Un representant dels tomàquets de fruita negra és el tomàquet gitano, que va rebre el seu nom inusual pel color fosc i "negro" de la fruita. La varietat d'amanida està dotada d'un sabor de tomàquet ric, dolç i refrescant. Els bells tomàquets de color xocolata van atreure els jardiners russos. Les crítiques parlen de l'aspecte atractiu del tomàquet, la bona germinació de llavors i el conjunt de fruits.
[toc]
Característiques principals
La varietat es va registrar oficialment l'any 2000. La popularitat de "Gypsy" s'evidencia per la disponibilitat de llavors de gairebé tots els distribuïdors.
Així es veu la descripció de la varietat:
- el període des dels primers brots fins al moment de la fructificació és de 110-112 dies;
- La varietat és amant de la calor, apta per conrear en hivernacles o sota cobertes de pel·lícula per a zones de cultiu de risc, en terreny obert, només per a les regions del sud;
- arbust de tipus determinat, arriba a una alçada de 90-120 cm amb fulles grans de tipus patata;
- el primer ovari de la flor apareix immediatament per sobre de 8-9 fulles, els grups restants es formen després de cada tercera fulla;
- hi ha fins a 5 fruites en un pinzell, cadascuna amb un pes aproximat de 120-150 g;
- els fruits estan alineats en forma i mida, es veuen bonics a la branca;
- els tomàquets tenen una forma rodona regular i, quan estan totalment madurs, tenen un color xocolata amb un to rosat;
- la polpa és força sucosa, dolça, amb una lleugera acidesa de tomàquet, excel·lent gust;
- tomàquets d'amanida, aptes per tallar, amanides fresques, fer salses, purés;
- però també hi ha una característica negativa: la vida útil de la fruita no és massa llarga.
El valor varietal inclou excel·lents indicadors de consum, com ara el gust i l'atractiu extern de la fruita, el bon rendiment i la resistència de la varietat a una sèrie de malalties comunes. A més, els tomàquets de "xocolata" es distingeixen per un alt contingut de licopè, que funciona com a antioxidant en el cos humà. Els fruits arriben a un color ric quan estan completament madurs. Perquè els tomàquets madurin, cal seguir les pràctiques agrotècniques més senzilles.
Tecnologia i cura agrícoles
La descripció de la varietat per part del fabricant diu que la planta està programada a nivell genètic per a l'autolimitació del creixement, després de la formació de 5-6 grups de flors. Això simplifica molt el creixement i la cura de la planta.
- Les llavors es planten per a les plàntules els darrers deu dies de març.Després de l'aparició de 2 fulles permanents, les plantes es planten en contenidors o caixes separades amb un patró de plantació de 10 x 10 cm La cura consisteix a adobar, regar i observar el règim de temperatura.
- A l'edat de 60-65 dies, les plantes es trasplanten a un lloc permanent. En aquest punt, les plàntules haurien de tenir 6-7 fulles permanents. Aproximadament, els tomàquets es trasplanten a un hivernacle del 15 al 20 de maig i a terra oberta l'1 al 5 de juny. Es col·loquen fins a 4 arbustos per metre de superfície.
- Es recomana cultivar aquesta varietat en 2-3 tiges, eliminant els brots innecessaris a mesura que apareguin. El fabricant també aconsella lligar l'arbust i enganxar el tronc a un suport a l'aire lliure. En condicions d'hivernacle, els tomàquets gitanos poden superar la marca d'1,5 metres, cosa que al final retardarà la maduració de la fruita.
- Una varietat determinada, fins i tot sense tècniques de cura especials, és capaç de formar un arbust de manera independent i fixar ovaris i fruits completament. Però el reg i la fertilització oportuns no seran superfluos. La resta de la cura es redueix a desherbar i mantenir la humitat del sòl a l'hivernacle al 70-80% i una humitat de l'aire relativament baixa d'un 60%.
- A l'hivernacle, la temperatura s'ha de mantenir entre 22-25 graus durant el dia i 16-18 graus durant la nit. A temperatures superiors als 35 graus, els tomàquets deixen de florir.
Aquestes regles s'apliquen al cultiu de la majoria de tomàquets, i els tomàquets gitanos no són una excepció.
No es pot dir el mateix dels fruits inusualment saborosos i atractius d'aquesta meravellosa varietat. Difereix significativament de molts homòlegs de "pell vermella" no només pel color, sinó també pel seu excel·lent sabor.
