Les plantes vegetals com el tomàquet Andreevsky Surprise es cultiven gràcies als fruits resultants: grans, saborosos i aromàtics. La varietat té unes excel·lents característiques pel que fa a la cura i les condicions de cultiu. La collita es pot obtenir tant en terra oberta a les regions del sud com sota cobertes de film a regions amb climes freds.
Característiques de l'aspecte i el gust de les fruites
A partir de tomàquets de la varietat Andreevsky Surprise podeu obtenir tomàquets amb les següents característiques:
- Els tomàquets són de forma plana i rodona, amb costelles lleugerament sortides.
- La polpa dels tomàquets és sucosa, carnosa, amb una petita quantitat d'aigua.
- El gust de la fruita és realment tomàquet, amb una quantitat suficient de sucre.
- En arribar a la maduresa comercial, els tomàquets es tornen de color rosa gerd.
- El pes d'una fruita pot arribar de tres-cents a sis-cents grams.
- Ús versàtil de la verdura. També és bo per fer salsa de tomàquet, suc de tomàquet i pasta. A partir de tomàquets frescos es preparen delicioses amanides d'estiu.
Malgrat tots els seus avantatges, la sorpresa de Sant Andreu no dóna els seus fruits molt abundantment. El seu rendiment és de fins a vuit quilos per metre quadrat, és a dir, d'uns quatre arbustos. Això no és suficient per a un indeterminat, però els tomàquets només són d'alta qualitat.
Condicions per al cultiu de tomàquets
La varietat de tomàquet Andreevsky no té requisits especials per a la plantació i la cura. Com totes les espècies altes, primer passen per un període de cultiu de plàntules. La plantació de llavors comença a mitjans o finals de març. En primer lloc, es desinfecten amb una solució de permanganat de potassi. Sembrar en caixes o recipients amb terra nutritiva, que també ha estat desinfectada. Enterrar les llavors a dos centímetres a terra.
Una característica especial d'aquesta varietat són els seus baixos requisits d'il·luminació. Per tant, si les caixes amb llavors es col·loquen als ampits de les finestres, no requereixen il·luminació addicional. La cura habitual de les plàntules de tomàquet joves són:
- esmalt;
- fertilitzant amb minerals i matèria orgànica;
- afluixar el sòl;
- recollir les plàntules durant l'aparició de la segona fulla veritable.
Vint dies abans de plantar les plàntules en un lloc permanent, comencen a treure-les, primer durant unes hores, després a l'aire lliure durant totes les hores del dia. L'enduriment és especialment útil per a les plàntules que es col·locaran a terra oberta.
Cal traslladar a l'hivernacle aquelles plantes les tiges de les quals són potents i hi ha aparegut el primer ovari floral.
Preparació d'hivernacle
Com que la sorpresa de Sant Andreu és una planta molt alta, que arriba als dos metres, el millor lloc per a ella seria un hivernacle. No oblideu que les voltes i les parets de l'espai tancat han de ser més altes que les tiges del tomàquet.
Dues setmanes abans de plantar tomàquets, cal escalfar bé l'hivernacle. S'omple de fem fresc, que s'aboca amb aigua calenta. El millor és col·locar el biomaterial al llarg de les parets i compactar-lo. Al mig de l'habitació, el fem es distribueix, s'afluixa i s'aboca terra nutritiva. La capa de terra sobre l'humus ha de ser d'almenys divuit centímetres. Abans d'omplir el sòl, podeu ruixar una capa de cendra de fusta.
Plantar tomàquets en un hivernacle
La descripció del procediment per transferir tomàquets sota pel·lícula inclou el següent:
- La plantació es fa a raó de quatre plantes per metre quadrat. La distància entre les tiges del tomàquet oscil·la entre seixanta i setanta centímetres, entre fileres de plantacions, de trenta a quaranta centímetres.
- És millor plantar tomàquets Andreevsky Surprise en un hivernacle amb temps ennuvolat, al vespre.
- Les tiges del tomàquet estan enterrades a quinze centímetres del sòl. Es col·loquen fils llargs de plàntules al llarg de les files i es cobreixen amb terra.
- Lligueu les tiges dels tomàquets immediatament, conduint clavilles a prop. A l'hivernacle, podeu preparar un enreixat amb un filferro estirat al llarg. Les tiges altes lligades a ella no es trencaran i seran fàcils de cuidar.
Si el procediment de plantació es realitza a temps, els tomàquets tindran un bon gust. Maduraran seixanta dies després de plantar en terreny tancat.
Normes de cura
Sense una cura adequada dels tomàquets, no es pot obtenir una bona collita.El cultiu de tomàquets requereix el compliment de terminis precisos:
- humitat del sòl;
- fertilitzant;
- fillastre;
- lligar;
- formant un arbust en una o dues tiges.
A més, presteu atenció a la ventilació de l'hivernacle i al control de la temperatura. Els tomàquets s'establiran millor i les característiques dels fruits seran excel·lents, si la temperatura de l'aire a l'hivernacle no supera els trenta graus centígrads. També cal recollir els fruits madurs de tomàquet a temps, en cas contrari es podrien trencar.
Com avaluen la varietat els horticultors?
Podeu aprendre sobre els tomàquets Sorpresa Andreevsky dels qui els van cultivar. Observen que els tomàquets de gerds són molt saborosos; d'ells s'obtenen salses, pastes i sucs d'alta qualitat. Molta gent utilitza la verdura com a rodanxes i la cuina per a l'hivern amb gelatina i el seu propi suc. Malgrat les crítiques positives, els que cultiven tomàquets per a la venda creuen que la varietat produeix poca fruita. Però no debades s'anomena Sorpresa de Sant Andreu: encara que els tomàquets són pocs, són molt saborosos. I les fruites grans són ideals per menjar.
