El tomàquet Tsar Peter és una espècie varietal i no és un híbrid. La varietat es va criar per al cultiu en terra oberta o sota una coberta lleugera de pel·lícula. A continuació es presentaran les característiques i la descripció de la varietat. També es parlarà de les principals qualitats positives i negatives de la varietat Tsar Peter. I segons els hortolegs que porten diverses temporades cultivant aquests tomàquets, aquesta hortalissa és el rei entre tots els altres tipus de tomàquet.
[toc]
Descripció i característiques principals de la varietat
Els arbustos d'aquesta varietat són de tipus determinat, no estàndard, compactes. Els brots són erects, baixos, no més de 0,5 m, de fulla mitjana. El fullatge és de mida mitjana, típicament tomàquet, de color maragda clar.
Tsar Peter és un tomàquet de maduració mitjana-precoç: des del moment dels brots amics fins a la collita, passen uns 4 mesos.
Les inflorescències són simples, la primera d'elles sol formar-se per sobre de la tercera fulla permanent, i les següents apareixen després d'1-2 fulles. En total, poden aparèixer fins a 5-6 ovaris en un brot.
Els fruits són plans i rodons, la carn és carnosa. La pell és densa, llisa, sense nervadures i no propensa a esquerdes. Els tomàquets madurs són de color vermell brillant. S'aguanten amb força a les tiges. Les tiges no tenen articulacions. El pes d'un tomàquet pot arribar als 0,25 kg, però la majoria dels tomàquets madurs solen arribar als 200 grams. Normalment es recullen fins a 3 kg de fruites d'un arbust. Es planten fins a 4 arbustos per 1 m², de manera que es recullen 10-11 kg de collita per metre quadrat.
La descripció de la varietat serà incompleta sense parlar de la resistència d'aquests tomàquets a les principals malalties. El tsar Peter és molt resistent a les malalties fúngiques, en particular al tizón tardà, que la planta no té temps per emmalaltir a causa de la maduració relativament primerenca dels tomàquets.
Les cambres de llavors dels fruits madurs consisteixen en dos o tres nius, que no contenen moltes llavors. El suc conté una quantitat més gran de sucre, aproximadament un 2,4%, i matèria seca, fins a un 5,4%. El gust dels tomàquets és excel·lent, bastant dolç amb una pronunciada aroma de tomàquet.
Els fruits madurs del tsar Pere són universals: es mengen fresques, en amanides, en conserva, en sucs, salses, purés, pastes i molts altres girs. Fins i tot les fruites verds es poden salar i adobar.
Si els fruits no tenen temps de madurar als arbustos, es poden posar per madurar en una habitació càlida al costat dels fruits vermells.
El cultiu tolera bé el transport a distàncies força llargues i té una excel·lent vida útil. Els fruits verds s'han de col·locar en caixes, separades dels tomàquets madurs, en un celler o una altra habitació on la temperatura no es mantingui superior als 5 graus.
Pros i contres de la varietat
Els avantatges del tomàquet Tsar Peter inclouen:
- alta qualitat de conservació;
- bona resistència a les principals malalties fúngiques que afecten els tomàquets;
- bon rendiment;
- compacitat dels arbustos;
- propòsit universal de fruites madures;
- El cultiu tolera bé el transport a llargues distàncies.
Però no hi ha qualitats negatives observades en aquesta varietat. A jutjar per les ressenyes dels productors d'hortalisses que cultiven aquesta varietat, els arbustos compactes i productius no requereixen una cura especial, ocupen poc espai als llits i, per tant, són molt populars.
