La varietat de pera Chudesnitsa es va incloure al Registre estatal d'assoliments de millora l'any 2004. Malgrat la joventut de l'híbrid, el cultiu de maduració hivernal ha estat reconegut pels jardiners de la regió central de la Terra Negra per la seva combinació de resistència a l'hivern i alt rendiment.
- Descripció i característiques de la varietat Chudesnitsa
- Fruita
- Arbre
- Ús
- Productivitat
- Pol·linitzadors
- Transportabilitat
- Els principals costats positius i negatius de la pera
- Especificitats dels cultius
- Elecció de temps i lloc
- Preparació del material de plantació
- Com plantar una plàntula correctament
- Més cura dels arbres
- Reg i adobació
- Retall
- Blanquejar
- Preparant-se per a l'hivern
- Malalties i plagues de la pera
- Collita i emmagatzematge
Descripció i característiques de la varietat Chudesnitsa
El millor de la pera comuna de la varietat Chudesnitsa és que podeu gaudir de les vostres pròpies fruites cultivades i respectuoses amb el medi ambient durant tot l'hivern.
Fruita
Els fruits verds grumosos amb un rubor als costats es tornen de color groc verd quan maduren i tenen la forma d'un tronc de con allargat. La pell llisa és mitjanament densa, coberta amb una capa cerosa. El pes d'una fruita oscil·la entre 130 i 220 g.
La polpa lletosa de la pera amb un to cremós es distingeix per una consistència delicada sense inclusions pedregoses i una aroma pronunciada. La sucosa de la fruita es deu al seu contingut d'aigua en un 85 per cent. L'equilibri d'àcids orgànics (10%) i sucres (0,3%), que determinen el gust, l'absència de viscositat i astringència, va ser valorat pels degustadors professionals amb 4,3 punts sobre 5 possibles.
Les llavors dels fruits són petites i marrons. La tija corbada està fermament subjecta a la base.
Arbre
El tronc i els brots d'un arbre de 3 metres són de color marró llis. Les branques formen una capçada piramidal estesa. Els brots són petits, en forma de con, ben pressionats als brots. Les fulles verdes, brillants i ovoides estan dentades per les vores, punxegudes i corbes als extrems.
La pera meravellosa floreix amb flors blanques de 5 pètals recollides en inflorescències. La floració exuberant i fragant comença a finals de maig i dura una setmana.
Ús
A la cuina, les peres s'utilitzen per fer melmelada, melmelada i compota. El suc s'extreu de les fruites i les llavors de fruites s'inclouen a la formulació de begudes que contenen cafeïna. Per afegir un gust picant, s'afegeixen trossos de peres Chudesnitsa a les amanides, les salses i els productes de forn.
La medicina tradicional utilitza les següents propietats de la fruita:
- diürètic;
- antiinflamatori;
- antipirètic;
- arreglant;
- antiescleròtic.
Les peres redueixen el reflex de la tos, contenen un alt contingut de potassi (160 mg per 100 g de producte), que té un efecte beneficiós sobre el funcionament del cor, els vasos sanguinis i els ronyons..
Productivitat
La fructificació completa del cultiu es produeix a partir del sisè any de vida de l'arbre fruiter. El màxim rendiment es produeix entre 13 i 15 anys després de la sembra, quan es recullen fins a 80 kg de fruita d'una pera Miraculous. A l'edat de 6-12 anys, el rendiment mitjà és de 50 kg per arbre o 130 kg per 1 ha.
Pol·linitzadors
La baixa autofertilitat de la pera Chudesnitsa suggereix plantar simultàniament varietats de flors Nika i Feeria al barri, augmentant significativament el nombre d'ovaris.
Transportabilitat
L'alta transportabilitat de la varietat és utilitzada per grans explotacions de jardineria i jardiners que cultiven fruita en parcel·les individuals quan transporten fruita a llargues distàncies als llocs de venda.
Els principals costats positius i negatius de la pera
La varietat de pera Chudesnitsa va ser apreciada pels estiuejants i agricultors per les seves característiques positives:
- resistència a les gelades fins a -38 ° C;
- decorativitat de la corona;
- postres gust de fruites amb aroma floral-pera;
- compacitat, mida baixa de l'arbre, facilitant la cura i la collita;
- mantenint la qualitat, alta transportabilitat;
- llarga vida útil quan és fresc;
- versatilitat d'ús;
- alta resistència a l'òxid, la crosta i les plagues;
- fructificació estable;
- immunitat alta, creada artificialment.
Entre els desavantatges de les peres, destaquen la necessitat d'una poda regular, ja que amb una capçada gruixuda la planta no té la força per formar fruits complets. El segon desavantatge és la necessitat de plantar pol·linitzadors a prop.
Especificitats dels cultius
Abans de plantar la pera Chudesnitsa, els jardiners decideixen l'hora i el lloc i trien una plàntula adequada.Quan planteu cultius, seguiu l'algoritme recomanat.
Elecció de temps i lloc
A la zona climàtica de Rússia Central, és preferible plantar Miracle a l'abril abans que s'obrin els brots. Durant la temporada, el cultiu té temps d'arrelar i agafar força per a l'hivern.
A les regions del sud, un arbre plantat al setembre arrela i es desenvolupa amb normalitat.
Quan escolliu un lloc de plantació, excloeu les terres baixes i els racons ombrívols del jardí. La pera és inicialment una planta amant de la calor que requereix una bona llum solar. Per tant, altres arbres fruiters alts es planten a no menys de 5 metres de la pera.
La combinació de gelades hivernals i aigües subterrànies properes són perjudicials per al cultiu.
Com que la perera no tolera el trasplantament, és important preparar un sòl adequat al lloc. A l'arbre li encanta el sòl solt i fèrtil que reté la humitat a les arrels.
Preparació del material de plantació
A partir dels tres anys, les plàntules arrelen malament. Per normal pera d'arrel Miraculous tria un arbre d'1-2 anys amb brots elàstics sense zones seques, deformacions o danys mecànics.
Una plàntula amb arrels nues es remulla abans de plantar, les arrels s'escurcen a 20 cm Els jardiners experimentats recomanen diluir una pastilla estimuladora del creixement d'heteroauxina o 1 cullerada en una galleda d'aigua. l. mel
Com plantar una plàntula correctament
Des de la tardor fins a la primera gelada es prepara un forat de plantació de 80 cm d'ample i de profunditat, es fa una capa de drenatge al fons i es rega perquè la terra s'assenti. A la primavera, la capa de cultiu superior es combina amb tres galledes d'humus. A més de la matèria orgànica, s'afegeixen fertilitzants minerals: 200 g de superfosfat, 50 g de sulfat de potassi i 2 galledes de sorra, la qual cosa augmenta la soltura del sòl.
Tria un dia ennuvolat i comença a plantar la pera Miraculous seguint la tecnologia:
- es construeix un monticle baix a partir del substrat preparat a la part inferior;
- enganxar una estaca;
- la plàntula es baixa al centre de l'elevació, redreçant cada arrel;
- cobrir amb substrat, compactar lleugerament la superfície;
- regar la plàntula amb una galleda d'aigua;
- mull el cercle del tronc de l'arbre amb serradures i fenc;
- lligar l'arbre a un suport.
La part superior de la pera és més fosca que les arrels. A la vora del canvi de color hi ha un collaret d'arrel, que després de la plantació s'ha d'elevar per sobre del terra uns 2-4 cm..
Més cura dels arbres
La cura addicional de la pera meravellosa inclou un reg moderat, la poda obligatòria i la preparació per al fred. Preserven la salut del cultiu i de la collita aplicant adobs al sòl, tractaments preventius contra malalties i plagues.
Reg i adobació
Aboquen el Miraculous a les sèquies. El primer s'excava al voltant d'un tronc de 10-15 cm de profunditat amb un diàmetre de capçada. El segon solc es fa més a prop del tronc, retrocedint mig metre del primer.
Durant els hiverns amb poca neu, un arbre adult es rega a finals de març. Si hi havia prou neu, el reg es realitza després que el cultiu hagi florit. Una pera fructífera requereix aigua d'almenys 30 litres per 1 metre quadrat. m.
Una plàntula del primer any de vida es rega cada setmana en un volum de 10 litres.
En formar i omplir el fruit, la planta es rega abundantment. Aquest període cau a mitjans de juny.
La següent humectació del cultiu és a l'agost un mes abans de la collita.
Immediatament després de la caiguda de les fulles, es fa un reg de recàrrega d'humitat per evitar la congelació del sistema radicular a l'hivern.
Doneu la pera tres vegades fins que es formi l'ovari. La primera vegada - durant el despertar dels ronyons urea o carbamida (100 g per arbre). En la fase de floració, fertilitzeu el cultiu amb una solució de fems de pollastre o mullein (30 l). Quan cauen els pètals de la flor, apliqueu nitroammophoska (50 g per galleda d'aigua) sota l'arbre.
A l'estiu, la planta es ruixa amb una solució de sulfat de magnesi a les fulles. Al juliol, s'afegeix superfosfat sota l'arbre, la qual cosa augmenta el contingut de sucre i manté la qualitat del fruit.
A la tardor, per augmentar la resistència a les gelades, el Miraculous es fertilitza amb preparats que contenen potassi, fòsfor o cendra.
Retall
La poda formativa mitjançant el mètode escalonat comença al tercer any de vida de la pera meravellosa. El procediment es realitza cada primavera abans de l'inici de la temporada de creixement, fins que la planta arriba als 7 anys. Comencen amb la formació del primer nivell de cultura. Per fer-ho, deixeu 2-3 branques esquelètiques en diferents direccions al tronc, situades a la mateixa distància del terra.
L'any següent, les branques de segon ordre es tallen per un terç, s'eliminen els brots joves i les branques es deixen entre 50 i 60 cm per sobre del primer nivell per formar el segon nivell. La poda de pera continua seguint el mateix patró els anys següents.
Un cop finalitzada la formació de l'esquelet de l'arbre, es realitza anualment la poda sanitària, eliminant els malalts que no van sobreviure a l'hivern i els brots no fructífers (cims) que engrossixen la capçada.
Blanquejar
A la tardor i principis de primavera, quan la neu encara no s'ha fos en alguns llocs, el tronc i les branques inferiors de la perera es blanquegen. Aquesta senzilla mesura protegeix l'escorça de l'arbre fruiter dels rosegadors a l'hivern i evita les cremades solars a la primavera.
Una galleda d'aigua necessitarà 2 kg de calç i 200 g de sulfat de coure. És més convenient comprar pintura preparada amb additius especials que protegeixen el cultiu i assegurin la durabilitat del blanqueig.
Preparant-se per a l'hivern
El treball preparatori per a l'entrada indolora a l'hivern de la pera miraculosa és estàndard:
- netejar el cercle del tronc de l'arbre dels residus vegetals;
- treure fruita podrida de l'arbre;
- regar abundantment (5-7 galledes);
- encoixinar el sòl al voltant del tronc.
Els arbres madurs necessiten mulch, branques d'avet i arbustos col·locats sota la pera. Les plàntules necessiten aïllament no només del sistema radicular, sinó també del tronc. S'embolica amb agrofibra i un altre material de recobriment.
Malalties i plagues de la pera
La pera meravellosa és resistent a les malalties fúngiques, però per estar segur, es recomana ruixar el cultiu abans de la temporada de creixement, durant la floració i després de la floració. Utilitzeu medicaments que hagin demostrat la seva eficàcia en la quantitat especificada a les instruccions d'ús. Aquests mitjans inclouen:
- sulfat de coure o ferro;
- barreja de Bordeus;
- casa;
- Topazi;
- Velocitat
Menys tòxics són els preparats biològics Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.
Dels insectes, el que més molesta a la Dona Meravella és la melada de pera, que es divideix en 3 subespècies: vermella, groga i tacada.
Les larves d'insectes s'alimenten de la saba de les puntes dels brots, brots i fulles, inhibint el creixement del cultiu. Si no es prenen mesures urgents, les fulles afectades volaran i la polpa del fruit de la pera es tornarà llenyosa.
De març a principis d'abril, s'estén un llençol sota l'arbre i els escarabats de la mel adults es treuen de les branques. Si les plagues cauen en massa, cal el tractament amb Aktara, que es repeteix abans i després de la floració.
Collita i emmagatzematge
Els fruits miracles maduren a mitjans de setembre. Per collir el cultiu necessitareu una escala de mà, un ganxo metàl·lic per inclinar les branques i una cistella. Els fruits es recullen juntament amb la tija en temps sec i assolellat.
Les peres s'emmagatzemen en soterranis i cellers fins a 5 mesos a una temperatura de 0-5 ° C, col·locades en una caixa de fusta amb forats. Els fruits es cobreixen amb paper i es col·loquen amb les tiges cap amunt. Si no hi ha molta fruita, guardeu-la a la nevera.
Els fruits secs o congelats són aptes per al consum durant tot l'any.
La pera meravellosa és un resultat reeixit del treball dels criadors domèstics que han aconseguit la combinació de les millors característiques en una varietat, cosa que permet fer créixer el cultiu al centre de Rússia.
