Les millors varietats de gerds negres, plantació, cultiu i cura

Els fruits de gerds tenen moltes substàncies beneficioses que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana, i els gerds negres contenen encara més antioxidants. El cultiu de gerds negres s'ha tornat molt popular entre els jardiners; són sense pretensions, ja que gairebé no requereixen cura.

Gerd negre i les seves característiques

Els gerds negres i vermells es diferencien en la composició dels nutrients, la mida de les baies i el gust. La particularitat dels gerds negres és el seu gust dolç amb un regust de mel, acidulat i lleugerament àcid. Tot això es deu a la quantitat de vitamines i minerals, hidrats de carboni digeribles i àcids.

Els gerds negres contenen més sacarosa i fructosa, però menys vitamina C i 2 vegades més calories per cada 100 g. Normalment, la mida del fruit és més petita que la de les varietats vermelles i grogues. De vegades es confonen les arròs amb les mores. La diferència principal és que les baies s'eliminen fàcilment del receptacle, els brots estan escampats amb fruits recollits en grans grups.

Una propietat inusual dels brots de gerds negres és que no es reprodueixen per brots, sinó que, gràcies a les puntes de les branques inclinades cap al sòl, arrelen i germinen. Després d'això, s'ha de tallar en 3-5 brots.

Descripció i característiques de la cultura

El gerd negre és una planta perenne del gènere Rubus, família Rosaceae. L'arbust creix fins a 2 m, els brots es dobleguen cap al sòl en forma d'arc, el primer any de vida la longitud augmenta, el segon any es formen flors i baies. Els brots són flexibles, joves de color verd amb petites espines, les branques del segon any són de color marró-bordejat amb una floració blavosa.

Les fulles són alternes de 5 lòbuls, de forma ovalada, amb petites dents al llarg de la vora. La fulla és més pubescent a la part superior que a la part inferior; la part inferior té pèl blanc. S'assemblen a fulles de gerds vermells, però són de mida més petita.

Les flors es recullen en pinzells en grans quantitats. Estan formats per 5 pètals blancs i de punta ovalada amb 5 sèpals de color verd clar.

La temporada de creixement de la planta comença 1-2 setmanes abans que la dels gerds vermells.

Floreix a finals de maig - mitjans de juny, amb una durada d'1,5-3 setmanes. Després d'això, es formen fruits que canvien de color a mesura que creixen i maduren, que van des de verd, verd-blanc, rosa-vermell, vermell brillant, violeta-negre. Les baies són pubescents, poden ser com mores amb una lleugera floració blavosa.

Les baies fresques es poden emmagatzemar més temps que les vermelles, ja que tenen una estructura més densa i gairebé no s'arruga durant el transport.

Els gerds negres han adoptat la seva capacitat de reproduir-se a partir de les móres; les branques del segon any de vida, si no estan lligades, entren en contacte amb el sòl i no formen baies al final (corona penetrant), sinó un espessiment del qual les arrels blanques. brotar. Per tant, es poden tallar i plantar com a plàntula.

Malalties i plagues dels gerds negres

Els arbusts de gerds negres tenen una bona immunitat contra la majoria de malalties inherents al gènere Rubus i són resistents a la sequera i les plagues. Fins i tot si creix al costat d'altres varietats de gerds i resulten malalts, és possible que els arbustos de baies negres no s'infectin. Però les mesures preventives amb insecticides i fungicides s'han de dur a terme cada primavera i tardor.

Les principals plagues dels gerds negres:

1. aranya àcar;
2. pugó;
3. brot o arna prodòxid;
4. gorgot;
5. mosquit gall;
6. mosca de la tija;
7. papallona de vidre;
8. centpeus nociu;
9. nematodes;
10. escarabat o àcar del gerd.

Malalties característiques dels gerds negres:

1. mildiu en pols;
2. podridura grisa;
3. antracnosi;
4. mosaic;
5. rovell;
6. càncer d'arrel i tija;
7. blanc, anell, taca porpra;
8. rissa.

Per evitar que les plantes s'infectin amb malalties i atraguin plagues, aquestes i altres cultius del lloc es tracten amb fàrmacs i s'eliminen els possibles patògens: fulles caigudes, plantes malaltes, males herbes.Preparacions: "HOM", "Aktellik", barreja de Bordeus, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".

Com plantar un gerd negre en una parcel·la

Les plàntules de gerds negres es poden comprar a vivers de confiança o botigues especialitzades, i si ja teniu diversos arbustos propis al lloc, propagau-los.

Temporització òptima

Els gerds negres es planten a la primavera, l'estiu i la tardor, però s'ha de tenir en compte la zona climàtica. El període més favorable per a l'adaptació ràpida de les plàntules per a les quals la temporada de creixement comença d'hora és la primavera, al març al sud del país, a l'abril-maig a la zona mitjana, els Urals, Sibèria. També és possible plantar a l'estiu si la corona penetrant va brotar de sobte i es va tallar accidentalment, però aquesta planta trigarà més temps i serà més difícil d'adaptar.

El moment òptim per plantar a la tardor a les regions del sud és fins a finals d'octubre, a la zona mitjana fins a finals de setembre. A les regions més fredes amb canvis climàtics sobtats, és millor evitar la plantació a la tardor, però si es van comprar plàntules, s'haurien d'enmulillar a fons després de plantar-les.

És important recordar que els gerds negres són menys resistents als canvis bruscos de temperatura i a les gelades severes.

Preparació del forat de plantació i les plàntules

Per a un millor creixement i adaptació a les noves condicions, la plàntula s'ha de plantar en un lloc on les solanàcies no hagin crescut abans; idealment, el sòl hauria de reposar durant un any. Podeu plantar-lo al costat d'altres varietats de gerds, però cal tenir en compte que d'aquí a 2-3 anys la varietat habitual desbordarà ràpidament les plantacions de chokeberry.

La zona de cultiu s'excava a la tardor, afegint-hi adobs orgànics, fems verds, fems podrits i excrements.

A la primavera, caven un forat de 40-50 cm de profunditat i fins a 50 cm de diàmetre.Si la zona sovint s'inunda o el sòl és pesat i humit, al fons es col·loca una capa de drenatge i sorra.La resta del sòl es barreja amb adobs orgànics, cendres, torba i serradures podrides. La tercera part de la barreja s'aplica sobre la sorra. La plàntula es planta des del coll de l'arrel 4-6 cm al centre del forat i s'escampa amb barreja de terra, pressionant lleugerament cap avall i regant des de dalt.

Si el sòl és pesat, és millor regar per la meitat: part al forat, part després de plantar.

El lloc ha de ser assolellat a la part est o sud de la parcel·la, sense corrents d'aire. La plàntula es col·loca en una galleda d'aigua tèbia un dia abans de plantar; es poden afegir estimulants del creixement o de la formació d'arrels. Abans de plantar, 30-40 minuts per a la desinfecció en una solució de manganès, si la plàntula no estava remullada amb estimulants.

Tecnologia i gràfics de seients

La tecnologia i els esquemes de plantació de gerds negres són els mateixos que per a altres espècies i varietats del gènere Rubus.

El mètode escollit correctament garanteix al jardiner un alt rendiment.

Per plantar en una parcel·la de jardí normal de 6 hectàrees, és òptim utilitzar un patró de forats. Per exemple: plantar plàntules al llarg de la tanca a una distància de 50-80 cm entre els arbustos, sense agafar els brots, però deixant-los inclinats cap a terra. Només donant la direcció de tots els brots en una direcció: esquerra o dreta. Després d'un any, els brots començaran a brotar, es tallen i es planten entre arbustos vells, i les seves branques es dirigeixen en sentit contrari. D'aquesta manera, els arbustos es mouran gradualment pel jardí.

Matisos de la cura dels cultius

Els gerds negres són fàcils de cuidar, poden passar molt de temps sense regar i produir una collita sòlida; són aptes per al cultiu dels estiuejants que visiten la seva parcel·la els caps de setmana. El compliment de les tècniques de cures agrícoles allargarà la vida dels arbustos i obtindrà una collita abundant.

Freqüència de reg dels arbustos

El primer reg es realitza a la primavera. Si hi havia poca precipitació, tan aviat com el sòl s'escalfi a +15 i no s'espera cap gelada, humitejar cada arbust amb 10-12 litres d'aigua tèbia, podeu afegir fertilitzant, infusió de males herbes, fem o nitrogen, fòsfor, potassi. . Freqüència de reg 1-2 vegades per setmana. Durant el període de floració, el nombre de vegades augmenta a 3-4, sobretot si el clima és calorós i sense precipitacions.

Reduir la freqüència de reg durant la maduració de les baies. Després de la collita, la freqüència és d'1-2 vegades cada 2 setmanes. Abans de refugiar-se per a l'hivern, 2-3 setmanes abans de les gelades esperades, el reg es completa. Regar els arbustos amb massa freqüència pot danyar els cultius i causar malalties.

Afluixant el sòl

L'afluixament del sòl es realitza una vegada cada 1-2 setmanes, normalment quan es desherba, en temps sec o 1-2 dies després de la pluja o el reg, això permet fer que el sòl sigui transpirable.

Principi de tall i conformació

La primera poda es produeix quan els brots joves creixen més de 2 m, s'escurcen a 1,6-1,8 m, això dóna impuls al creixement dels brots laterals, podats a la tardor, deixant 20-30 cm. Els brots vells que han donat fruit són eliminat a la tardor a finals de setembre - principis de novembre.

Com i què alimentar els gerds negres

Durant la temporada de creixement, els gerds negres requereixen més nitrogen, fòsfor i calci, de manera que podeu alimentar-los amb fertilitzants complexos comprats, urea o afegir fems podrits, cendra, torba i terra vegetal del bosc al sòl.

A l'estiu, juntament amb el reg, s'afegeix nitrophoska i fems de pollastre per assegurar una fructificació abundant en l'etapa de floració. A la tardor, mull el sòl amb fertilitzants de fòsfor i potassi, afegint clor, pelusa i fems verds.

Tractaments preventius

Per prevenir la infecció de les plantes per malalties o plagues, el sòl al voltant dels arbustos s'aboca amb una solució feble de manganès, calç, sulfat de coure, TMTD, aigua bullint, Fitosporin i ruixat amb barreja de Bordeus.

Propagació del gerd negre

Els gerds negres es propaguen de diverses maneres: esqueixos, ramificacions, dividint l'arbust, descendència: aquests mètodes conserven les propietats de l'arbust pare, però el mètode de llavors pot no transmetre aquestes qualitats. Els esqueixos us permeten créixer ràpidament gerds al país.

Mitjançant capes

Propagació de gerds negres per estratificació - El mètode més senzill, els brots de dos anys després de la fructificació es dobleguen a terra amb una corona caiguda i s'escampen amb 2-3 cm de sòl fèrtil. Els brots comencen a brotar després de 2-4 setmanes; a l'octubre es tallen de l'arbust principal o a principis de primavera.

Ventoses d'arrel

Els gerds negres es reprodueixen malament per les arrels, ja que triguen més a desenvolupar-se que els gerds vermells. És millor agafar una descendència situada a una distància d'almenys 20-30 cm, tallar-la de l'arbust pare amb podadores afilades i plantar-la en un lloc nou.

Esqueixos verds i llenyosos

Els esqueixos verds es preparen a partir de brots joves a finals de primavera, principis d'estiu, s'elimina la corona, es talla en 15-20 cm de llarg, es tracta amb un estimulador de formació d'arrels i es planten en recipients separats amb un substrat nutritiu o en un hivernacle. A la primavera, les plantes arrelades es planten a terra oberta.

Els brots lignificats es tallen segons el mateix principi, però a la tardor. Embolicar-lo amb plàstic i posar-lo en un lloc fresc fins a la primavera. Al març-abril, se seleccionen les viables i es planten en terra oberta sota un pot de vidre o recipients separats, que s'han de cobrir amb polietilè per mantenir una humitat elevada. A la tardor o l'any que ve a la primavera, la plantació es realitza a terra oberta.

Llavors

El mètode de llavors és el més llarg. A la tardor, les baies seques es recullen de l'arbust i es posen a la nevera per estratificar les llavors durant 1 mes. A continuació, es sembren en recipients amb barreja de terra i es cobreixen amb vidre, creant una humitat i calor elevats. Quan apareguin 2-3 fulles a les plàntules, obriu la tapa a poc a poc, adaptant-les. A mesura que creixen les plàntules, es trasplanten a testos grans separats. Les plantes a punt es poden trasplantar a terra oberta un any més tard, a la primavera.

Varietats populars de gerds negres

Els criadors han desenvolupat moltes varietats que poden créixer en diferents zones climàtiques i produir grans collites. Un de les millors varietats descrites pels jardiners: gerds Cumberland, que ve amb fruits grocs i negres:

1. Cumberland és la varietat a mitjans primerencs més popular i sense pretensions. Les baies es recullen en 10-12 peces. al pinzell. Polydrupe de fins a 2 g, petit, rendiment de fins a 10 kg per arbust. Resistent a la sequera, gelades fins a -30. Les fulles són més grans que les d'altres varietats semblants, amb una superfície brillant.
2. New Logan és una varietat primerenca, d'alt rendiment, de fins a 10 kg per temporada de baies. Requereix refugi a temperatures hivernals superiors a -24. Baies de mida mitjana fins a 3 g.
3. Bristol és una de les varietats resistents a la sequera, les gelades fins a -30 i les malalties. Collita fins a 5 kg per arbust. Els fruits són negres amb una capa blavosa, de maduració mitjana.
4. El carbó és resistent a malalties, plagues i llargs períodes de temps sense pluja. Tolera gelades fins a -30. Productivitat fins a 8 kg, baies mitjanes, 2-3 g.
5. Les Boysenberries són baies allargades de mida mitjana amb un gust dolç de gerds i móres sense acidesa. Varietat d'alt rendiment i període de maduració mitjà. Resistent a gelades fins a -25.
6. Litach és una varietat polonesa jove, de mitja temporada, d'alt rendiment, però requereix refugi, ja que la temperatura permesa és de -23.
7. Black Jewelo: les branques de l'arbust el primer any són verdes amb un recobriment lletós blanc. Varietat de maduració primerenca, finals de juny - principis de juliol, d'alt rendiment, fruits de fins a 2,5 g L'arbust s'estén molt, 8-10 brots per temporada.