Com és la nutria domèstica i on viu l'animal, es reprodueix i l'estat de l'espècie

La rata d'aigua, o nutria, és un animal amb pell i carn valuosa. L'animal es troba a la natura i atrau els aficionats a la caça per fer esport. Aquests rosegadors grans viuen en zones pantanses i són fàcils de domesticar. S'han criat selectivament espècies estàndard i de colors de nutria domèstica. L'aspecte i els hàbits de l'animal estan associats a un estil de vida semiaquàtic.

Com és la nutria: descripció

El nom científic de la nutria és coipu, o castor de pantà. Característiques externes de l'animal:

• cap gran;
• petites orelles rodones;
• musell arrodonit;
• vibrisses llargues;
• membranes entre els dits dels peus posteriors;
• pelatge llarg i dur;
• cua escamosa flexible de 45 centímetres de llarg.

La longitud corporal de la nutria és de 60 centímetres. Les femelles tenen 4-5 parells de glàndules mamàries als seus costats per alimentar les seves cries a l'aigua. La rata d'aigua és membre de la família de les nutria i de l'ordre dels rosegadors. La boca i el nas de l'animal estan adaptats per obtenir aliments en una massa d'aigua. Els incisius sobresurten per davant del llavi superior dividit, de manera que l'aigua no entra a la boca quan mossega les plantes submarines.

El pelatge de l'animal és repel·lent a l'aigua i més gruixut al ventre, cosa que ajuda a retenir la calor. El pelatge està format per guàrdies llargues i dures i un pelatge suau. Nutria sembla un encreuament entre un castor i una rata. Traduït del castellà, el nom de l'animal significa "llúdriga". La mateixa família inclou l'hutia, un rosegador arbori de Jamaica, així com el zaghouti, un animal dels boscos d'Haití, semblant a un conillet d'índies.

Per què la nutria té les dents de color taronja?

El color de les dents de la nutria canvia a mesura que envelleixen. En els nadons són blancs. A partir del segon mes de vida, els incisius es tornen grocs. Al sisè mes, les dents de les rates d'aigua es tornen de color taronja intens. El color brillant de les dents apareix a Koipu a causa de l'alt contingut de ferro. Els incisius de la nutria estan coberts de fibres fines de ferro. Les dents taronges signifiquen que l'animal és jove i sa. En animals malalts i vells, apareixen taques a l'esmalt.

Quant pesa l'animal

El pes de la nutria salvatge és de 5-12 quilograms. Les femelles són més lleugeres que els mascles. Les mascotes a les granges assoleixen un pes de 16 quilograms, ja que la seva dieta inclou aliments que afavoreixen l'augment de pes.

El pes dels cadells en néixer és de 150-170 grams, de vegades 200 grams. A l'edat d'un mes, els koipus guanyen 800 grams de pes. Als tres mesos, la nutria pesen fins a tres quilos. S'afegeix un màxim de 25 grams al dia, però després d'haver complert un any. A la primera infància, els cadells guanyen poc pes.

La mobilitat dels animals contribueix a un ràpid augment de pes. Les rates d'aigua que practiquen regularment la natació pesen més que els seus parents sedentaris. El pes de la carn després de tallar la canal és el 53 per cent del pes corporal total de la nutria viva.

On viu?

La nutria viu en zones pantanses, en matolls de canyes dels llacs salats. L'animal tolera gelades fins a -35 graus. Però l'animal no està adaptat a la vida en un fred constant. La cua del rosegador es congela ràpidament. La congelació provoca necrosi i sèpsia. Els koipu no tenen l'hàbit d'aïllar nius i caus, de manera que en climes freds els cadells moren, malgrat el seu pelatge gruixut. Els habitatges de nutria es troben rarament als contraforts i no es troben en absolut als boscos caducifolis.

La nutria és originària d'Amèrica del Sud. Hàbitat: Bolívia, sud del Brasil, Xile. Van intentar aclimatar els animals a l'Àfrica. Però les rates d'aigua no tenien humitat al continent àrid. El clima d'Amèrica del Nord i Europa s'adaptava millor al Koipu. Els animals també han arrelat a Tadjikistan i Kirguizistan. Els caçadors van descobrir que les rates d'aigua tenen una carn saborosa. Per no volar a la "terra dels micos salvatges" per la delicadesa, es va organitzar una gran migració de Koipu.

Varietats de nutria

Els Koipu moderns es diferencien pel color. La nutria salvatge té el pelatge marró-marró. Però durant el període de domesticació, es van iniciar experiments sobre la cria de noves espècies. Durant els primers experiments va aparèixer la nutria albina. Però no era apta per a la cria i la procreació. Més tard, encreuant individus de diferents colors, es van obtenir espècies de colors moderns.

Races de nutria domèstiques:

• beix - popular entre els criadors per la seva alta fertilitat, té un pelatge clar i un pelatge fosc. El color és més proper a la sorra i la crema que al marró. Però també n'hi ha exemplars foscos amb una tonalitat gris fumat i castanya al sotapell;
• blanc: distingeix entre les varietats italianes azerbaiyanes i blanques cremoses. La nutria italiana té un aspecte expressiu. Els animals blancs com la neu neixen només de pares de raça pura. El pelatge i el pelatge inferior de la rata d'aigua d'Azerbaidjan tenen la mateixa estructura, de manera que el color és uniformement blanc. La seva carn té un gust superior al de conill;
• daurat: el color brillant de l'esquena es torna més clar més a prop del ventre, el pelatge és brillant. La raça es considera única a causa del tint rosat del pelatge inferior. Per garantir que la majoria dels nadons neixin daurats, les femelles o mascles de raça pura es creuen amb un membre de la raça nutria d'un color diferent;
• llimona: el nom no reflecteix el color real de l'animal. La rata d'aigua taronja s'assembla a una aranja o taronja. En la cria van participar races daurades, italianes i beix. Els encreuaments de raça pura i de races mixtes produeixen nadons daurats, blancs i de color llimona;
• nacre: el pelatge dels animals és de color desigual, gris amb un tint clar, amb zones diferents. Els pares nacres donen a llum nadons del mateix color, a més de blanc i beix.Una ombra bruta és un signe de matrimoni;
• nevat - la nutria de color blau gris es pot criar encreuant una femella clara perles i un mascle daurat. Per produir més descendència, es creuen rates d'aigua de neu amb races blanques;
• negre: a la nutria jove hi ha una diferència zonal de color. Quan les rates d'aigua negra es creuen amb membres de la seva pròpia raça o d'una altra raça, la majoria dels nadons seran negres. Per primera vegada, un experiment de cria va tenir èxit entre els criadors argentins;
• Pastel - La varietat pastel de rates d'aigua es colorea en diversos tons de marró, neixen fosc i clar quan són adults. La raça es va obtenir després d'encreuar les varietats perles i negres;
• crema: el color combina marró i beix, les cames blau-grises tenen un to rosat. El pelatge de la nutria cremosa esdevé valuós quan els animals arriben a l'any i mig. A una edat més gran, el pelatge es torna groc desagradable.

Una raça estàndard senzilla i popular d'animals es distingeix per una combinació de tots els tons de color. El seu avantpassat és la nutria comuna del riu, de manera que el color principal és marró.

La diversitat d'espècies de Koipu inclou races combinades i mutacions. També s'identifica un grup dominant d'animals, els gens dels quals es transmeten a la seva descendència. Inclou nutria azerbaiana, daurada i negra. Es distingeix un grup separat amb característiques recessives: races perles, beix i fumades.

Perills i enemics

La nutria és caçada per:

• guineu;
• llop;
• xacal;
• serps d'aigua;
• caiman;
• jaguar;
• puma.

Un ocell arpella ataca una coipa des de l'aire. Les rates d'aigua tenen una audició ben desenvolupada. Senten els passos d'un caçador o d'un depredador furtiu molt abans que apareguin a la vista. Amb sons sospitosos, els animals fugen ràpidament.Però els koipu no són capaços de córrer llargues distàncies.

Si l'animal detecta perill a prop del forat, tindrà temps d'amagar-se als passatges embullats. Un estany també serà una salvació per al rosegador: sota l'aigua s'escapa dels seus perseguidors. Però lluny de casa, els depredadors aconsegueixen fàcilment la rata d'aigua, malgrat els seus guions en ziga-zaga.

Trobant-se sol amb l'enemic, el koipu entra a la batalla. Les armes de l'animal són urpes i dents afilades. Amb els seus llargs incisius davanters, el rosegador mossega la gola d'un depredador el doble de la seva mida. Un estany congelat es converteix en una trampa mortal per a la nutria. El rosegador no sap buscar taques descongelades i s'ofega sota el gel.

Estil de vida i comportament social

La nutria salvatge és un animal nocturn. Durant el dia l'animal s'amaga a casa seva, i de nit surt a buscar menjar. Característiques de la vida:

• el rosegador neda lentament a causa de la part frontal estreta i la part posterior ampla del cos;
• Koipu pot bussejar fins a profunditats, passar fins a deu minuts sota l'aigua i nedar 100 metres durant aquest temps. La quantitat de substàncies que uneixen l'oxigen augmenta a la sang de l'animal, i es crea una reserva que li permet no respirar durant molt de temps;
• la tarda calorosa és el moment de la nutria per descansar en un refugi ombrívol. La temperatura ambient òptima per a les rates d'aigua és de +15-20 graus;
• Si els animals no es banyen amb la calor de l'estiu, els seus pelatges perden la seva brillantor. Però a l'hivern, la manca de procediments d'aigua no afecta l'estat de la capa;
• La nutria cava forats en bancs alts i fa senders a l'herba alta. La casa d'una família nombrosa es converteix en un laberint de passatges;
• les femelles fan nius per a les seves cries en canyes;
• nutria viuen en parelles o grups de fins a 12 individus. Un ramat petit està format per una o més femelles, un mascle i cadells;
• els mascles que acaben d'arribar a la maduresa abandonen el grup i s'instal·len per separat.

La pell de nutria es renova durant tot l'any.La muda intensiva comença a la primavera i s'alenteix a l'estiu. A l'hivern, les rates d'aigua no cauen. El koipu renova el seu pelatge per primera vegada al mes i mig d'edat i adquireix cabell dur en quatre mesos.

Els animals no són parlants. A la nit, els rosegadors rarament es reconeixen pel seu crit de gat. La veu dels mascles es pot escoltar durant les seves baralles durant l'època d'aparellament. Els animals també ronronen i grunyeixen quan comparteixen menjar. Les rates d'aigua són animals nets. Els koipu es pentinen amb les seves urpes, precedint el procediment amb un àpat i acabant amb el bany. Nutria també neteja els seus pelatges en captivitat, de manera que les seves cèl·lules no emetin una olor desagradable.

Característiques de la nutrició a la natura

Nutria és un herbívor. L'aliment natural de l'animal són tiges de canyes i canyes, cues, castanyes d'aigua i fulles de nenúfar. Rarament, la rata d'aigua menja mol·luscs i sangoneres. Les rates d'aigua no emmagatzemen subministraments en cas d'hivern fred. Quan no hi ha res per alimentar, els rosegadors surten de casa i van a buscar una zona amb abundància de menjar. Els animals poden sobreviure sense aigua si troben moltes tiges suculentes. La neteja del Koipu també és evident en el seu menjar. Renten les fulles amb aigua i després les mosseguen.

En absència de plantes herbàcies, els rosegadors canvien a fulles, escorça i branques joves d'arbres i arbustos. A l'hivern, s'afegeixen arrels als aliments llenyosos, que els animals excaven del sòl. Les rates d'aigua es consideren plagues, ja que mengen vegetació costanera i desenterran els bancs de les masses d'aigua. Els rosegadors arrosseguen herba des del fons i l'amunteguen a la vora de l'aigua. Després d'alimentar-se, el koipu sovint deixa enrere una gran quantitat de residus. De vegades, el volum d'herba no menjada arriba a cent pes.

La capacitat estomacal d'un animal jove és de mig quilogram, i la d'un adult és d'un quilogram. Els intestins del coipu no són adequats per a una digestió ràpida a causa de la mala microflora. Per tant, la digestió triga d'un a tres dies.

Reproducció i descendència

En captivitat, les nutries femelles tenen descendència durant tot l'any. La durada de l'embaràs és curta: 4,5 mesos. Per tant, una dona pot quedar embarassada tres vegades a l'any. Els coipus no embarassats estan preparats per aparellar-se una vegada cada 25-30 dies. El període de caça dura quatre dies. Les estacions més favorables per a la reproducció són la primavera i l'estiu.

Nutria per a nadons s'anomenen cadells. La cama està formada per 4-5 individus. Els koipu neixen vidents, amb pelatge i dents. Característiques del desenvolupament de la nutria petita:

• 2-3 dies després del naixement deixen el niu després de la femella, aprenen a nedar i roseguen tiges de les plantes;
• després de 2 setmanes, els animals obtenen aliments vegetals de manera independent;
• fins a dos mesos s'alimenten de llet materna, combinant-la amb aliments d'adults;
• els rosegadors creixen lentament, continuant guanyant alçada fins i tot després de la pubertat als 5 mesos;
• El creixement finalment s'atura, de mitjana, als 15 mesos.

Les femelles de coipu tenen cura de la seva descendència de manera independent. L'instint matern rarament falla en els animals domèstics. Per restaurar l'interès de la jove mare pels cadells, se la col·loca breument amb el mascle. La nutria viu de 6 a 8 anys en estat salvatge. Els rosegadors no es mantenen a les granges de més de tres anys d'edat a causa de la pèrdua de la capacitat reproductiva.

Estat de població i espècie

El nombre de nutria salvatge variava segons les condicions meteorològiques. Durant els hiverns freds, els animals es van extingir a Escandinàvia i al nord dels Estats Units. Actualment, les rates d'aigua no es consideren una espècie en perill d'extinció.Però en el procés de la vida, el koipu està danyat per estructures hidràuliques. El problema s'enfronten als països amb un gran nombre d'animals salvatges: Gran Bretanya i Estats Units.

A Amèrica, els desastres naturals van contribuir al creixement de la població animal. Les granges van ser destruïdes pels huracans i els rosegadors van arrelar a la natura. A Louisiana, dos milions de coipu van ser un desastre. Tenint en compte l'experiència dels col·legues occidentals, Nova Zelanda ha prohibit la importació de rates d'aigua. La influència destructiva dels rosegadors fora del seu rang natural s'explica pel fet que són objectes estranys als ecosistemes.

Caça de nutria

La caça il·legal va reduir significativament la població natural de rates d'aigua al segle XIX. Koipu va sobreviure mitjançant la translocació i la cria artificial. Després de domar la nutria, van deixar de disparar. La caça d'animals amb pell està permesa a Europa i Amèrica.

El coipu es caça de dues maneres:

• amb una pistola;
• posar trampes.

La rata d'aigua no es troba a Rússia. L'excepció són les regions de Transcaucàsia, a les quals els animals van ser portats a principis del segle passat.

Els coipus es cacen de la mateixa manera que els castors i els rats mesquers. En primer lloc, busquen rastres i camins característics d'animals prop de masses d'aigua.

Com distingir una pista de nutria d'una pista de castors:

• quatre dits deixen una empremta més fina;
• l'alçada de l'empremta de l'avantpeu d'una rata d'aigua és de 6 centímetres, l'amplada és de 5,5 centímetres;
• les empremtes de les potes posteriors són més grans: 11 centímetres d'alçada i 8 centímetres d'amplada;
• a les petjades de les potes posteriors de la nutria, es veu una corretja entre els dits dels peus;
• amplada de la pista - 25 centímetres;
• la longitud del pas és de 18-28 centímetres.

Quan es camina, les potes posteriors del Koipu es troben més lluny del cos que les potes davanteres. Per tant, les seves pistes semblen avançar. Més sovint, les rates d'aigua són atrapades amb trampes auto-atrapadores.En algunes zones es crien animals per a la caça esportiva. A Alemanya i Transcaucàsia, primer cal aclarir si la nutria està inclosa a la llista d'animals permesos per a la caça.

El valor de la carn i la pell, les propietats curatives del greix

Les pells de Nutria són pràctiques d'utilitzar per cosir productes de pell a causa de les següents qualitats:

• impermeable;
• brillar;
• facilitat;
• capacitat de retenir la calor;
• densitat.

Els abrics de pell Koipu conserven el seu bonic aspecte durant molt de temps. La pell de races de colors és més cara que les estàndards. La pell de Nutria és densa i no deixa passar la humitat. Es valoren especialment les pells de rates d'aigua que han estat sotmeses a un tractament especial per eliminar les espines dures. En qualitat i bellesa són comparables als abrics de castor o visó. De vegades, la pell de Koipu tallada es fa passar per pell més cara. Als països asiàtics, la carn de rata d'aigua es classifica com un producte per als pobres. Però a Europa i Amèrica es considera una delícia. Els plats de nutria són més saborosos que els plats de vedella.

La carn dels rosegadors és de color vermell fosc, com la vedella, i marbrejada, amb venes freqüents i primes. També és ric en proteïnes i aminoàcids. Durant la cocció, el suc no s'evapora, de manera que el plat resulta sucós i tendre, amb una aroma específica. La carn de Koipu es bull i es fregeix, es marina per a la barbacoa i s'afegeix als aperitius i sopes. La rata d'aigua té gust de porc.

Cent grams de producte contenen 149 quilocalories. Contingut de nutrients en grams:

• proteïnes - 23,9;
• greix - 4,7;
• hidrats de carboni - 1;
• aigua - 70,8;
• cendra - 0,98.

La carn de rata d'aigua també conté vitamines i microelements: ferro, potassi, magnesi, vitamines del grup B, àcid ascòrbic, fòsfor. La presència d'un producte exòtic a la dieta enforteix el sistema immunitari, les ungles, el cabell i la pell.La carn Nutria millora la síntesi d'hormones tiroïdals, regula el metabolisme i millora la composició sanguínia. Però la intolerància individual no està exclosa.

Un producte útil i valuós és el greix nutritiu. Es fon i es digereix fàcilment i consta d'un 11 per cent d'àcids grassos poliinsaturats. El greix de Koipu s'utilitza en el tractament popular dels refredats i s'afegeix als fregaments. També s'utilitza en cosmetologia com a component hidratant i curatiu. El consum regular de greix de rata d'aigua ajuda a enfortir el cor i els vasos sanguinis, alleujar la diabetis i prevenir l'aterosclerosi.