Els amants de la fruita seca poden oferir el cultiu d'avellanes, que són fàcils de cuidar en un jardí. Podeu obtenir immediatament un avellaner ornamental i collir fruits que són bons per a la salut humana. Els grans de nous contenen molt greix i prou proteïnes per omplir-te ràpidament. Les avellanes s'utilitzen en forma d'infusions de fulles i decoccions d'escorça, que ajuden amb moltes malalties.
- Varietats populars d'avellana
- Avellaner comú
- Nou d'arbre o d'ós
- Manxúria
- Varietat
- Fulla vermella
- Nou gran o llombarda
- Altres varietats
- Com es reprodueix un arbre?
- Mitjançant capes
- La descendència
- Vacunació
- Dividint la mata
- Llavors
- Plantar avellanes a casa
- Selecció de plàntules
- Temporització òptima
- L'elecció d'un lloc d'aterratge
- Tecnologia d'aterratge
- Més cura i cultiu
- Reg i fertilització
- Desherba i mulching
- Retall
- Recollint avellanes joves per a l'hivern
- Trasplantament d'arbres
- Productivitat dels arbres forestals
- Com protegir les avellanes de malalties i plagues
- Malalties de l'avellaner
- Oïdi en pols
- Rovell
- Podridura blanca
- Cremada bacteriana
- Plagues de l'avellaner
- Àcars de ronyó
- Pugó
- El morrut de la nou
- Escarabat de banyes llargues de la noguera
- Escarabat de fulla de noguera
Varietats populars d'avellana
No cal tenir por de créixer avellana a la teva casa rural. A més del fet que la planta és sense pretensions i resistent a les gelades, dóna fruits regularment durant el 3-5è any després de la sembra. Podeu triar aquells tipus de nous arbres que arrelaran en una regió determinada.
Avellaner comú
En el tipus comú d'avellaner, l'alçada de l'arbust arriba als 4-5 metres. A l'avellana:
- grans fulles verdes dentades, que es tornen vermelles a la tardor;
- escorça marró de tiges amb ratlles transversals;
- la floració es produeix abans que les fulles floreixin als aments;
- Els fruits secs maduren a finals d'estiu.
Cal esperar molt de temps perquè l'arbre doni fruits, de vegades fins a 6 anys, però després produirà fruits secs durant molt de temps. Molts d'ells arriben als 50 anys o més.
Nou d'arbre o d'ós
La planta s'anomena nou d'ós perquè es distingeix per la seva forta immunitat a la sequera i les gelades. La cultura creix a l'Extrem Orient, així com a les regions occidentals de Rússia.
L'arbre té un tronc gruixut i potent amb escorça marró clar; els brots joves estan coberts d'escorça grisa, lleugerament pubescents.
L'avellaner té fulles rodones de color verd brillant, però a la tardor tot l'arbre està cobert de fullatge groc, vermell i taronja. Les arracades de la varietat d'avellana són bisexuals, de manera que no hi ha problemes amb la pol·linització.Una característica especial de l'avellana són els seus fruits secs semblants a pèsols.
Manxúria
L'arbust de noguera molt ramificat arriba a una alçada de 3-4 metres. L'avellana és famosa per les seves fulles de 7-10 centímetres de llarg i fins a 12 centímetres d'amplada. Són de color verd fosc, llisos per sobre i suaument pubescents per sota.
La fusta d'avellaner és de color blanc vermellós, elàstica i s'utilitza per fer mobles doblegats, canyes i canyes de pescar. La planta té fruits secs de forma oblonga.
Varietat
Aquest tipus d'avellana és adequat per a les regions de Sibèria i els Urals. L'arbust és molt decoratiu pel canvi constant de color de les fulles. Són verds només a l'estiu, vermells a la primavera i grocs a la tardor. Aquesta és una d'aquelles varietats d'avellana que comença a donar els seus fruits abans i no té por del fred hivernal.
Fulla vermella
Un arbust amb fulles rodones vermelles a les branques esteses decorarà el lloc. La noguera és bona per crear una tanca. A principis de primavera, apareixen arracades femenines i masculines. Les avellanes maduren a finals d'estiu. La seva maduresa ve determinada pel color marró fosc de la closca.
Nou gran o llombarda
El tipus d'avellaner més delicat no tolera bé el fred, per això es troben grans varietats d'avellaner a les regions del sud. El mateix arbust arriba a una alçada de 8 metres i els seus fruits són grans i saborosos. La varietat necessita pol·linitzadors per fixar fruits secs.
Altres varietats
Hi ha altres varietats populars d'avellana:
- La nou d'ametlla és valorada pel gust inusual de les seves llavors. Els fruits secs de mida mitjana, de fins a 1,6 grams cadascun, es recullen dels arbustos amb un vigor de creixement moderat. Els grans d'oli s'utilitzen en la producció de rebosteria i es consumeixen secs i frescos.
- Fruits de Cosford primerencs. Arbusts vigorosos de fulles verd fosc a l'estiu i fulles vermelles a la tardor.Els fruits secs es recullen en grups de 2-3 peces; són de color bronze amb grans grans a l'interior. L'arbre té una resistència mitjana a les gelades i creix millor en climes càlids.
- Les avellanes vermelles Ivanteevsky es poden cultivar a Sibèria. Varietat de fruita seca molt productiva amb fruits oblongs. El gust de la nou es valora amb 4 punts.
Els criadors han creat un gran nombre d'espècies d'avellaner conreades.
Com es reprodueix un arbre?
Hi ha diverses maneres de propagar les avellanes. Això es fa tant per llavors com per mitjans vegetatius. Però el primer és el més difícil i no sempre porta a un resultat positiu. Després de tot, és difícil seleccionar material de llavors d'alta qualitat. És més fàcil i més fiable plantar arbustos mitjançant capes o ventoses.
Mitjançant capes
Seleccioneu un brot lateral saludable d'avellana, col·loqueu-lo en una ranura i cobriu-lo amb terra. Podeu fixar la branca amb dispositius especials, per exemple, ganxos de fusta, a la superfície del sòl. La part superior restant de la capa d'avellana s'eleva verticalment i lliga a una clavilla. Ha de fer 10-15 centímetres de llarg. La part superior de la capa d'avellana s'ha de tallar a l'alçada del 5-6è brot.
Quan els cabdells d'avellaner comencen a brotar, formant branques joves, espolvoreu el brot. Després de l'arrelament, cal esperar un altre any perquè la branca jove es faci més forta. El cuiden, el reguen i el cobreixen per a l'hivern. Després es separa de l'avellaner mare. El desavantatge d'aquest mètode és que és molt difícil fer germinar un brot d'avellana.
La descendència
Ja al tercer any després de plantar l'avellana, els brots sans es poden separar de l'arrel. Amb una destral o una pala, desconnecteu amb cura els brots del rizoma perquè tinguin arrels. Podeu plantar diversos forats amb esqueixos d'avellana, distribuint 3 brots a cada forat.No tots poden germinar, de manera que aquesta plantació permetrà que alguns dels brots arrels arrelin. Quan comencen a produir branques verdes, la propagació de la nou ha estat exitosa.
Vacunació
Amb aquest mètode de propagació de l'avellana s'utilitzen tant esqueixos com cabdells amb una tira d'escorça. La nou s'empelta a la culata, es parteix i s'escorça. Els esqueixos de la part superior dels brots d'avellaner, que tenen els ulls ben desenvolupats, arrelen millor. Els esqueixos es prenen al novembre, quan l'avellaner s'empeltarà a la primavera. Organitzeu l'emmagatzematge adequat del material sota la neu o al celler en una bossa de plàstic. La millor taxa de supervivència serà per a aquella part del material que s'empelta a l'escorça a la primavera.
Quan broten els avellaners a l'estiu, podeu preparar esqueixos el dia abans del procediment d'empelt. Els ulls estan trets de la part llenyosa de l'arbust. El portaempelt pot ser avellana comú o avellana variada, manxúria.
Dividint la mata
Aquest mètode de propagació d'avellanes ajudarà a aprimar una plantació de fruita seca espessa. Després d'excavar l'avellaner, divideix amb cura les arrels en diverses parts. Cadascun ha de tenir una soca amb arrels de fins a 15-20 centímetres de llarg.
Llavors
El material es selecciona independentment dels millors arbustos d'avellaner. Les llavors s'enterren 4 centímetres a l'octubre a la zona seleccionada. El sòl es prepara solt, nutritiu, barrejant humus o compost. La plantació de primavera d'avellanes requereix estratificació de llavors. Les nous col·locades a la torba amb serradures es cobreixen amb terra humitejada, es cobreixen amb una pel·lícula de polietilè i es col·loquen en un lloc càlid amb una temperatura de l'aire superior a 22 graus. Després de 2 setmanes, els contenidors amb llavors de fruits secs es col·loquen en una habitació amb temperatures de l'aire baixes, fins a 1-3 graus sobre zero. Les plàntules d'avellana es planten a terra oberta al maig.
Plantar avellanes a casa
Quan creixen qualsevol avellaner o arbust de jardí, intenten plantar-lo correctament. El creixement i desenvolupament posterior de la cultura depèn d'aquest procediment. Cal saber en quins llocs plantar l'avellaner i quin tipus de sòl li agrada.
Selecció de plàntules
Compra plàntules d'avellana a botigues especialitzades. Les plàntules de 2 anys són les més adequades. Podeu preparar el material de plantació vosaltres mateixos a partir de ventoses o esqueixos. Algunes persones desenterran un avellaner al bosc. Abans de plantar, els brots joves d'avellana s'inspeccionen per detectar danys i podridura. Quan examineu les arrels, presteu atenció al seu estat. Han d'estar humits sense trencar la closca exterior.
És important que no hi hagi zones seques al sistema radicular de l'avellana. Si s'asseca, poseu immediatament la plàntula a l'aigua. Podeu fer una petita poda de les arrels. Han de tenir prou força per seguir creixent, de manera que no els pots podar massa.
Temporització òptima
Es creu que és millor plantar avellaners a mitja tardor, octubre-novembre, depenent del clima. És necessari que la planta tingui prou temps abans de l'hivern per adaptar-se a les noves condicions. Si no tenen temps de plantar a temps, la plàntula s'emmagatzema en un lloc fresc fins a la primavera. Només cal controlar la conservació de la humitat a les arrels d'avellaner. Per tant, podeu col·locar les plàntules a terra o en una bossa de plàstic amb ventilació obligatòria. També està previst plantar avellanes a la primavera, d'abril a maig. Però la preferència per plantar avellana es dóna al procediment de tardor.
L'elecció d'un lloc d'aterratge
La peculiaritat de l'avellana és que li encanta els llocs a terra oberta:
- il·luminat pel sol;
- protegit dels vents freds;
- amb sòl d'acidesa neutra;
- on el sòl és fèrtil.
Les avellanes creixen millor al jardí als vessants nord-oest i nord-est. Necessita espai, de manera que no cal plantar-lo on hi creixen arbres amb copes exuberants i exuberants. A l'ombra, la nou donarà pitjor fruit.
Podeu plantar avellaners a la vostra casa rural on necessiteu reforçar el pendent. Però aquest no hauria de ser un lloc pantanós.
Les avellanes necessiten un sòl amb acidesa neutra, de manera que en sòls àcids s'afegeix calç apagada o pelusa després d'excavar.
Tecnologia d'aterratge
Les fosses de plantació es comencen a preparar un mes abans de la sembra. Quan es planten avellanes a la primavera, es fan forats a la tardor. L'amplada i la profunditat del forat han de ser de 50-80 centímetres. Quan s'excava, la capa fèrtil retirada de dalt es col·loca a prop i la capa esgotada de substàncies útils s'escampa pel lloc. La distància entre plantes és de fins a 4 metres.
Primer, ompliu el forat amb una barreja d'humus, fertilitzants minerals i terra fèrtil del jardí. És útil afegir un grapat de micorizes. A continuació, s'introdueix una clavilla al centre del forat 2 quarts de ple, i es col·loca una plàntula de nou al costat. Quan es planta, el coll de l'arrel s'enterra a 4 centímetres, però no està cobert amb terra. El sòl al voltant de l'avellaner es compacta i després s'humiteja. Quan planteu fruits secs a la tardor, apliqueu una capa de mulch, que ajudarà a retenir la humitat al sòl.
Més cura i cultiu
La taxa de supervivència de l'avellaner augmentarà si la plantació es fa correctament. La ubicació escollida ha d'adaptar-se a les necessitats de creixement de les avellanes. Si un arbre o arbust s'autopol·linitza, serà còmode sol. Algunes varietats d'avellaner requereixen pol·linitzadors que s'han de plantar a prop.
En el futur, haureu de tenir cura de les plàntules de fruits secs d'acord amb les regles de la tecnologia agrícola. Llavors la feina no serà en va.Al cap d'uns anys, començaran a formar-se fruits a la planta, la qualitat dels quals depèn del tipus d'avellana. És millor plantar varietats d'avellaner conreades que donen fruits secs grans.
Reg i fertilització
L'avellana es classifica com una planta amant de la humitat. S'ha de regar sovint segons el temps. Normalment amb 2 o 3 vegades al mes n'hi ha prou. El sòl al voltant de l'arbust no s'ha de deixar assecar, en cas contrari morirà. A l'estiu, comproveu la sequedat del sòl prop de l'avellaner diverses vegades. Quan el sòl a una profunditat de 20-30 centímetres està sec, és perillós per a les arrels de la planta.
Un avellaner madur necessita fins a 30-50 litres d'aigua. Per al reg, es caven solcs als quals s'afegeixen fertilitzants.
Poden utilitzar-se humus com a mulch. A la primavera, el cercle de l'arrel s'excava, incrussant un mulch nutritiu al sòl. L'avellana s'alimenta amb fertilitzants tant orgànics com minerals.
És millor determinar què fertilitzar la planta amb antelació. A la primavera, els avellaners necessiten nitrogen per créixer massa verda. L'arbust el rep d'una solució de mullein en una proporció d'1:5 o excrements d'ocells - 1:12. Durant el període de fructificació, les avellanes necessiten potassi i fòsfor. Alimentar amb superfosfat i sal de potassi. Després de collir els fruits secs, una solució de cendra de fusta és adequada per alimentar l'arbre.
Desherba i mulching
No s'ha d'ignorar el sòl al voltant de l'arbust de noguera. Cal assegurar-se que la zona no estigui coberta de males herbes, ja que no permetran que el cultiu es desenvolupi correctament. Cal netejar regularment de males herbes el lloc on creixen les avellanes i afluixar el sòl. Al mateix temps, assegureu-vos que la profunditat d'afluixament no superi els 5-7 centímetres. El procediment es realitza fins a 4-5 vegades per temporada, excloent el període de fructificació.
El mantell per a l'avellana es prepara a partir de torba o humus, o palla seca o serradures. La capa té un gruix de 7-8 centímetres. Intenten assegurar-se que el mulch no quedi a prop del tronc de l'arbre. Cada any s'elimina la capa antiga i se substitueix per una de nova. Als estius humits, no cal que mullin les avellanes.
Retall
El creixement dels arbustos provoca l'engrossiment de la corona de l'avellana i, com a resultat, l'aparició de malalties. I la collita de fruits secs empitjora. Per tant, l'arbust es forma anualment amb la destrucció de brots vells. Els fruits solen posar-se en branques anuals. A la tardor, es poda l'avellaner per eliminar tant les branques febles com les primes. A la primavera, cal la poda sanitària dels brots danyats per les gelades, secs i malalts. Per a una fructificació abundant, cal deixar fins a 8 brots forts a l'arbust.
L'esquema de poda de l'avellaner és el següent: l'arbre o arbust es rejoveneix a la primavera i s'aprima a la tardor.
Recollint avellanes joves per a l'hivern
Moltes varietats d'avellana són resistents a les gelades, de manera que els exemplars adults no cal que es cobreixin per a l'hivern. Però els arbustos joves necessiten protecció del fred. En els primers 3 anys de vida, mentre el sistema radicular de l'avellaner s'està enfortint, a la tardor els arbustos es cobreixen amb spunbond.
Primer, les branques es dobleguen a terra, després es col·loquen branques o branques d'avet a sobre. A continuació, en 2 capes de material no teixit. El refugi per a l'hivern s'ha de fer en un moment en què la temperatura de l'aire durant el dia baixa a menys 1-2 graus.
Trasplantament d'arbres
Un avellaner es trasplanta a una nova ubicació només si:
- està malalt;
- el sòl està contaminat amb microorganismes patògens;
- La zona s'ha de reurbanitzar.
L'avellaner viu molt de temps i creix bé en una zona, de manera que no cal replantar-lo. Però si el procediment és necessari, és millor propagar-se per esqueixos, capes o descendència. No serà possible trasplantar un arbust adult sencer.I serà difícil que fins i tot un arbre de 3-4 anys arreli després del trasplantament.
És millor preparar esqueixos amb antelació, col·locar-los a l'aigua o a terra per arrelar i, després de 2-3 anys, trasplantar la nou a terra oberta.
Productivitat dels arbres forestals
Abans de comprar una plàntula, cal esbrinar quin any dóna els seus fruits la varietat d'avellana seleccionada. Hi ha tipus d'avellaners que produiran la seva primera collita al cap de 4 anys. I alguns poden donar fruits després de 8 anys. Per tant, no cal preocupar-se que no hi hagi fruits secs a les branques d'avellaner durant molt de temps. Quan l'arbust comença a donar fruits, els fruits secs són primer verds, i després la seva closca comença a enfortir-se.
La seva maduració es pot determinar pel color de la nou. Ha de ser marró fosc i esmicolar quan es sacsegen les branques dels arbres.
No podeu menjar els cultius collits immediatament. Els fruits secs s'han d'assecar. Es col·loquen en una zona seca i ben ventilada. Cal remenar constantment les fruites perquè s'assequin per tots els costats. Quant de temps després de gaudir dels grans deliciosos, depèn de l'estat de la closca de l'avellana. Ha de ser ferm i de color fosc. Les avellanes i la seva polpa greixosa s'utilitzen per fer productes de rebosteria. L'oli de nou s'utilitza en cosmetologia.
Com protegir les avellanes de malalties i plagues
Encara que l'avellaner rarament es posa malalt i és atacat per paràsits, cal intentar protegir-lo de les influències negatives. Normalment, les patologies sorgeixen a causa del fet que el sòl està contaminat amb fongs i bacteris, o la plàntula d'avellana es va comprar com a malalta. És millor dur a terme totes les mesures preventives el més aviat possible. Per tant, si és possible prevenir problemes en el desenvolupament de l'avellana, ho pensen amb antelació.
Malalties de l'avellaner
De les patologies, les avellanes pateixen més sovint infeccions per fongs. Aquestes malalties estan associades amb el clima humit i fresc.És en aquest moment que els microorganismes patògens són especialment actius. Provoca el desenvolupament de malalties de l'avellaner i una cura inadequada de la planta.
Oïdi en pols
La malaltia es pot identificar per la capa blanca de les fulles d'avellaner. Sembla que se'ls ha vessat farina. Amb el temps, la fulla de la fulla comença a ennegrir-se. Les espores de fongs s'estenen per les tiges de l'arbust.
Per fer front al paràsit, cal arrencar les fulles danyades i tallar les branques malaltes. I la planta es ruixa amb una solució de barreja de Bordeus o sulfat de coure.
Rovell
Les taques taronges i groguenques a les fulles d'avellana són un signe de malaltia de l'òxid. Al principi les taques són petites amb una vora fosca, però després creixen i provoquen l'assecat del fullatge. El perill del fong és que no permet que el cultiu es desenvolupi amb normalitat, i la collita de fruits secs serà petita. Tractar l'avellana amb fungicides ajudarà.
Podridura blanca
Aquesta malaltia s'estén des de les fulles fins a les tiges i els fruits secs. Els teixits d'avellana es tornen necròtics amb el temps i el fullatge sec cau. Cal prendre mesures a temps per no perdre la collita d'avellanes. Per salvar l'arbre, s'eliminen les fulles, tiges i fruits afectats. Ruixeu la corona d'avellana amb la barreja de Bordeus per endavant.
Cremada bacteriana
La malaltia sovint afecta l'avellaner i s'expressa per petites taques groc-verdoses a les fulles. Amb el temps, les zones afectades s'enfosqueixen, però queda un punt clar al mig. Quan els brots estan danyats, s'hi veuen zones de color marró vermellós que s'assequen. Això condueix a la ruptura de les tiges. A causa del dany bacterian, els fruits secs no formaran polpa.
Podeu combatre les cremades d'avellana tractant-les amb una solució de barreja de Bordeus.La primera vegada es ruixa amb el fàrmac quan s'obren els brots i després durant la formació dels ovaris.
Plagues de l'avellaner
Molt sovint, els paràsits que danyen l'avellana són els que són insectes xucladors o insectes que roseguen fulles. Alguns s'alimenten de l'interior de la nou, fent passatges dins de la closca.
Àcars de ronyó
Aquest insecte en miniatura és difícil de veure, però provoca danys importants a les avellanes. L'àcar danya els brots de la fruita seca, la qual cosa comporta una manca de floració i ovaris a l'avellana. La plaga es pot notar a principis de primavera, quan surt dels seus llocs d'hivernada i s'instal·la en un arbre.
Pugó
El principal portador de malalties, els pugons, també afecta els noguers. Les colònies de paràsits xucladors són fàcils de detectar a la part inferior de les fulles. Podeu veure els resultats de l'activitat del paràsit per la deformació i l'enrotllament de les fulles d'avellaner. Per combatre els pugons s'utilitzen insecticides i infusions de tabac.
El morrut de la nou
L'escarabat, que té el cos marró i fa 1 centímetre de llarg, es pot veure per la manera com apareixen forats al fruit. Les larves de gorg necessiten arribar a la saborosa polpa dolça, de manera que fan forats a la closca de la nou i destrueixen la collita. Per evitar la propagació del morrut, es recullen i s'eliminen els fruits podrits caiguts. I els insecticides ajudaran en la lluita contra els insectes.
Escarabat de banyes llargues de la noguera
Si apareix un insecte negre amb potes grogues i bigotis llargs a les fulles d'una avellana, aviat tot el fullatge estarà ple de forats. Aquests insectes s'alimenten de la massa verda i les tiges, deixant els arbustos nus durant una invasió massiva de l'avellaner.
Escarabat de fulla de noguera
Aquest insecte que menja fulles és perillós per a les plantacions d'avellaner. Els adults, juntament amb les larves verdes, causen danys a l'arbre. Quan un paràsit ataca un arbust, aviat roman nu.La pèrdua de rendiment d'avellana per part dels insectes és de fins al 50%.