Descripció i característiques dels pollastres còrnics, normes de cura i manteniment

Les gallines de la raça còrnica són belleses corpulents i de pit ample, que ocupen amb raó una posició de lideratge en l'avicultura amateur. Els galls els combinen i decoraran qualsevol galliner. La bellesa, els bons indicadors de qualitat externs, la manca de pretensions en el manteniment i la cura, l'alta productivitat atrauen constantment nous fans d'aquest ocell.

Història de l'aparició

La creació de la raça va començar a la dècada de 1830 a Anglaterra, al comtat de Cornualla, encreuant pollastres Asil vermells amb pollastres de lluita anglesos antics. Les gallines que es van criar no van rebre reconeixement perquè tenien un pes baix i una producció d'ous. L'encreuament resultant es va creuar amb pollastres malais, fet que va permetre obtenir exemplars més grans amb carn tendra i sucosa. Al principi, els pollastres còrnics eren anomenats pollastres de lluita de còrnic, després pollastres de lluita de l'Índia. El nom final es va establir com un derivat de l'argot del nom Cornualla.

L'ocell s'ha estès per tot el món. Portat a la Unió Soviètica el 1959. S'utilitza en l'avicultura industrial. En l'actualitat, la raça còrnica és criada per grangers d'aus de corral aficionats.

Descripció i característiques de la raça

Els còrnics són bonics, tenen un caràcter tranquil i són molt productius.

Exterior dels ocells

Els pollastres còrnics es distingeixen fàcilment d'altres pollastres pels seus colors brillants. Aspecte colorit.

Dades externes:

• el plomatge és cenyit, llis, potes sense plomes;
• pinta pisiforme;
• curt, alçada a la gatzoneta, cames curtes i gruixudes, pit ample;
• anell mida 27/22, per a nans 18/15;
• Varietats de colors de plomatge: negre amb doble vora, blau amb doble vora, blanc amb doble vora, blanc.

Personatge dels ocells

El personatge és tranquil amb un aspecte agressiu, heretat dels avantpassats lluitadors. Les gallines són bones gallines de cria. Acostumar-se al clima és ràpid.

Productivitat de la raça

Els agricultors valoren els pollastres còrnics per la seva alta productivitat i versatilitat.

Indicadors bàsics:

• el pes viu dels galls adults és de 3,7-4,5 kg, pollastres - 2,7-3,2 kg, forma nana 1,5/0,9 kg;
• producció d'ous 70-160 ous per any;
• el color de l'ou és crema, pes 55/30;

Avantatges i desavantatges dels pollastres de còrnica

El principal avantatge dels pollastres còrnics és la seva carn. Si el règim d'alimentació es segueix correctament, resulta moderadament gras, sucosa i tendre..

L'ocell està guanyant pes ràpidament. Als 2 mesos llest per a la matança. El pes de la carcassa dels galls a aquesta edat arriba als 3 kg, les gallines - 2 kg. En aquest cas, es consumeixen 140-160 g de pinso per cap, molt menys que quan s'engreixa un broiler.

Tenint en compte la mobilitat molt menor en comparació amb altres pollastres, la taxa d'emmagatzematge de còrnics al galliner augmenta un 30%, la qual cosa té un efecte positiu en l'estalvi d'espai.

L'ocell, gràcies al seu exterior, és una decoració per a qualsevol galliner. El cos ample i les potes curtes donen al còrnic un aspecte de dinosaure. Malgrat el seu aspecte agressiu, no hi ha baralles serioses entre galls. Els enfrontaments s'assemblen a una dansa ritual.

El desavantatge dels pollastres còrnics és que a una edat primerenca, amb una dieta incorrectament seleccionada o una violació de la dieta, el creixement del seu teixit muscular és més ràpid que el creixement dels ossos esquelètics. Això comporta una disminució o pèrdua de mobilitat, obesitat, malalties de les extremitats i dels òrgans interns.

L'estructura corporal específica dels galls còrnics no permet aconseguir una fecundació normal d'òvuls. La eclosió dels pollets és baixa.

La carn de pollastre es torna dura i menys gustosa amb un llarg període d'engreix. Per tant, s'han de matar abans o durant la muda, cosa que dificulta l'arrancada.

Característiques de la conservació d'ocells

Els pollastres còrnics són fàcils de cuidar i són sense pretensions.

Aviram

És millor col·locar pollastres còrnics en un edifici permanent. Recentment, les lloses i panells OSB fets amb ells amb aïllament intern s'han convertit en materials populars per a les parets de les aus de corral. El gruix es selecciona en funció de les condicions de temperatura a la regió. Fa 100-150 mm.La coberta està coberta amb làmina corrugada galvanitzada.

L'àrea de l'aviram es calcula segons els estàndards per a la conservació de pollastres de carn. Sumen 5-6 caps per 1 m². per al manteniment del sòl. És millor fer el sòl de formigó.

Per minimitzar els danys dels rosegadors, es recomana afegir vidres trencats a la solució quan s'aboqui.

El terra està fet amb un rebaix de 15-20 cm des del nivell del llindar. Aquest espai està ple de serradures de fusta dura o palla picada.

Les perxes no són necessàries. Cornish se sent còmode a la brossa. Per a les gallines ponedores, els nius s'instal·len a l'aviram a raó d'1 per 5-6 gallines. Són caixes de fusta amb unes dimensions de 400x400x600 cm amb paret frontal semioberta per a l'entrada. La palla o el fenc s'estenen al fons.

Cornish tolera el contingut cel·lular amb calma. Les gàbies utilitzades són les mateixes que per als polls d'engreix. Estan equipats amb els seus propis bevedors i alimentadors.

Pati per passejar

Estan units a prop del galliner. L'estructura és un marc fet de pals de fusta o metall coberts amb malla. És millor prendre acer galvanitzat. Les guineus i l'hori poden viure a prop i es poden arrencar fàcilment a través de tanques de plàstic. La passarel·la està equipada amb una entrada independent.

La part superior es fa tancada. El policarbonat cel·lular és adequat per a aquest propòsit. L'aviram està dotat d'una boca amb una porta per tancar a la nit. Si es fa molt per sobre del terra, es construeix una escala perquè els pollastres no es facin malbé.

Alimentadors i bevedors

Instal·lat a l'interior i a l'exterior. Els dispositius automàtics són adequats per a la comoditat. Alimentadors de tremuja, a granel, amb una capacitat de 2 a 18 kg, segons el nombre de pollastres. Es pengen o es col·loquen sobre una superfície dura i plana.

Bevedors de mugrons.Són econòmics i eliminen el vessament d'aigua. Els bols per beure al buit s'instal·len al paddock. Cal assegurar-se que sempre hi hagi aigua fresca als beuredors i que estiguin disponibles a qualsevol hora del dia. Un còrnic adult beu 400-500 g d'aigua al dia.

A l'habitació s'instal·len contenidors per a la barreja de cendres-sorra i additius minerals: guix, petxines triturades, argila, carbó, grava.

Muda estacional

La primera muda juvenil de les gallines còrniques comença a les 5-6 setmanes i acaba amb l'inici de la posta dels ous. Les mudes estacionals es produeixen a la tardor i la primavera. Estan associats a una disminució o augment de les hores de llum. L'ocell s'està preparant per a un canvi de temperatura i adquireix plomes addicionals o elimina l'excés de plomes. Això es protegeix de la congelació i el sobreescalfament.

Els criadors d'aus de corral experimentats de vegades envien els seus càrrecs a la muda forçada.

Substitució prevista del ramat

La producció d'ous de gallines còrniques declarada per la norma de raça es manté durant 3 anys. En alguns pollastres disminueix abans. Per tant, es recomana substituir els animals individuals als dos anys. El ramat es substitueix completament als 3 anys d'edat.

Dieta de raça

Cornish és una raça de maduració primerenca. Per tant, la dieta es compila a partir d'aquest indicador.

Pollastres adults

Des de les 7 setmanes fins a la matança, si els pollastres s'engreixen per a la carn, s'alimenten amb pinso PK-6 per a polls d'engreix. Podeu utilitzar PK-12 per als galls dindis joves. Si els pollastres es transfereixen a la categoria d'animals joves de substitució, de 12 a 14 setmanes es transfereixen a pinsos compostos PK-2 per a gallines ponedores i una barreja de gra de blat, ordi i blat de moro triturat.

En absència de pinsos d'alta qualitat, es preparen de manera independent.A la base del gra s'afegeixen suplements de minerals i vitamines, peix, carn i ossos o farina de sang, ortigues i altres herbes i verdures..

Pollastres

El primer dia de vida, els pollastres no necessiten ser alimentats. El rovell restant és suficient per menjar-los. 10-12 hores després de l'eclosió, se'ls dóna aigua amb una solució de glucosa i àcid ascòrbic. Doneu aigua bullida fins a 10 dies. Des del segon dia fins a les 7 setmanes s'alimenten amb pinso PK-2 o PK-5. Es tracta d'aliments inicials que asseguren el creixement i l'enfortiment del teixit ossi i un ràpid augment de pes.

Per millorar la funció intestinal, els pollastres a partir de les dues setmanes d'edat reben iogurt o sèrum.

Normes de cria

Amb la cura adequada, els pollastres còrnics creixen ràpidament i poques vegades es posen malalts.

Quan es produeix la pubertat?

La maduresa sexual de la raça còrnica es produeix als 7-8 mesos. No obstant això, es recomana permetre que les gallines s'incubin i seleccionin els ous per a la incubació no abans dels 10-11 mesos. Els galls es seleccionen per a les gallines que tenen 2-3 mesos més.

Matisos de la cura dels pollastres

Des dels primers dies de vida, els pollastres còrnics requereixen més atenció que els pollastres joves d'altres races. A l'edat d'1,5 a 2 setmanes, volen molt més lentament que els seus parents. Quan hi ha una època de fred sobtada, poden emmalaltir o ferir-se quan s'agrupen. Per tant, ha d'haver una font d'escalfament addicional a la cria o al galliner.

És aconsellable que els pollastres més grans tinguin un parell lliure cobert d'herba. Per reduir el risc d'obesitat, aquestes belleses han de moure's més.

Amb quines races es creuen els pollastres còrnics?

La raça de pollastre còrnic ha estat durant molt de temps un material biològic per encreuar-se amb altres races d'ous de carn, principalment Plymouthrock i Sussex, per produir encreuaments de pollastre.Alguns criadors estan experimentant i creuant la raça còrnica amb Barnevelder, Leghorn, Wyandotte i Rhodeyland.

Possibles malalties

Aquestes inclouen malalties del sistema digestiu que sorgeixen d'una mala alimentació. Si se sospita d'aquestes malalties, els pollastres es transfereixen a una dieta suau. El menjar ha de contenir un predomini de fibra i vitamines. Es tracta de gra germinat de civada i ordi, ortiga. Donen llet llet desnatada. Intenten mantenir l'ocell en llibertat.

Per prevenir la coccidiosi, els pollastres còrnics de 14 dies s'alimenten de Baycox durant 2 dies. Almenys dues vegades a l'any, els pollastres s'han de sotmetre a un tractament antihelmíntic. Els millors medicaments són Tetramizol i Alben.