Fer créixer tomàquets grans, sucosos i madurs és el somni de tots els estiuejants. A la majoria de regions del nostre país, això és difícil a causa de la imprevisibilitat del temps i el curt estiu. Els tomàquets, quan es cultiven en hivernacle, maduren abans, produeixen una collita més gran i tenen un millor gust i presentació. Vegem les característiques del mètode d'hivernacle de cultiu de tomàquets.
- Avantatges i desavantatges del cultiu de tomàquets en hivernacle
- Decidir una varietat per a hivernacles
- Tecnologia pas a pas per plantar tomàquets
- Sembrar llavors
- Germinació de les plàntules
- Trasplantament a un hivernacle
- Quan trasplantar
- Preparant el terreny
- Apliquem adobs
- Esquema de plantació de tomàquet
- Plantació de plàntules als llits
- Cuidar els tomàquets en un hivernacle
- Cultiu de tomàquets
- Regularitat del reg
- Com i què alimentar les plàntules i els arbustos adults
- Formació de lliga i matoll
- Tractament contra plagues i malalties
- Matisos de la cura dels tomàquets
- A l'hivernacle
- En un hivernacle sense calefacció
- Com aconseguir una bona collita en condicions d'hivernacle
- Recollida de tomàquets
Avantatges i desavantatges del cultiu de tomàquets en hivernacle
El cultiu de tomàquets en condicions d'hivernacle té pros i contres que cal tenir en compte, especialment per als jardiners principiants.
Avantatges dels hivernacles:
- abans, gairebé un mes, la maduració dels tomàquets;
- alt rendiment;
- protecció dels efectes meteorològics adversos: gelades, falta de calor, calamarsa;
- la possibilitat de plantar espècies amants de la calor i indeterminades;
- protecció de plagues.
Els tomàquets cultivats en interior solen tenir una millor qualitat i presentació pel seu creixement en condicions favorables.
Els desavantatges del cultiu d'hivernacle inclouen:
- costos addicionals de construcció, calefacció i manteniment d'hivernacles;
- control constant de la temperatura, ja que a temperatures superiors als 30 ° hi ha el risc de frenar la formació de l'ovari i la pèrdua de tomàquets;
- la necessitat d'activitats de pol·linització;
- tractament i protecció contra infeccions per fongs;
- combatre la condensació.
A les regions fredes, el cultiu d'hivernacle és l'única manera d'aconseguir una bona collita que madura a la mata. Els costos sempre es recuperen pel rendiment i l'excel·lent sabor de la fruita.
Decidir una varietat per a hivernacles
Només un jardiner experimentat pot entendre la varietat de varietats i híbrids. Què cal parar atenció a l'hora d'escollir llavors:
- períodes de maduració;
- espècies determinades i indeterminades;
- productivitat;
- híbrids: mostren bones qualitats de resistència a les malalties.
Anotem els tipus de tomàquets més populars per a la plantació d'hivernacles:
- primerenc - Miracle of the Earth, Aurora F1, Sanka, Raspberry Surprise, Budenovka, President 2 F1;
- fructífer - De Barao, Príncep Negre, Ilitx, Gota de mel, Auria, Perla rosa;
- grans - Cor de bou, Cardenal, Mazarin, Secret de l'àvia, Rei dels Gegants, Volgograd;
- resistent a les malalties: Ural, Tatyana, De Barao, Dubok, Morozko, Tea Rose.
Les classificacions de les varietats i híbrids d'hivernacle preferits són tradicionalment superades per De Barao, Bull's Heart, Eagle's Beak i Golden Domes.
Per a la plantació, es recomana triar varietats conegudes i familiars, així com nous híbrids.
Tecnologia pas a pas per plantar tomàquets
La preparació de l'hivernacle per a la plantació de tomàquets de primavera comença després de collir les tapes velles, és a dir, a la tardor. S'eliminen restes d'arrels del sòl i es recullen les fulles caigudes. Això es fa amb especial cura si les plantes estan malaltes.
L'estructura es renta amb aigua d'una mànega, es repara i les peces metàl·liques es tracten per eliminar l'òxid. La fusta es renta amb agents antibacterians i antifúngics. S'elimina la capa superior de terra. Alguns d'aquests treballs es poden dur a terme a la primavera, però el tractament contra les malalties fúngiques s'ha de dur a terme immediatament després de collir les tapes perquè no creixi la podridura.
El tractament es realitza amb una solució de sulfat de coure i fumigació amb bombes de sofre. Els llits es poden preparar a la tardor.
Important: a l'hivernacle cal tenir diverses reixetes per a la ventilació: a les parets laterals i al sostre.
Sembrar llavors
Les llavors es classifiquen abans de plantar, descartant-ne les petites, retorçades i estellades. Comproveu la germinació col·locant-la en un got amb solució salina. Les llavors que suren en 5 minuts es descarten.
Remullar en una solució de Fitosporin, preparada segons les instruccions. També és útil remullar les llavors en un estimulador del creixement.
El temps per plantar llavors depèn de l'època de creixement de la varietat i de les característiques de temperatura de la regió. Normes bàsiques per a les dates de sembra:
- finals de febrer - per a varietats tardanes i regions càlides;
- principis i mitjans de març - espècies de mitja temporada per a la zona mitjana;
- finals de març: les primeres varietats i híbrids.
Sembra els tomàquets en recipients d'uns 15 centímetres d'alçada, aprofundint-los 1-1,5 centímetres. Per plantar, utilitzeu un sòl especial per a les plàntules o prepareu vosaltres mateixos la barreja de terra. La distància entre les llavors és de 2-3 centímetres.
És l'opció del jardiner fer germinar material de pre-llavor o premsar amb llavors seques. Tingueu en compte que en plantar, els brots sovint es trenquen; cal la màxima cura i treballar amb pinces.
Germinació de les plàntules
Després de la plantació, els contenidors es traslladen a un lloc il·luminat amb una temperatura de 20-22 °. Immediatament o al cap de 3-5 dies, cobrir amb un film transparent per obtenir un efecte hivernacle amb bona humitat i mantenint una temperatura constant.
Respectem les regles següents quan creixem:
- Fins que les fulles comencen a créixer (la tercera i més enllà), no cal regar - humitejar lleugerament amb una ampolla d'esprai;
- en condicions de poca llum: utilitzeu làmpades fluorescents elèctriques;
- gireu els calaixos per a una il·luminació uniforme;
- submergir-se en recipients separats quan apareguin 2 fulles veritables (normalment 2 setmanes després de la germinació).
Quan es trasplanta a un test individual, és important no tocar la plàntula, agafar més terra per no exposar les arrels. En el futur, els contenidors s'han de girar amb l'altre costat cap a la llum perquè les plàntules no es dobleguin i es desenvolupin uniformement.
L'enduriment ajuda a fer créixer plàntules d'alta qualitat. Comença amb una disminució gradual de la temperatura ambient i ventilació amb aire fred del carrer.10 dies abans de la transferència a l'hivernacle, els contenidors amb plantes es treuen a la terrassa o la lògia amb una temperatura d'almenys 12 °.
Trasplantament a un hivernacle
Els hivernacles estacionaris es preparen a la tardor, rentant les parets i desinfectant-les. És important recordar que els tomàquets no es planten en un sol lloc durant dos anys seguits, sinó que es poden alternar amb cogombres.
Quan trasplantar
Les plàntules es trasplanten a hivernacles sense calefacció quan ha passat el perill de gelades i s'ha establert un clima constantment càlid. Això sol passar els primers deu dies de maig.
En aquest moment, les plàntules haurien de tenir les característiques següents:
- alçada de les plàntules - 15 centímetres per a varietats de creixement baix, 30 centímetres - per a les altes;
- més de 8 fulles per arbust;
- la tija de la part inferior és ampla i densa;
- hi ha 1-2 ovaris amb brots, però sense fruits.
El sòl dins de l'hivernacle ha d'escalfar-se a 12-15 °. Per transferir les plàntules a l'hivernacle, trieu el vespre o un dia ennuvolat.
Preparant el terreny
L'etapa inicial de preparació del sòl és eliminar la capa superior en 20 centímetres. A continuació, s'introdueixen fems ben podrits, que es cobreixen amb terra nova a la part superior. Els requisits de composició del sòl per als tomàquets són alts. A l'hora de preparar els llits, també cal afegir sorra i torba.
Per afluixar el sòl, els cucs de terra s'enterren a terra; també podeu comprar i regar els futurs llits amb un còctel bacterià. Gràcies a l'activitat vital dels bacteris, les propietats del sòl milloraran i serà més fàcil que els tomàquets absorbeixin els nutrients.
Apliquem adobs
Un factor important en la composició del sòl és l'acidesa. Per als tomàquets, la norma és una composició neutra amb un pH de 6-7 unitats. Si hi ha una deficiència, afegiu calç en un volum de 0,5 quilograms per metre quadrat.
També es recomana afegir sulfat de potassi i superfosfat, segons la composició del sòl i les recomanacions per a la fertilització.
Per desinfectar i escalfar el sòl, s'aboca el sòl amb una solució tèbia (60 °) de permanganat de potassi (1 gram per 10 litres d'aigua) i es cobreix amb una pel·lícula.
Esquema de plantació de tomàquet
Els tomàquets es planten en llits disposats longitudinalment. El nombre de llits es determina per l'amplada de l'hivernacle. L'amplada del llit es selecciona segons les varietats que es planten, normalment de 60 a 90 centímetres. Els grans arbustos ramificats necessiten més espai i els passatges també es fan més amples.
Els mètodes moderns de tecnologia agrícola del tomàquet recomanen els següents esquemes de plantació:
- Patró d'escacs per a tomàquets ramificats alts. La distància és de 60-70 centímetres, entre els llits per al pas - 70-80 centímetres.
- Les varietats de maduració ràpida amb diverses tiges es planten en un patró d'escacs. La distància entre veïns és de 35-40 centímetres, entre fileres - 55-60 centímetres.
- Espècies estàndard, així com determinades, amb una tija - en files amb una distància de 45-50 centímetres. Entre els forats - 30-35 centímetres.
És important recordar que un excés de tomàquets a l'hivernacle no comportarà un augment del rendiment.
Important: l'engrossiment interfereix amb la ventilació, provoca l'acumulació d'humitat, el desenvolupament i la ràpida propagació de malalties fúngiques.
Plantació de plàntules als llits
Les plàntules en tests de torba es col·loquen directament als forats; en altres casos, les plàntules amb un tros de terra s'eliminen amb cura i es col·loquen verticalment perquè el fullatge no toqui el sòl.
Si els tomàquets estan massa grans, no es recomana col·locar la tija al forat. Caveu un forat a la profunditat necessària per a la verticalitat, cobrint només el sistema radicular amb terra i deixant una part de la tija al descobert. El forat s'omple completament després de 10-14 dies, quan la tija es torna gruixuda.
Cuidar els tomàquets en un hivernacle
El cultiu de tomàquets en un hivernacle ajuda a conèixer les regles bàsiques de cura, que inclouen el reg, la fertilització i la poda.També cal controlar l'aparició de plagues i malalties als arbustos de tomàquet.
Cultiu de tomàquets
L'eliminació de l'excés de brots que creixen de les aixelles de les fulles allibera l'arbust, proporciona accés a l'aire i no treu la força de la planta per a l'excés de part verda.
Els fillastres es trenquen a una mida de 5-8 centímetres, simplement amb els dits o tallats amb tisores de podar. El millor moment per a la fillastra és el matí. Per evitar que un brot torni a aparèixer al mateix lloc, en treure'l, deixeu 2 centímetres de la tija.
Regularitat del reg
L'elecció del règim de reg adequat ajuda a accelerar el creixement i la formació de l'ovari. Durant els primers 7-8 dies, les plàntules joves no es regeixen. En el futur, es recomanen les següents taxes de reg:
- plàntules joves - 3 litres per arbust després de 3-5 dies;
- durant la floració i l'inici de la fructificació - 5 litres per planta un cop per setmana.
La millor manera de subministrar aigua és per degoteig. L'aigua no pot ser freda; la temperatura ha de correspondre a la temperatura del sòl. El millor moment és el matí i el vespre, preferiblement el matí. S'aboca aigua sota l'arrel sense remullar la part verda.
Per evitar que l'excés d'aigua es converteixi en condensació a les parets de l'hivernacle, el sòl després del reg es cobreix amb mulch orgànic, que després es convertirà en adob.
Els sistemes de reg per degoteig ajuden a distribuir l'aigua de manera uniforme sense excés, mentre s'apliquen fertilitzants.
Com i què alimentar les plàntules i els arbustos adults
Els tomàquets es fertilitzen 3-4 vegades durant el període de creixement i fructificació. La majoria dels residents d'estiu intenten utilitzar fertilitzants orgànics, diluint fems en cada alimentació.
Temps d'alimentació:
- 2 setmanes després de la sembra - nitrophoska (complex NPK), mullein. Consum: una cullerada de nitrophoska, 500 grams de fem per 10 litres. La norma és un litre per arrel.
- Després de 10 dies. Sulfat de potassi (1 culleradeta), fems. 5 litres per metre quadrat.
- Després de 2 setmanes - superfosfat (1 cullerada), cendra (2 cullerades) per 10 litres. 5-7 litres per metre quadrat.
Quan els tomàquets comencen a madurar en massa, els jardiners utilitzen humat de sodi i superfosfat com a suport addicional per a les plantes.
Formació de lliga i matoll
Els estiuejants més treballadors tenen dos enreixats al llarg del llit a diferents altures, als quals s'hi lliguen els arbustos a mesura que creixen. Les plàntules s'uneixen 1-2 setmanes després de plantar-les a l'enreixat inferior i, a mesura que creixen els arbustos, es transfereixen a la part superior. És especialment important tenir 2 nivells per a arbustos alts amb fruits grans i rendiments elevats.
Els jardiners també recomanen treure les fulles inferiors dels arbustos. La podridura sovint es desenvolupa al fullatge per sota de l'ovari. També es tallen totes les altres fulles amb rastres de malalties i danys.
Tractament contra plagues i malalties
Després d'haver plantat tomàquets en un hivernacle, cal controlar constantment l'estat dels arbustos i els ovaris per detectar malalties i plagues a temps.
Les fulles i els fruits malalts s'eliminen immediatament; si l'arbust es veu afectat significativament, s'ha de desenterrar i cremar. Amb més freqüència que altres, es desenvolupen malalties fúngiques, que són provocades per l'excés d'humitat i la mala ventilació. En aquest cas, l'hivernacle s'asseca obrint les portes i finestres en temps sec.
El tizón tardà és la malaltia d'hivernacle més freqüent. Caldrà tractar totes les plantes amb Fitosporin o anàlegs, eliminar tots els excés de fulles i cobrir el sòl amb mantell.
Per a la podridura de les arrels, regeu bé el sòl amb Alirin-B, Trichocin o Glyocladin. Són substàncies biològiques que produeixen antibiòtics naturals.
Important: per als hivernacles, és millor triar varietats amb major resistència a les malalties i realitzar tractaments preventius del sòl i de les plantes amb Fitosporin-M.
Matisos de la cura dels tomàquets
Els hivernacles s'han d'ubicar en zones ben il·luminades amb una orientació est-oest. Amb la manca de llum solar, els tomàquets creixen malament i cauen els ovaris. Es recomana mantenir la humitat a l'hivernacle no superior al 65%, en cas contrari es desenvoluparan malalties fúngiques.
Cal cuidar constantment els tomàquets, proporcionant ventilació oportuna, fertilització i seguint el calendari de reg recomanat.
Per pol·linitzar, s'agiten suaument les truites de tomàquet durant la floració per assegurar el moviment del pol·len. És útil per obrir hivernacles; per atraure abelles i altres insectes, posar flors fragants, melmelada, mel o compota.
A l'hivernacle
En hivernacles d'hivern amb bona calefacció, els tomàquets es planten un mes abans (a l'abril), utilitzant varietats primerenques de tomàquet resistents a malalties fúngiques i víriques. En els hivernacles de pel·lícula, s'afegeix una segona capa per proporcionar aïllament.
Quan creixeu en un hivernacle, heu de seguir les mateixes regles de tecnologia agrícola que en condicions d'hivernacle. Es fan a les parts altes del sud del jardí amb aigua subterrània baixa.
Perquè els tomàquets creixin bé, s'il·luminen fins a 16-18 hores al dia, proporcionant una temperatura de 20-25 °, a la nit, no inferior a 15 °.
El cultiu de tomàquets a l'hivern requereix hivernacles estacionaris, un règim especial i un coneixement adequat de la tecnologia agrícola.
En un hivernacle sense calefacció
Els hivernacles sense calefacció ajuden a mantenir la temperatura desitjada per als tomàquets durant els períodes de fred, protegeixen de les gelades i l'excés de pluja.Creen condicions favorables per al creixement constant i permeten que els tomàquets creixin fins que maduren a l'arbust, cosa que és important per a les regions fredes.
La primera collita es recull molt abans que en terra oberta, a finals de juny, principis de juliol.
Els secrets per fer una bona collita són triar les varietats adequades i una cura adequada, centrada en les condicions d'hivernacle.
Com aconseguir una bona collita en condicions d'hivernacle
El cultiu de tomàquets als hivernacles requereix el compliment de determinades condicions que ajuden a augmentar el rendiment:
- Quan fa calor, portes i finestres han d'estar obertes. Si l'hivernacle és de pel·lícula, la vora inferior s'ha de doblegar cap enrere. Les altes temperatures impedeixen la formació de l'ovari; a baixes temperatures, el creixement s'alenteix.
- Es requereix ventilació. Els tomàquets no tenen por dels corrents d'aire; podeu utilitzar ventiladors per augmentar el moviment de l'aire.
- Compliment dels règims de reg i fertilització.
- Emulsionar la terra i netejar les parets per eliminar la condensació. Humitat 60-65%.
- Interval de temperatura - 22-25 ° durant el dia, fins a 15 ° a la nit.
- Protecció de plagues i malalties, eliminació de fulles i plantes afectades.
- Ajuda als tomàquets amb la pol·linització.
L'elecció correcta de varietats us proporcionarà tomàquets deliciosos per a tota la temporada i us permetrà fer preparacions d'hivern.
Recollida de tomàquets
Quan colliu, observeu les regles següents:
- les tiges es deixen a la mata;
- És millor eliminar els tomàquets madurs (marrons) lletos perquè altres ovaris creixin més ràpid;
- A la primavera, els tomàquets es cullen cada 2-3 dies (es planten a l'hivern), a l'estiu, diàriament;
- Per a les llavors, els tomàquets es mantenen a l'arbust fins que estiguin completament madurs.
Tingueu en compte que si la temperatura baixa a 7-8 °, els tomàquets estan completament collits; no podran créixer ni madurar.
Per a la maduració, els tomàquets verds es col·loquen en una habitació fosca amb una temperatura de 15-20 °.El recipient amb tomàquets ha d'estar ventilat, el nombre de capes ha de ser d'1 a 3. Els tomàquets vermells acceleren la maduració dels verds i amb la seva ajuda frenen o augmenten el temps de maduració de la massa.
El cultiu de tomàquets als hivernacles ajuda a la majoria dels estiuejants a obtenir fruites saboroses i sucoses. Els criadors desenvolupen constantment noves varietats i híbrids que són més resistents a les malalties i produeixen un rendiment estable en condicions d'hivernacle. Cada estiuejant adquireix la seva pròpia experiència en el procés de treball, troba les millors maneres de resoldre els problemes que es plantegen en cultivar tomàquets amants de la calor.