Actualment, s'han criat un gran nombre de varietats diferents de tomàquets. A les parcel·les d'alguns productors d'hortalisses sovint es poden trobar no només tomàquets cherry, sinó també tomàquets en forma de pera, que per la seva forma són molt semblants a les peres. Aquestes varietats són populars pel fet que tenen un sabor excel·lent.
Varietats en forma de pera
Hi ha diferents varietats de tomàquets en forma de pera. Per tant, abans de començar a cultivar tomàquets en forma de pera per a terra oberta, cal que us familiaritzeu amb les varietats més comunes.
Gerra de vi
Aquesta varietat pertany als tomàquets indeterminats i es distingeix pels temps mitjans de maduració de la fruita. La primera collita es pot obtenir tres mesos i mig després de plantar tomàquets al sòl. La gerra de vi no tolera molt bé les baixes temperatures i, per tant, a la zona mitjana només s'ha de conrear en hivernacles. Els residents de les regions del sud només poden cultivar-lo en terra oberta.
Els arbustos de la varietat són bastant alts i creixen fins a dos metres. Per això, els jardiners han de fer front a lligar-los a suports. A més, algunes persones planten tomàquets i els formen diverses tiges per obtenir una gran collita.
El principal avantatge de la gerra de vi són els seus fruits, que es diferencien d'altres varietats pel seu ric sabor i dolçor. Aquests tomàquets s'utilitzen sovint per preparar aliments enllaunats o amanides fresques. Els fruits tenen forma de pera i estan coberts d'una pell de color vermell fosc. El pes mitjà de cada tomàquet és de 100-150 grams. Si cuides correctament els arbustos, el pes de la fruita pot augmentar fins als 200 grams.
Harmònic
La varietat va ser criada per criadors domèstics per al cultiu en condicions d'hivernacle ia l'aire lliure. L'acordió és un tomàquet mig primerenc, ja que els fruits estan totalment madurs 115 dies després de plantar les plàntules. El principal avantatge del tomàquet es pot considerar la seva productivitat.
Un metre quadrat produeix més de deu quilos de tomàquets. Aquesta xifra és molt superior a la de moltes altres varietats.
L'acordió creix fins a un metre i mig i, per tant, requereix una lliga obligatòria. Si els arbustos joves no estan immediatament lligats als suports, amb el temps es trencaran i s'assecaran. També cal assumir la formació d'arbustos. Per obtenir la màxima quantitat de fruita, hauríeu formeu un tomàquet en forma de pera en dues tiges.
Els fruits d'acordió es distingeixen per la seva superfície acanalada i el seu color vermell amb un to rosat. En cultivar arbustos en les condicions més òptimes, podeu obtenir fruits que pesen més de 400 grams. No obstant això, sovint el seu pes és de 200-300 grams. Aquests tomàquets rarament s'utilitzen per a la conserva a causa de la seva mida. Molt més sovint s'utilitzen per fer suc de tomàquet o salsa de tomàquet.
pera vermella
Aquesta varietat es diferencia d'altres varietats de tomàquets amb els seus fruits carnosos i saborosos. És universal, ja que es pot cultivar no només en condicions d'hivernacle, sinó també a l'aire lliure.
La pera vermella té arbustos alts que poden créixer fins a 150 cm Durant el creixement, es formen un gran nombre de fillastres i fulles a la planta. Per tant, definitivament hauríeu de començar a pessigar la pera vermella perquè es puguin formar als arbustos. tomàquets grans.
Els principals avantatges de la varietat inclouen la seva productivitat. De mitjana, un arbust pot produir més de 5 kg de fruita. Tenen una forma rodona i lleugerament allargada. La pell dels tomàquets és de color vermell brillant. A sota hi ha una polpa amb midó i sucosa, que té un sabor excel·lent. Aquests tomàquets s'emmagatzemen durant molt de temps i, per tant, es poden transportar a llargues distàncies sense perdre les seves qualitats comercials.
Groc de tòfona
El tomàquet de tòfona groga és una varietat indeterminada que té un gran nombre d'avantatges. Aquests inclouen una bona transportabilitat i manteniment de la qualitat.
Aquest tomàquet de mitja temporada madura completament 120 dies després de plantar les plàntules a terra. Els arbustos no són massa alts, ja que només creixen fins a 90 cm, però això no vol dir que no s'hagin de lligar.Fins i tot a aquesta alçada, hi ha la possibilitat que una planta sense lliga es trenqui i s'assequi.
Les peculiaritats de la varietat inclouen la seva capacitat per formar fruits. Uns 5-7 tomàquets de llimona bastant grans poden madurar en un munt. Els fruits grocs d'aquesta varietat tenen forma de pera i pesen uns 100 grams. Són molt densos, carnosos i saborosos. Molt sovint s'utilitzen quan es preparen preparacions d'hivern o amanides de verdures.
Cultiu de tomàquets en forma de pera
Es recomana plantar varietats de tomàquets en forma de pera per fer créixer les plàntules a la primera meitat de la primavera o al final de l'hivern. Així, es poden trasplantar a terra quan el terra s'escalfa bé.
Preparació de llavors
De vegades, les llavors s'emmagatzemen en una nevera o alguna habitació amb una temperatura baixa abans de plantar-les. Aquestes llavors no es poden plantar a terra immediatament. Abans de fer-ho, cal escalfar-los almenys una mica. També podeu escalfar la llavor a casa. Per fer-ho, es recomana col·locar les llavors en un radiador calent durant diversos dies.
La temperatura de calefacció s'ha d'augmentar gradualment de 15 graus a 50-60.
Les llavors escalfades s'han de desinfectar immediatament, ja que els patògens de diverses malalties poden estar presents a la seva superfície. Per a la desinfecció, podeu utilitzar una solució feble de manganès. Totes les llavors es col·loquen en una bossa petita i es submergeixen en la solució durant 40 minuts. Després es renten amb aigua i s'assequen.
Per accelerar el procés de germinació de les llavors, cal remullar les llavors. El material de plantació es col·loca sobre un petit tros de gasa i es baixa a l'aigua calenta. S'han de posar en remull en el líquid durant 5-6 hores.Durant aquest temps, cal canviar periòdicament l'aigua refredada per escalfar-la.
Preparació del sòl
Abans d'omplir els tests de terra, cal preparar-lo. Per fer créixer les plàntules, es recomana utilitzar una barreja de sòl que contingui molts components minerals. Per preparar-lo, cal afegir una mica de sorra i torba a part del sòl de gespa. La barreja resultant s'ha de barrejar a fons i omplir-se amb una solució nutritiva especial.
La barreja de sòl també es pot preparar a partir d'humus de terra de gespa i torba. Tots els components es barregen en quantitats iguals i es distribueixen entre tests.
Quan creixeu plàntules, no heu d'afegir massa fertilitzant al sòl, ja que el sòl principal ja conté nutrients. Un excés de components nutricionals en l'etapa inicial del desenvolupament de l'arbust pot afectar negativament el seu creixement.
Plantar llavors
Es recomana plantar tomàquets en testos petits de torba per facilitar el trasplantament de les plàntules a terra posteriorment. En primer lloc, cada recipient de tomàquet s'omple amb la barreja de terra. Després cal regar el sòl i fer-hi forats per plantar llavors. S'ha de plantar una llavor a cada test. Tanmateix, alguns productors d'hortalisses hi posen diverses llavors alhora per estar segurs.
Quan es planten totes les llavors, els recipients amb tomàquets es cobreixen amb film i es traslladen a una habitació ben il·luminada.
Plantació en terra oberta
Les plàntules s'han de conrear durant dos mesos i mig, després dels quals es poden trasplantar a un hivernacle o hort.
Abans de començar a plantar plàntules, heu de triar el lloc més adequat per cultivar tomàquets en forma de pera.Aquestes plantes estimen molt la calor i, per tant, només s'han de plantar en zones ben il·luminades. Seria bo que hi hagués una petita tanca al voltant de la zona que protegeixi els arbustos de les ràfegues de vent.
Després d'haver decidit el lloc d'aterratge, podeu començar a plantar tomàquets. Primer cal marcar totes les files i fer forats. Es creen a una distància d'uns 50-60 cm l'un de l'altre. La profunditat de cada forat no ha de ser superior a 10 cm, això serà suficient per col·locar completament l'arrel sota terra.
Quan s'hagin creat tots els forats, podeu començar a plantar plàntules. En primer lloc, es treuen els arbustos dels tests, després es poden col·locar als forats. S'han de plantar amb molta cura per no danyar accidentalment el sistema radicular de les plantes.
Conclusió
Qualsevol pot cultivar tomàquets en forma de pera. Per fer-ho, cal familiaritzar-se amb les varietats més comunes d'aquests tomàquets i estudiar les característiques de la seva plantació.
