Descripció de la raça de pollastre tricolor, condicions d'allotjament i dieta

Els agricultors i els propietaris de granges privades coneixen molt bé la raça de pollastres anomenada tricolor. L'ocell té un aspecte elegant pel seu plomatge tricolor, però l'interès per ell no és causat pel seu aspecte, sinó per la presència d'elevades característiques. Per criar ràpidament un ocell amb carn dietètica saludable, val la pena conèixer les característiques de la raça, les subtileses de mantenir-la i cuidar-la.

Referència històrica

El broiler tricolor no es va criar immediatament, sinó com a resultat d'un llarg treball de cria realitzat per científics francesos. Mitjançant l'encreuament de races locals, van aconseguir obtenir ocells que engreixen ràpidament i la carn dels quals té un gust exquisit.

Els pollastres tricolors van tenir una gran demanda ràpidament, es van estendre per Europa i van ser portats a Rússia.

Característiques generals de la raça

Una característica distintiva de la raça tricolor és el color tricolor. L'ocell sembla decoratiu a causa de la combinació de colors de plomes. Tot i que els contorns del cos són suaus, els músculs desenvolupats dels polls d'engreix es noten externament. Un pollastre pesa 3-4 quilograms, un gall - 4-5 kg.

Aparença

La construcció massiva de pollastres tricolors i les seves formes arrodonides semblen harmonioses. Les potes de l'ocell són altes i musculoses. El cap és gran, proporcional al cos poderós. La pinta, la barba i les arracades estan ben desenvolupades i de color escarlata. La pell del cap està coberta de plomes curtes escasses i té un to rosat. L'iris dels ulls és brillant, de color vermell marronós. El plomatge és dens, voluminós, amb una petita quantitat de pelusa. Les potes són llargues i fortes. El seu color és groc brillant, com el seu bec.

Color

El plomatge dels pollastres tricolors sembla decoratiu. El color inclou una combinació de tres colors, que inclou:

• blanc;
• negre;
• marró;
• beix;
• vermell;
• gris;
• groc.

Els individus solen ser de color blanc intercalat amb plomes marrons i negres. Els ocells de color beix vermellós amb taques marrons semblen impressionants. Hi ha gallines amb una crinera blanca i negra contrastada i un pit vermell brillant.

Els galls tricolors són més elegants que les gallines. Són especialment bonics si les plomes de maragda estan al costat d'un coll blanc.

El color estàndard són les ales marrons, el coll beix-vermell i la cua negra.

Producció d'ous de la raça

Tot i que la raça Tricolor es cria per la seva carn, la seva producció d'ous és superior a la mitjana. Els pollastres maduren sexualment als 4-5 mesos i a partir d'aquest moment són capaços de posar fins a 300 ous per any. Aquest resultat només es pot aconseguir amb una alimentació i cura adequada de l'ocell. Ous de gallines tricolors amb una closca marronosa i un pes d'uns 60 g cadascun.

Quan la temperatura al galliner baixa per sota de +10 ⁰C, la producció d'ous de la raça disminueix significativament.

Maduració primerenca i gust de la carn

Els pollastres tricolors són una raça de maduració primerenca. Ja a l'edat d'un mes i mig, els broilers poden augmentar fins a 3 kg de pes viu. Als sis mesos tenen un pes corporal d'uns 5 kg.

La qualitat de la carn és alta. En les seves característiques s'assembla raça de raça vermella o mestre gris. El seu contingut en greix és baix i la seva estructura és fibrosa. Després del tractament tèrmic, la carn es torna suau i sucosa.

Temperament

Els pollastres tricolors són ocells tranquils que no malgasten energia. Es mouen lentament pel pati, tranquil·lament i flegmàticament buscant alguna cosa saborosa, fent excavacions. La raça no és conflictiva i es porta fàcilment amb altres parents. No els agrada fer soroll i cridar, la qual cosa és important quan els veïns viuen a prop. L'ocell s'acostuma ràpidament a noves condicions i propietaris. El seu temperament tranquil fa que els pollastres tricolors puguin viure en gàbies, en espais reduïts o en granges d'aus de corral.

És difícil espantar els ocells, pràcticament no reaccionen a la presència de persones a prop. Però perquè els broilers creixin ràpidament i poguin ous amb regularitat, cal crear-los un entorn tranquil i agradable amb condicions normals i una alimentació adequada.

Instints materns

L'instint per incubar ous és un dels principals per a la majoria d'ocells, incloses les races agrícoles. Però hi ha espècies que no mostren signes d'aquest instint. Aquests inclouen pollastres tricolors. Els pollastres s'obtenen d'ella mitjançant una incubadora.

Fins i tot si aconsegueixes col·locar la gallina sobre els ous, no hi ha cap possibilitat que no els sufoqui a causa del seu gran pes. És més racional enviar individus que han arribat a un cert pes a sacrificar carn que esperar uns quants mesos abans de pondre els ous.

Aspectes positius i negatius

La naturalesa i les característiques de la raça de pollastre tricolor ens permeten treure una conclusió sobre els seus aspectes positius:

• l'ocell és sense pretensions i pot créixer amb èxit en condicions normals;
• poc exigent amb el menjar;
• no cal invertir molt en el seu cultiu;
• els animals joves augmenten ràpidament de pes;
• els fons gastats en la seva compra es compensen ràpidament;
• la carn és d'excel·lent qualitat i de gust delicat;
• alta productivitat i producció d'ous de gallines;
• Gràcies a la seva immunitat estable, l'ocell és menys susceptible a molts virus i malalties.

Segons els experts, els pollastres tricolors es poden considerar una raça ideal per al cultiu en grans granges avícoles i granges privades.

Els seus desavantatges inclouen un dèbil instint de meditació. Però això es pot corregir fàcilment eclosionant pollastres amb una incubadora.

Característiques de la conservació i cura dels ocells

Correcte disposició d'un galliner, llocs per passejar, organització de la cura i alimentació de les aus de corral - una garantia de la producció primerenca de carn d'alta qualitat.

Requisits del galliner

L'espai habitable per als pollastres tricolors ha de ser net i còmode, independentment d'on es trobi l'ocell: a terra o en una gàbia.

La brossa es manté seca substituint ràpidament la palla o la serradures per unes de noves.La humitat interior no supera el 70%.

La temperatura de l'aire s'ha d'ajustar perquè l'ocell estigui còmode. Per a l'existència normal a l'hivern, no hauria de caure per sota dels 0 ⁰С, i perquè les gallines continuïn posant ous - +15 ⁰С. Els corrents d'aire al galliner són inacceptables; provoquen un retard en el desenvolupament dels animals joves i la seva mort.

Per a una bona orientació a l'espai, l'ocell disposa d'una il·luminació normal, sobretot perquè els broilers de colors no tenen una visió nítida.

S'ha de fer una tanca addicional al voltant del galliner per evitar que altres animals hi entrin.

Pati de passeig

Per a la vida normal, els pollastres tricolors necessiten un lloc on vagar. Per organitzar un pati, un territori addicional està tancat al costat de sotavent del galliner. A la banda sud, la tanca està feta de malla d'enllaç de cadena. La seva alçada per als polls d'engreix ha de ser d'almenys 2 m. S'instal·la un dosser a sobre de la zona de passeig, que crearà ombra amb calor intensa i protegirà la zona de l'excés d'humitat a la pluja. El sòl s'ha de cobrir periòdicament amb serradures, fenc i palla perquè no es converteixi en un pantà amb el pas del temps.

Alimentadors i bevedors

Per garantir que els ocells sempre tinguin accés a aigua i menjar, s'instal·len bevedors i alimentadors no només al galliner, sinó també a l'exterior, al pati.

L'alimentador té la forma d'un abeurador allargat. El material amb què està fet és respectuós amb el medi ambient (metall, fusta). La longitud depèn del nombre de bestiar. Per evitar baralles i distribuir el menjar de manera uniforme, a un pollastre se li donen uns 10 cm de menjador. Val la pena col·locar els recipients per sobre del terra perquè els ocells no agafin el menjar, però el puguin treure fàcilment.

El beure ha de tenir un dispositiu que permeti beure el pollastre sense embrutar l'aigua.L'excés de líquid flueix a la paella i després s'elimina. L'aigua dura més si el seu subministrament no supera els 5 litres.

Període de vessament

La primera muda juvenil es produeix en els pollets durant el canvi de plomes a plomes a l'edat de 5 setmanes. En el futur, el canvi de plomes té lloc anualment, a la tardor, i acaba al cap d'1,5-2 mesos. Durant aquest període, els pollastres necessiten aliments rics en sofre. La farina d'os, el trèvol, els pèsols i la col ajuden a mantenir-los durant aquest període. La producció d'ous de les gallines tricolors es redueix significativament o s'atura del tot.

Si la muda no acaba abans del fred, val la pena crear condicions per a l'ocell perquè no experimenti molèsties..

Substitució prevista del ramat

Als dos o tres mesos d'edat, els pollastres guanyen el pes necessari i són enviats a la matança. Si per alguna raó això no passa, no té sentit mantenir l'individu durant més de sis mesos, i el cost dels aliments superarà el cost de la carn obtinguda. Si hi ha un ramat de cria, es manté durant un any i mig, després del qual es realitza una substitució planificada.

Què alimentar pollastres i gallines

Els pollastres s'alimenten estrictament segons el rellotge. Fins a les dues setmanes, mengen almenys 6 vegades al dia, i fins a les 5-6 setmanes - 4 vegades. Després d'això, els pollastres es transfereixen a una dieta de tres àpats per a adults.

Els animals joves reben aliments formulats segons una dieta especial i equilibrada. Inclou, a més de les mescles de cereals, també vitamines en forma d'herbes, verdures i preparacions especials. A més de beure, els pollastres reben una decocció de camamilla per prevenir malalties infeccioses.

Els broilers tricolors adults s'alimenten seguint diverses regles:

• les mescles contenen un alt percentatge de proteïnes per construir massa muscular;
• S'ha de preparar un puré sec i humit per a les aus de corral, que consisteix en gra triturat, farina d'os, cuita al vapor amb llet desnatada o brou;
• No hem d'oblidar la necessitat d'incloure aliments vegetals i verdures a la dieta dels pollastres tricolors;
• la sal, les closques i el guix milloren la digestió.

Característiques de cria

Els animals joves de la raça tricolor es compren amb més freqüència quan els pollets tenen una setmana. Podeu eclosionar pollastres mitjançant una incubadora, seguint les instruccions.

Possibles malalties i mètodes per tractar-les

La raça tricolor és resistent a les principals malalties. Si es pren una cura deficient, es pot produir un brot d'infecció:

• coccidiosi - transmesa a través de paràsits, l'ocell experimenta diarrea i un augment de la temperatura corporal;
• el tifus és un trastorn digestiu, tractat amb antibiòtics;
• pasteurel·losi: l'ocell es torna menys actiu, la temperatura augmenta, el color de la seva pinta i arracades canvia, el tractament és amb sulfonamides;
• salmonelosi: és necessària la vacunació oportuna de tot el bestiar.