Les malalties infeccioses de les vaques poden causar danys importants a la producció ramadera, ja que empitjoren la salut dels animals i poden provocar la mort. Considerem les causes i els signes de la paratuberculosi bovina, els mètodes de diagnòstic de la malaltia i les mesures preventives que cal prendre per reduir la probabilitat de propagació de la infecció a la vostra granja.
Què és la paratuberculosi
La paratuberculosi bovina és una malaltia infecciosa crònica dels remugants.L'agent causant és el bacteri Mycobacterium paratuberculosis, paràsits obligats resistents als efectes negatius de factors externs i desinfectants. La malaltia es presenta principalment en forma latent, és a dir, sense símptomes pronunciats; en el curs clínic, la malaltia pot provocar la mort de l'animal en 2-4 mesos.
Fonts i vies d'infecció
Els bacteris entren al cos de les vaques amb aliments, que s'infecten amb matèria fecal i secrecions d'animals malalts, ja que a les vaques amb paratuberculosi els intestins es veuen afectats. Els micobacteris poden acabar en equips de cura dels animals i poden contaminar les pastures, les fonts d'aigua, el farratge i els locals. Els vedells s'infecten a través de la llet de mares malaltes, i també poden néixer ja infectats.
L'aïllament dels paràsits del cos dels animals malalts comença 3-5 mesos després de la infecció. La paratuberculosi és perillosa perquè molts animals són asimptomàtics, per això no es diferencien en aparença dels sans, sinó que són portadors de bacteris.
Els brots de paratuberculosi es poden produir en qualsevol època de l'any. A les regions on hi ha sòls àcids, humits o salins s'enregistren un gran nombre de malalties, la qual cosa s'explica pel fet que les plantes cultivades en aquests sòls són pobres en sals de calci i fòsfor.
La probabilitat de desenvolupar paratuberculosi augmenta quan les vaques s'alimenten amb pinsos àcids, com ara ensitjats, amb infestacions helmíntiques, o després d'hipotèrmia o sobreescalfament dels animals. Les vaques poden emmalaltir durant el període d'aclimatació o quan es mantenen en condicions inusuals.
Símptomes de la malaltia
El període d'incubació de la paratuberculosi pot durar des de diversos mesos fins a 1 any.Les vaques malaltes de manera latent es retarden, perden pes i no es recupera la seva greix. Aquells animals que tenen una bona resistència corporal i que mengen amb normalitat i reben una bona cura es poden recuperar per si mateixos. Una malaltia latent esdevé clínica per diverses raons que redueixen la resistència del cos de la vaca.
Els signes clínics de paratuberculosi apareixen principalment en animals joves de 3-5 anys, que ja han tingut 1 o 2 parts.
La paratuberculosi es pot identificar pels seus primers signes, com ara una disminució de la producció de llet, l'aparició d'inflor sota la mandíbula i a la zona del pit i l'esgotament progressiu. De tant en tant, els animals experimenten diarrea, que es torna persistent amb el temps. Les femtes tenen consistència líquida, tenen una olor desagradable, s'hi poden veure grumolls de moc i rarament bombolles de sang i gas. Els animals mengen amb normalitat i no perden la gana, però a causa de la deshidratació, comencen a beure més aigua. No hi ha augment de temperatura ni dolor.
La vaca perd pes i la massa muscular disminueix, sobretot a la gropa i les potes posteriors. Això redueix el valor econòmic de l'animal.
Diagnòstic de la malaltia
El diagnòstic -paratuberculosi- es realitza segons els signes epizoòtics i clínics, segons els resultats de les proves d'al·lèrgia i estudis bacterioscòpics de laboratori per a la presència del patogen. A més, s'utilitza una altra prova: la reacció de fixació del complement.
Els canvis patològics de la paratuberculosi afecten l'intestí prim i la seva part posterior.Els símptomes característics són un engrossiment de 5 a 10 vegades de la membrana mucosa a les zones afectades. Hi ha un estrenyiment de la llum intestinal, clarament visible a la secció transversal. El longitudinal mostra un plegament longitudinal i transversal evident; quan s'estira, els plecs no desapareixen. Els ganglis limfàtics del mesenteri i de la vàlvula ileocecal són engrandits, elàstics, humits quan es tallen i de color gris-groc.
Alguns animals malalts poden experimentar inflor de la membrana serosa del mesenteri i els intestins, augment dels ganglis limfàtics, augment parcial i atròfia parcial de les vellositats intestinals.
Tractament de la paratuberculosi en el bestiar boví
No s'ha trobat cap tractament específic per a la paratuberculosi; la teràpia de la malaltia es considera ineficaç, ja que no es produeix la recuperació. Els animals malalts es sacrifiquen, s'eliminen els òrgans danyats i la carn es pot menjar. Segons les instruccions, els animals que tenen una reacció positiva a la tuberculina es separen del ramat general i es crien per separat. Els animals joves obtinguts d'ells es poden criar per a la carn, però no són aptes per a la cria.
Prevenció
A les zones no afectades per la paratuberculosi, les vaques s'examinen periòdicament. Els animals amb símptomes visibles s'envien al sacrifici. Tots els altres que ja tenen 1,5 anys se'ls diagnostica mitjançant RSC. Els que tenen les proves positives també s'envien a matança; els que tenen resultats negatius es deixen al ramat. A continuació, aquestes vaques s'examinen amb el mateix mètode dues vegades l'any.
Els vedells de fins a 1,5 anys es crien per separat de la resta del ramat. S'alimenten amb llet d'animals sans o amb llet d'aquells que tenen proves positives, però no hi ha signes clínics de paratuberculosi. Aquesta llet està pre-pasteuritzada.
Cal comprar nous animals per completar el ramat només de granges lliures d'aquesta malaltia, perquè no sempre està clar que una vaca o un vedell estiguin malalts. Els animals han de ser alimentats i cuidats d'acord amb els requisits zoohigiènics. Després de la recollida de fems, s'han d'assecar i cremar o desinfectar-se biotèrmicament en munts de compost.
Desinfectar els locals on es guarden les vaques, equips i equips de munyir. Es poden utilitzar com a desinfectants calç apagada, hidròxid de sodi, una solució de formaldehid, creolina i fenol. Els graners es desinfecten després de la inspecció del bestiar i després del part. Una explotació es considera lliure de paratuberculosi si s'hi ha dut a terme un tractament sanitari i no s'han identificat animals malalts en els 3 anys següents a l'últim cas de la malaltia.
La paratuberculosi del bestiar no es pot tractar; els animals malalts moren o són sacrificats. Per evitar la propagació de la malaltia a la granja, cal fer inspeccions del bestiar, fer proves i assegurar-se que les vaques es puguin criar per separat del ramat general, si és necessari.
