Els tomàquets cherry negres tenen un agradable gust dolç. La varietat també s'anomena Black Cherry, Black Cherry o Black Cherry. Els fruits de la varietat s'assemblen a dolços de xocolata en aparença. La varietat va ser seleccionada per especialistes als EUA el 2003. La decisió d'inscriure el tomàquet al Registre estatal de Rússia es va prendre el 2009. Els tomàquets d'aquesta varietat es cultiven amb èxit al centre de Rússia. A les regions del nord i Sibèria, els tomàquets només es cultiven als hivernacles.
Característiques varietals
Els arbustos de cirerer negre són bastant alts. Les tiges dels tomàquets s'assemblen a una vinya, amb densos raïms de tomàquets en forma de cireres madures.El temps des de l'aparició dels primers brots fins a la collita oscil·la entre els 112 i els 120 dies. El tomàquet és resistent a la cladosporiosi. El rendiment d'un arbust, subjecte al compliment de les mesures agrotècniques, pot ser superior a 5 kg.
L'atractiu de la varietat rau en l'aspecte inusual i el gust elevat dels tomàquets. El principal desavantatge és la necessitat d'una inspecció constant de les plantes i la formació d'arbustos, possibles esquerdes de la pell del tomàquet durant la maduració.
El tomàquet cherry és bastant sensible a la manca de llum i nutrients. Les tiges de creixement ràpid s'han de lligar de manera oportuna, en cas contrari es podrien trencar o doblegar-se a terra.
El tomàquet cherry té una peculiaritat: a la mata les tiges laterals són més gruixudes que la principal. El major nombre d'ovaris amb fruits es troben als brots laterals. Aquesta varietat no és un híbrid: després d'haver comprat llavors una vegada, podeu obtenir-les de la collita per plantar-les l'any següent.
Descripció dels fruits
Els tomàquets cherry són de mida petita: el diàmetre és d'uns 3 cm i el pes sol ser inferior a 20 g. La polpa té una densitat mitjana de to cirera; quan estan madurs, els tons de la pell superior presenten una paleta negra amb un violeta fosc. tint.
Aquest color es forma a causa de la presència d'una gran quantitat d'antocianina a les fruites, una substància que té un efecte terapèutic contra els refredats, té un efecte antiviral i augmenta la immunitat. El consum regular d'aquests tomàquets millora la visió. S'ha observat que l'antocianina actua com a agent de prevenció del càncer.
Cada fruita de tomàquet cherry té de 2 a 3 cambres de llavors. Fins a 9 tomàquets poden madurar simultàniament en un munt.
El principal avantatge rau en l'originalitat del gust dels tomàquets.La seva descripció assenyala que els tomàquets són dolços, amb una aroma inusual.
Els fruits s'han de recollir quan arribin a la maduresa biològica. Si els tomàquets es van collir abans del previst, els fruits, que van arribar a la maduració tècnica a l'arbust i només després van passar pel procés de maduració, tenen un gust més baix i menys nutrients.
Els tomàquets cherry negres es poden emmagatzemar durant un període força llarg. Es conserven en escabetx i es conserven com a escabetx i s'afegeixen a amanides de verdures o fruites. Les cireres negres s'utilitzen com a decoració per a plats preparats a l'hora de servir. Els tomàquets s'assequen i s'assequen per a l'hivern. Si els tomàquets frescos es traslladen a una habitació amb una temperatura de +5 a +8 graus, es poden emmagatzemar durant 1 mes.
Cultiu de tomàquets cherry
La descripció de la varietat inclou informació sobre la resistència dels arbustos de tomàquet a les baixes temperatures. Els tomàquets broten ràpidament i són molt resistents a les malalties. Per fer créixer aquesta varietat de tomàquet amb els millors resultats, es planten tomàquets cherry negres a terra mitjançant el mètode de plàntules.
Les llavors es sembren aproximadament 2 mesos abans de plantar les plàntules en terra oberta o en hivernacle. La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 60-70 cm, i entre fileres - almenys 1 metre. La particularitat dels tomàquets és que les plantes requereixen pessigar.
Les característiques de la varietat assenyalen que els arbustos poden créixer fins a 180 cm i, en condicions d'hivernacle, fins a 2 metres d'alçada. Les ressenyes dels que van plantar aquests tomàquets confirmen la necessitat de lligar les tiges a un enreixat. Una tasca important per als jardiners és eliminar oportunament els brots dels tomàquets cherry negres.
Normalment queden 1-2 tiges. Els fillastres es tallen de manera oportuna, deixant un tall de no més de 2 centímetres.Els arbustos poderosos i una gran quantitat de fruits obliguen a utilitzar adob.
El reg irregular condueix al trencament dels fruits en el moment de la maduració. La fructificació continua durant un llarg període, fins a les gelades de tardor.
Possibles malalties i plagues del tomàquet
Hi ha un perill d'infecció dels tomàquets cherry negres amb malalties, virus i fongs característics de les solanàcies.
La infecció més freqüent per la fitosporosi és la pèrdua de fulles. La causa de la malaltia sovint és una humitat elevada. Per evitar el problema, els arbustos es tracten amb Fitosporin i els hivernacles amb tomàquets es ventilan amb freqüència.
Podeu fer front a la fitosporosi mitjançant el mètode tradicional: el sèrum de llet es dilueix amb aigua en proporcions iguals i s'escampa sobre els arbustos de tomàquet. Si les opcions anteriors no tenien l'efecte desitjat, cada 15 dies els arbustos es ruixen amb una solució que consta d'1 pastilla de Trichopolum per litre d'aigua. Tracteu els llits amb barreja de Bordeus o Mikosan.
La podridura final de la flor de la malaltia apareix enfosquint-se a la part superior de l'arbust. Com a mesura preventiva, en plantar plàntules, afegiu un grapat de cendres de fusta i nitrat de calci a cada forat; només preneu 1 cullerada. l. cada substància. La manca de microelements i humitat al sòl s'indica pel procés en què el fullatge dels arbustos de tomàquet s'enrotlla.
Les plantes cultivades en condicions d'hivernacle es poden veure afectades pels pugons i les mosques blanques, i en llits oberts els arbustos són menjats pels àcars. Les plagues del tomàquet es poden controlar mitjançant l'ús d'insecticides preparats Fufanon o Verticil·lina.
Els mètodes tradicionals també ajudaran: ruixar els arbustos amb infusions d'herbes de camamilla, milfulles o tabac normal.
