L'anet o vinya de dama és una planta perenne, que arriba als 150 cm d'alçada, té les fulles platejades i pinnades disseccionades.
- Història de l'aparició
- Arbre de Déu: descripció de la planta
- Quins tipus d'abrotà es coneixen?
- Característiques del cultiu
- Il·luminació i protecció del vent
- Sòl per plantar
- Tecnologia de plantació de plàntules
- Cura
- Amb quina freqüència regar l'absenc
- Cura del sòl i nutrició de les plantes
- Mètodes de reproducció
- Dividint la mata
- Reproducció per estratificació
- Esqueixos
- Creixent a través de plàntules
- Malalties i plagues
- Aplicacions de l'arbre d'anet
- A la cuina
- En el disseny del paisatge
- En medicina popular
Científicament en botànica s'anomena Artemisia abrotanum - ajenjo medicinal o abrotan.No es troba sovint a les parcel·les del jardí, però si es planta correctament i es cuida de manera oportuna, els arbustos se sentiran bé fins i tot a l'hivern.
Història de l'aparició
La planta s'ha fet molt famosa a molts països. Alguns científics suggereixen que es va originar a Àsia Menor o països mediterranis. Es cultiva a Europa des de finals del segle XVI. Un segle més tard, l'abrotane va ser portat a Amèrica del Nord. Va arribar a Rússia durant el regnat de Pere I. Actualment, a la costa del mar Negre i al sud-oest de Sibèria, es troba com una espècie salvatge.
Arbre de Déu: descripció de la planta
Al territori europeu aquesta varietat és la més popular. L'arbre de Déu, com totes les varietats d'absenc, té una forta olor. El fullatge és de color verd clar amb un tint platejat. La planta és especialment valuosa per les seves propietats medicinals.
Quins tipus d'abrotà es coneixen?
A les muntanyes dels països del sud d'Europa creix l'absenc caucàsic, l'alçada del qual arriba a un màxim de 30 cm.
L'estragó també és una espècie d'abrotan. Té una aroma característica i pot arribar als 1 metre. Un altre nom és Estragó.
L'absenc fred creix al sud-est de Rússia, la mida de la qual oscil·la entre 7 i 15 cm.
A la Xina es pot trobar la varietat lletosa Abrotan. Va rebre aquest nom per les seves flors de color clar.
La varietat Wormwood Louis va ser portada d'Amèrica del Nord a molts països. Es distingeix per tiges més ramificades amb fulles platejades. L'alçada de l'arbust arriba fins als 80 cm.
Wormwood Schmidt és molt popular com a planta ornamental. Aquest arbust creix fins a un màxim de 30 cm, té forma esfèrica i fulles d'encaix filiformes. Al costat d'altres flors sembla molt atractiu.
Característiques del cultiu
Abans de plantar l'absenc, heu de triar un lloc al lloc que no estigui a l'ombra dels arbres. A continuació, cal adobar el sòl amb matèria orgànica i realitzar una neutralització; la farina de dolomita és bona per a això. Durant 10 anys, la cultura creix bé en un lloc sense replantar.
Il·luminació i protecció del vent
Abrotan és una planta meridional i amant de la calor, per la qual cosa creix bé en zones assolellades. Quan escolliu un lloc per plantar, és important evitar l'ombra, perquè el cultiu no es desenvolupa bé a l'ombra. A més, a l'anet no li agraden els vents freds del nord. Per evitar que els pateixi, els experts recomanen plantar la planta a prop d'arbres i herbes altes que la puguin protegir dels vents, però no del sol.
Sòl per plantar
Abans de plantar l'absenc, cal adobar el sòl amb elements orgànics i minerals. El sòl àcid s'ha d'encalçar, el sòl pobre s'ha d'omplir de matèria orgànica, el sòl dens s'ha d'omplir de torba i sorra.
Tecnologia de plantació de plàntules
Per propagar abrotan, és òptim utilitzar la divisió arbustiva. Només cal seleccionar esqueixos madurs. Abans de plantar, cal abocar aigua tèbia al forat i, a continuació, baixar-hi la planta. És òptim plantar després del 15 d'abril, ja que el sòl encara està humit i la plàntula té més possibilitats d'arrelar.
Atenció! Per formar arrels joves en una plàntula, es recomana posar-la a l'aigua una setmana abans. Això permetrà un creixement més ràpid de l'absenc al sòl.
Al primer hivern, és millor cobrir els arbustos joves, perquè és probable que es congelin. En els anys següents, l'anet pot suportar fàcilment temperatures fredes de 25 graus.
Cura
L'absenc no requereix cap cura especial. Es pot aconseguir un bon creixement si:
- seguiu les recomanacions de reg;
- afluixar el sòl;
- eliminar les males herbes;
- aplicar fertilitzant.
Amb quina freqüència regar l'absenc
L'Abrotane és una planta resistent a la sequera. Si el regueu amb freqüència, el podeu fer malbé greument. Només les plàntules requereixen reg regular. Quan fa calor, es recomana regar els arbustos amb 3-4 litres d'aigua una vegada cada 2 setmanes.
Cura del sòl i nutrició de les plantes
Les males herbes perjudiquen molt el desenvolupament de l'arbre d'anet, per la qual cosa s'han d'eliminar. Aquest procediment permet que les arrels de les plantes rebin més nutrients.
Els arbustos també necessiten adobs en forma de fertilitzants. Els botànics aconsellen abocar periòdicament cendra o humus sota l'absenc.
Normes per a la poda d'arbres d'anet
Per aconseguir un creixement més ràpid dels arbustos, cal:
- El procediment s'ha de dur a terme a principis de primavera, quan el fred ja no és un problema.
- Tallar els brots a una alçada de 3 a 5 cm.
- Talleu els brots apicals i els brots als extrems de les branques, els creixements de l'any passat.
Mètodes de reproducció
Al centre de Rússia, el cultiu no es pot propagar amb les seves llavors, perquè no podran madurar en aquestes condicions climàtiques. Per això, els arbustos es divideixen i es planten plàntules arrelades.
Dividint la mata
Aquest mètode de cria es realitza a l'abril. Heu de fer el següent:
- trieu un abrotan gran amb un bon sistema radicular;
- cavar un arbust i treure'n la terra;
- dividir en parts;
- cavar diversos forats, humitejar i afegir humus;
- planta d'absenc;
- Regar les plantes regularment durant les 2 primeres setmanes fins que les arrels s'enforteixin.
Reproducció per estratificació
Aquest mètode implica realitzar els passos següents:
- A mitjans de maig, seleccioneu brots de 20 a 30 cm.
- Traieu-los tot el fullatge.
- Feu talls circulars i apliqueu estimulants del creixement perquè les arrels es formin més ràpidament.
- Cobriu la part superior amb molsa d'esfagne i premeu amb les mans.
- Agafeu pel·lícula negra, ruixeu-la amb torba, emboliqueu els brots als punts de tall.
- Per evitar que rellisqui, fixeu la part superior i inferior amb cinta elèctrica.
- Quan les arrels comencen a trencar la torba, talleu una part del brot (a sota de la pel·lícula) i planteu-la en una olla.
Esqueixos
La manera més ràpida de propagar l'absenc és plantant esqueixos. El procediment és bastant senzill, primer cal humitejar i adobar el sòl i després col·locar la plàntula. Tan bon punt apareixen els brots, vol dir que les arrels de l'arbre d'anet s'han tornat més fortes a terra.
Creixent a través de plàntules
Al sud, el cultiu es pot conrear a partir de llavors, que primer es sembren com a plàntules, després es submergeixen i es planten a terra. Tot el procés dura de 25 a 30 dies. Després d'un any, forma un arbust fort.
Malalties i plagues
En general, l'arbre d'anet no està interessat en les plagues. Però tot i així, els pugons apareixen al seu fullatge de tant en tant. En aquesta situació, ruixar la solució 3 vegades amb un descans de 5-7 dies ajuda. Per preparar-lo, cal agafar sabó de roba (uns 250-300 grams) i diluir-lo en 10 litres d'aigua tèbia.
Aplicacions de l'arbre d'anet
Els verds dels arbustos abrotans es consideren una excel·lent font d'olis essencials, minerals i vitamines. Els cuiners i els metges utilitzen la part superior dels brots i les fulles joves de la planta per als seus propis propòsits.
A la cuina
Les parts seleccionades de l'arbre d'anet s'utilitzen com a:
- espècies per conservar verdures;
- ingredient addicional a les amanides;
- condiments per a sopes;
- additiu aromàtic al te.
Les fulles fresques es prenen en petites quantitats, ja que el seu sabor amarg pot fer malbé els plats. Però si els assequeu, no tindran gust amarg.
Atenció! La planta no s'ha d'utilitzar en excés com a aliment.Totes les varietats d'absenc contenen alcaloides que poden causar problemes de salut.
En el disseny del paisatge
A les parcel·les del jardí, els arbustos d'arbres d'anet es planten en parterres entre altres cultius ornamentals. La seva aroma àcida repel·leix els insectes, i les seves fulles platejades harmonitzen perfectament amb les flors. Les plantes també s'utilitzen com a tanca o vora viva. S'acostumen a enjardinar terrasses, terrasses i balcons.
En medicina popular
Si tens mal de queixal, pots esbandir-te la boca amb una infusió aquosa de fulles d'abrotan. I la decocció pot millorar la digestió.
L'anet s'utilitza com a remei per a l'anèmia, contra els paràsits i diversos tipus de dolor. Els verds són bons per a esquinços, contusions i inflamacions.