El cogombre és un cultiu d'hortalisses popular que té una demanda entre jardiners i consumidors. La major preferència es dóna a les varietats híbrides marcades amb el símbol F1. Això vol dir que les llavors de les hortalisses s'obtenen encreuant dues espècies i tenen les seves millors qualitats. Els principals són el temps de maduració ràpid, el rendiment i el gust excel·lent.
Els criadors treballen contínuament per desenvolupar noves varietats de cogombres que tinguin les característiques necessàries i la resistència a les malalties. Un d'aquests híbrids, aprovat per al cultiu i inclòs al Registre estatal d'assoliments de cria a la Federació Russa, és l'híbrid domèstic Pogrebok.
Característiques de l'espècie
La varietat Pogrebok F1 de maduració primerenca i d'alt rendiment és popular entre els jardiners per les seves propietats biològiques i comercials. L'espècie híbrida es cultiva sota cobertes de pel·lícula que protegeixen les verdures de les gelades i en terra oberta.
Característiques principals del cogombre:
- La productivitat de la planta en condicions favorables pot arribar als 15-17 kg per 1 m2 — gràcies a aquest creixement, la varietat es classifica com d'alt rendiment;
- Les verdures maduren ràpidament: després de 43-48 dies des de la plantació al sòl, es pot collir la primera collita;
- la resistència de l'híbrid a les malalties és el principal avantatge del treball de cria;
- El tipus universal és adequat per al consum fresc, enllaunat i en vinagre.
L'híbrid resultant té un arbust indeterminat i una estructura de vinya de ramificació mitjana amb fulles petites. La planta es caracteritza per un tipus de floració mixta amb predomini de flors femenines, especialment als brots laterals.
Resistència híbrida a malalties
La descripció de l'espècie com l'híbrid domèstic més resistent a les malalties es confirma amb nombroses revisions dels jardiners que cultiven hortalisses.
La planta és pràcticament immune al mildiu i la cladosporiosi.
S'han d'observar les normes generals per a la preparació del sòl i el tractament de les plantes joves per evitar el desenvolupament de malalties. No es poden plantar hortalisses al sòl on hi havia fesols o pastanagues per evitar la propagació de la podridura blanca que afecta aquests cultius. Tan bon punt es detectin símptomes de mildiu en pols o podridura blanca, les fulles de la planta s'han de ruixar immediatament amb preparats que contenen coure.
De vegades, les fulles del cogombre Pogrebok es veuen afectades pels pugons del meló.Ruixar amb una solució de sabó de roba o preparats moderns com Biotlin, Fufanon us ajudarà a fer front al paràsit.
Característiques de les plantes en creixement
Gairebé tots els cogombres són plantes amants de la calor i de la humitat, la varietat Pogrebok no és una excepció. Abans de començar a créixer, cal excloure la hipotèrmia: les plantes joves no la suporten.
És millor plantar llavors per obtenir plàntules a principis de maig i en terra oberta a finals de maig; els brots apareixeran en 3-6 dies. El lloc per a la germinació de les llavors ha d'estar ben il·luminat i protegit dels vents.
Podeu comprar plàntules de cogombre ja fetes i plantar-les en un sòl escalfat pel sol a una temperatura constant de 18 °C. En cas de fred, els brots es cobreixen amb una pel·lícula. És òptim fer germinar les llavors a principis de maig i plantar els brots en un sòl solt i ric en humus a finals de maig - principis de juny segons el patró de 40x40 cm.
La planta requereix reg, que es fa millor al matí o al vespre després de la posta de sol. La temperatura ambient òptima per a un creixement i desenvolupament ràpid dels fruits és de 25 – 30 °C; per sota de 14 °C o per sobre de 42 °C la planta deixa de desenvolupar-se. Els cultius d'hortalisses s'han d'alimentar periòdicament amb fertilitzants que contenen nitrogen i el sòl s'ha d'afluixar. Les flors són pol·linitzades per abelles i altres insectes.
La collita
Els primers cogombres maduren 1,5 mesos després de la germinació. Els fruits són de tipus híbrid de forma cilíndrica, afilant-se cap a la base, de fins a 11 cm de llarg, fins a 4 cm de diàmetre i amb un pes de fins a 100 g.
La superfície del cogombre és grumosa, de color verd amb ratlles blanques i tubercles marrons. Amb la cura adequada, la planta dóna fruits abans de l'inici del fred.
Es recomana recollir els fruits a primera hora del matí, quan són els més forts i elàstics, arrancant-los amb cura de la tija sense danyar les fràgils pestanyes. No s'ha de deixar que els cogombres madurin massa per no aturar el procés de formació de la fruita. Com més sovint colliu, més ovaris nous es formaran a la planta.
L'estructura de la fruita, l'excel·lent sabor i la manca d'amargor determinen la versatilitat de la varietat Pogrebok i permeten utilitzar-la per preparar amanides fresques i conserves, mentre que els verds en vinagre en bótes han rebut les crítiques més positives. Els adobats i els cogombrets s'utilitzen més sovint per a l'escabetx, i les fruites grans s'utilitzen per a l'escabetx en bóta. Les verdures fortes toleren bé el transport.
