La sidra d'estiu de tomàquet és una varietat de temporada mitjana, semideterminada i d'alt rendiment recomanada per al cultiu en terra oberta o en refugis cinematogràfics.
Característiques de la varietat i característiques de cultiu
La varietat és de mida mitjana. L'alçada de la planta oscil·la entre 1,5 i 1,7 m Fulles tipus patata. Requereix lligams per al suport i l'eliminació dels fillastres. Per aconseguir una major productivitat, es recomana formar un arbust amb 2 o 3 tiges.
Les plàntules de tomàquet es sembren 50-60 dies abans de plantar-les en un lloc permanent. Per 1 sq.per metre de parcel·la, normalment no es col·loquen més de tres plantes i, quan es formen en 1 tija, no més de quatre.
Els experts classifiquen la sidra d'estiu com una varietat rara.
Descripció dels fruits
Els fruits són grans, llisos i rodons. Es distingeixen per un ric color groc-taronja. El pes del fruit és de 400 a 800 g. La polpa és sucosa, carnosa, dolça, de densitat mitjana. Aquests tomàquets són perfectes tant per al consum en fresc com per a tot tipus de processament de tomàquet: escabetx, elaboració de sucs, lecho, salses.
Cura del tomàquet
Les mesures de cura inclouen el reg oportú, l'eliminació de males herbes, l'afluixament del sòl i el tractament preventiu amb fertilitzants minerals a base de potassi i fòsfor.
Pros i contres de la varietat
Entre els avantatges del tomàquet de sidra d'estiu, els jardiners destaquen les següents característiques:
- Fruit de gran mida.
- Bon gust.
- Resistència a les principals malalties del tomàquet.
- Idoneïtat per a l'alimentació infantil i dietètica.
Els desavantatges de la varietat inclouen un rendiment relativament baix.
Valoracions dels jardiners
Malgrat que la sidra d'estiu, com ja s'ha dit, és una varietat rara, té una gran demanda entre els estiuejants experimentats. Us recomanem que llegiu algunes ressenyes al respecte.
Valeria Vladimirovna, regió de Nizhny Novgorod, Dzerzhinsk:
"Avui he cultivat aquest tomàquet per primera vegada. Em va agradar molt. El gust és excel·lent: dolç amb una lleugera acidesa. Els fruits són suaus, carnosos, es fonen a la boca. Es va mostrar bé en escabetx. L'únic negatiu és que la collita va ser petita".
Valentina Ivanovna, regió de Moscou, Zheleznodorozhny:
“Els tomàquets fantàstics! Gran, color assolellat brillant. S'emmagatzemen durant molt de temps i es transporten bé. La varietat és sense pretensions per a les condicions de creixement. Recomano la sidra d'estiu a qualsevol que busqui un bon tomàquet.
Arina Ruslanovna, regió de Novosibirsk:
“El bosc és indeterminat, però no poderós. Els fruits són de mida mitjana (no vaig fer créixer grans a causa del clima). Molt sucós, dolç, malgrat la manca de calor durant el cultiu. Són aptes per a l'escabetx i l'escabetx, però tenen un millor gust en amanides fresques".
Margarita Stanislavovna, República d'Udmurt, Votkinsk:
"Vaig cultivar la varietat a l'interior, té un creixement de tija il·limitat i a l'agost hi havia un bosc real a l'hivernacle. No em va ser fàcil cuidar el “bosc”, però va valdre la pena perquè el gust dels tomàquets va superar totes les expectatives. La família i els amics estan encantats amb els tomàquets dolços i sucosos. Sens dubte plantaré aquesta varietat l'any que ve. Crec que he trobat el meu tomàquet preferit".
Així doncs, les característiques de la sidra d'estiu i les ressenyes al respecte ens permeten concloure que aquesta varietat es distingeix per la seva facilitat de cultiu, versatilitat d'ús i excel·lent sabor. Què més necessites per a un bon tomàquet?
