L'apicultura a Rússia s'entén com una àrea tradicional de l'agricultura, que consisteix en la producció de productes biològicament actius valuosos per a la població i matèries primeres industrials. Al mateix temps, aquesta indústria es distingeix per certes característiques que tots els apicultors novells haurien de tenir en compte definitivament. També val la pena conèixer les regions russes més prometedores i triar la raça d'abelles adequada.
Història
A Rússia, la gent s'ha dedicat a l'apicultura des de l'antiguitat. Es creu que aquesta branca de l'agricultura va florir des dels segles IX fins al XVIII.No obstant això, posteriorment es van començar a talar boscos de manera massiva, fet que va provocar el declivi d'aquesta direcció.
Fins a finals del segle XIX, l'apicultura va ser primitiva. Moltes abelles vivien en troncs i caixes niu. Al mateix temps, la productivitat de les colònies d'abelles no superava els 3-4 quilograms. L'apicultura va rebre una nova etapa de desenvolupament a la Unió Soviètica. L'any 1934 es va crear el Departament d'Apicultura sota el Comissariat Popular d'Agricultura. El 1938, el nombre de colònies d'abelles va arribar als 8,6 milions. Al mateix temps, la seva productivitat va augmentar gradualment.
El 1989, hi havia 8,5 milions de famílies a l'URSS, cadascuna de les quals portava 14 quilos de mel comercialitzable. A les granges avançades, l'indicador de productivitat era de 35-40 quilograms.
El 1990, hi havia 4,3 milions de colònies d'abelles a Rússia. Al mateix temps, l'any 1991 es van produir 42 mil tones de mel. Durant el període 1991-2001, la producció de mel va ascendir a 50 mil tones anuals, principalment a causa del sector privat. El 1993-1998, el nombre de colònies d'abelles va disminuir un 25%.
L'apicultura avui
Segons la Unió Nacional d'Apicultors de la Federació Russa, el 2014 el rendiment de mel va superar les 102 mil tones. Posteriorment, aquesta xifra es va situar al mateix nivell. Es considera que una característica distintiva de l'apicultura moderna és un alt percentatge de productes falsificats al mercat. Depenent de la zona de cria de les abelles, aquest paràmetre és del 30-70%.
El 2017, científics de l'Escola Superior d'Economia van publicar una investigació segons la qual el nombre d'abelles a Rússia ha disminuït un 40% durant 10 anys. Si aquesta tendència continua, les abelles podrien desaparèixer completament ja el 2035. Això provocarà un desastre ambiental.Per evitar-ho, el 20 de març de 2024 es va formar l'organització pública de tota Rússia "Unió d'apicultors de Rússia". La seva feina està orientada a donar suport al sector.
Els principals avantatges de l'apicultura a Rússia inclouen els següents:
- Capital inicial relativament petit. Està permès començar la seva activitat en aquesta zona comprant literalment diverses colònies d'abelles i ruscs. També necessitareu roba i equipament especial.
- Sense impostos per als aficionats. Al mateix temps, és bastant acceptable vendre productes excedents.
- Condicions climàtiques favorables al país.
Centres de desenvolupament
Avui a Rússia hi ha els següents centres per al desenvolupament de l'apicultura:
- Regió de Belgorod. Aquesta és una ubicació convenient per a aquesta zona. Aquí hi ha inscrits 6.400 apicultors. La regió utilitza constantment nous programes, plans i projectes que tenen com a objectiu augmentar la producció de mel.
- Regió de Volgograd. Tot i que la major part de la regió està ocupada per boscos, i els prats només representen el 10%, l'apicultura en aquesta regió s'està desenvolupant bé. Hi ha 2.500 apicultors privats a la regió.
- regió de Bryansk. Aquesta regió es caracteritza per una naturalesa mixta, apta per al desenvolupament efectiu de l'apicultura. La majoria de la mel la produeixen apicultors aficionats. La granja més gran inclou 120 colònies d'abelles.
- regió de Kemerovo. Es troba al sud-est de Sibèria. És per això que l'any 1957 va ser necessari crear un sistema especial de Kemerovo. Es basa en 4 inspeccions de ruscs a la primavera: neteja, inspecció ràpida, tractament sanitari, auditoria.La cria d'abelles en aquesta regió es considera un procés difícil, ja que és necessari eliminar constantment colònies febles, substituint-les per unes de fortes i productives. A més, el sistema preveu la substitució de l'úter antic. Això ajuda a augmentar la productivitat.
- regió de Voronezh. Aquesta regió té unes condicions favorables per al desenvolupament de l'apicultura. Es caracteritza per estius relativament humits i un clima càlid. Avui hi ha molts apiaris estacionaris i nòmades aquí.
- Regió de Krasnoyarsk. Aquesta és una regió molt productiva. Paral·lelament, l'apicultura és cada cop més difícil. Això es deu a una disminució important del nombre de colònies d'abelles.
- regió de Rostov. L'apicultura s'està desenvolupant ràpidament en aquesta regió. A més, això és més típic del nord-oest. Aquesta part de la regió té un clima favorable i un territori pla, que es presenta en forma d'estepes.
Races adequades
Per a la cria a Rússia, es permet utilitzar diferents races d'abelles. Les opcions més preferides inclouen les següents:
- Rus central - s'han generalitzat. Són grans i poden suportar gelades severes. Aquests individus es caracteritzen per la resistència a moltes malalties. També es distingeixen per una alta productivitat i reines molt fèrtils.
- Buckfast: les abelles d'aquesta raça es consideren els col·leccionistes de mel més populars. Aquesta és l'única raça completament artificial avui en dia. Aquestes persones tenen molts avantatges. S'adapten fàcilment a qualsevol clima i són molt resistents a les malalties. Les abelles també es caracteritzen per un olfacte molt agut i una naturalesa tranquil·la. No són propensos a un eixam actiu i produeixen molta mel.
- Estepa ucraïnesa: en aparença, els representants d'aquesta raça s'assemblen a les abelles de Rússia Central. Es distingeixen per un color gris amb petits elements de tons grocs i negres. La massa d'un individu és de 110 mil·ligrams i la trompa arriba als 6,7 mil·límetres. Aquestes abelles toleren fàcilment el fred i són molt productives. Es caracteritzen per una forta immunitat i un alt nivell d'eixams.
Per triar la raça d'abelles adequada, es recomana centrar-se en una sèrie de paràmetres. Les característiques principals inclouen l'estat del sistema immunitari, la tendència a l'eixam, la productivitat, l'agressivitat i la fertilitat de l'úter.
L'apicultura a Rússia es considera una zona prometedora i rendible. Al mateix temps, es caracteritza per una sèrie de característiques. Per obtenir molta mel d'alta qualitat, és important escollir la raça d'abelles adequada en funció del clima i altres característiques de la zona.
