots picants, no per al seu consum.
5. Els pebrots s'han de recollir juntament amb la tija. A continuació, s'han d'emmagatzemar en un lloc sec a una temperatura d'uns 20 graus. Aleshores el pebrot madurarà i el seu gust millorarà significativament.

Si seguiu els consells anteriors, podeu cultivar pebrots calents per a vosaltres mateixos i per a la venda, perquè les regles us permetran evitar errors molests que portin a la pèrdua de la collita.