Quan els gerds maduren en diferents regions, el moment de la collita a casa i al bosc

Amb l'arribada de la primavera i l'inici de l'estiu, tothom està esperant la maduració dels gerds. Aquesta no només és una baia saborosa, sinó també molt saludable, com saben fins i tot els nens, que sovint es fan la pregunta: quan maduraran els gerds? La seva floració i maduració depèn de la varietat i la regió de creixement.

Temps de maduració de la fruita

El gerd és un arbust caducifoli que pot créixer en condicions naturals salvatges a les vores del bosc, en clarianes, prop de la costa, i també es conrea en jardins i granges. Algunes varietats de gerds polidrupe es coneixen des del segle XVI.

Es divideix en diversos tipus:

• tradicional, es multiplica ràpidament, dóna fruits un cop per temporada;
• remontant, es reprodueix lentament, dóna fruits 2 vegades per temporada;
• de fruita gran, les baies són especialment grans;
• estàndard, arbustos amb brots ramificats semblants als arbres petits.
• bosc, que creix prop dels rius i als boscos, les baies són petites però molt fragants.

Cada espècie té les seves pròpies varietats, que tenen diferents temps de maduració del gerd. A Rússia, els gerds silvestres maduren quan la temperatura arriba als 23 graus, a partir de finals de juny, mitjans de juliol, depenent de la zona climàtica.

Quan els gerds comencen a madurar (taula)

La temporada de creixement dels gerds comença a l'abril, però depenent de les condicions climàtiques i de la regió de creixement, el període de maduració de les mateixes varietats es pot retardar entre 5 i 15 dies.

Les varietats es classifiquen per edat en principals i intermèdies:

1. Bàsica: primerenca, mitjana, tardana.
2. Intermedi: mig primerenc, mig-tardà.

La collita dura entre 1 i 1,5 mesos, després dels quals els brots biennals s'assequen o es tallen.

Quan es poden recollir baies de varietats primerenques?

La temporada de creixement dels gerds comença d'abril a mitjans de maig, la floració dura 1,5-2 setmanes, a finals de maig - principis de juny, després de la qual es formen polidrupes, la maduració de les quals es produeix a mitjans de juny - 1a dècada de juliol. La collita dura aproximadament 1-1,5 mesos, fins a finals de juliol. Les varietats més populars de gerds primerencs: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.

Maduració mitjana

En varietats de gerds amb un període mitjà, el període de maduració comença des dels primers dies de maig fins a mitjans de juny, les primeres flors apareixen a la dècada 2-3 de juny.

La primera collita de fruits es produeix a la 1a dècada de juliol:

• Mitjans primerencs: Notícies Kuzmina, Izobilny, Sort, Bàlsam, Ugolek, Hússar, Orgull de Rússia, Arbat, dolços grocs.
• Terme mitjà: Brigantine, Latham, Shy.
• Mitjà-tardà: Tarusa, Peresvet.

Inici de la recol·lecció de fruits de cultius de maduració tardana

La temporada de creixement de les varietats tardanes de gerds comença a finals de juny - mitjans de juliol, el color apareix a la 3a dècada de juliol - 2a dècada d'agost. La collita comença des de principis d'agost fins a setembre. Les varietats tardanes inclouen: Sputnitsa, Arabesque, gerds tallats.

En quins mesos es cullen les varietats remontants?

Els gerds remontants tenen períodes de maduració especials, que poden donar fruits dues vegades durant la temporada. També es classifica per temps, començant amb la primera fructificació, la segona es produeix després de la poda, la formació de brots joves i la floració després d'1-2 mesos i pot durar fins a la primera gelada.

A les regions del nord, la segona fructificació sovint no es produeix a causa d'un canvi brusc en les condicions meteorològiques:

• Primers: Yaroslavna, Morning Dew, Pingüí.
• Mitjà primerenc: boira lila, gegant groc, cúpules daurades.
• Mitjà: Hèrcules.
• Mitjà-tard: Diamant, Miracle taronja, Tardor daurada, Miracle de Bryansk.
• Tard: Kalashnik, albercoc.

Quan maduren els gerds silvestres a Rússia?

Els estiuejants i els viatgers que exploren zones forestals es preocupen amb preguntes: quan es pot recollir gerds al bosc, en quin mes començaran a madurar els gerds al bosc? La collita de gerds forestals madurs es produeix a mitjans de juliol i fins a finals d'agost; de vegades al setembre es poden trobar matolls amb fruits madurs al sud del país.

Els gerds forestals tenen un cicle de vida de dos anys; el primer any, els brots verds joves creixen amb un gran nombre d'espines afilades, fulles de color verd clar a dalt, de color blanc verd a sota, lleugerament pubescents. Les flors es formen en brots llenyosos del segon any de vida des de finals de juny fins a finals de juliol, depenent de la regió.

Al territori de Rússia, els gerds comuns del bosc vermell estan molt estesos a les zones forestals i estepes forestals, a les vores dels boscos, pantans i vores dels rius.

Com recollir correctament els gerds dels arbustos?

Per recollir correctament els gerds i no aixafar-los durant el transport, heu de seguir les regles següents:

1. El recipient i les mans es renten a fons abans de la recollida. Els gerds són molt delicats, s'arruga i s'escorre ràpidament, per la qual cosa no es recomana rentar-los. Per evitar l'excés de brutícia i bacteris, mantingueu les mans i el recipient nets.
2. El temps per collir els fruits de gerds depèn de la varietat; normalment després de la floració es triguen entre 1,5 i 2 setmanes perquè la polidrupa maduri. És millor recollir-lo en temps sec, al matí després que la rosada s'hagi assecat o al vespre, aleshores les baies drenaran menys. Després de la primera collita, els gerds es cullen cada 2-3 dies.
3. El recipient ha de ser poc profund, llavors els gerds col·locats en ell es trobaran en 2-3 capes i serà menys probable que s'ofeguin pel seu propi pes.El recipient es lliga a la cintura o es col·loca a terra de manera que quedin dues mans lliures. Agafeu una branca d'un gerd amb una mà i traieu amb cura les baies amb l'altra. El madur s'elimina fàcilment, deixant un recipient blanc a la mata.

Si el lloc on es processen els gerds està lluny o es vendran, podeu tallar-los amb la tija, però aquest mètode requereix més mà d'obra. Sobretot si es recull per al seu processament, haureu de dedicar temps a treure la tija amb un recipient blanc.

Accessoris per a una collita ràpida

Per a la collita industrial de multidrupes de gerds, s'utilitzen combinacions especials; funcionen segons el principi de sacsejar els arbustos, gràcies als mecanismes giratoris als quals s'uneixen barres fines. Una màquina aixafa els fruits sobre una cinta transportadora des dels dos costats d'una filera d'arbusts de gerds. Per a aquestes combinacions, els arbustos es planten a una distància de 2-2,5 m i es munten en enreixats horitzontals. Per funcionar, necessites 3 persones, 2 muntadors i 1 conductor.

Aquest mètode estalvia temps en la recollida i el cost d'atracció de treballadors. L'únic inconvenient de les recol·lectores de gerds és el seu alt cost.

Models populars per recollir gerds:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Per recollir baies en parcel·les de jardí normals, s'utilitzen aparells casolans o recol·lectores manuals, semblants a un rasclet amb una caixa. El processament dels arbustos amb una recol·lectora manual es produeix agafant els arbustos amb un rasclet i els moviments lleugers de sacsejades fan caure les baies en una caixa especial.

El moment de la maduració de la fruita del gerd a Rússia pot variar, especialment a la zona mitjana i a les regions del nord a causa dels canvis sobtats de les condicions meteorològiques. És important escollir la varietat adequada i les plàntules d'alta qualitat per a la regió per tal d'obtenir una collita en grans quantitats i a temps.