Els fruits d'albercoc són un magatzem de vitamines; no fa molt temps només podien ser consumits per la població de les regions del sud; ara es conreen noves varietats en moltes regions amb un clima canviant i fresc. La varietat més adequada per a Rússia Central i bastant jove va ser l'albercoc anomenat Favorit, que té característiques de qualitat i alt valor nutricional.
- Història de la varietat
- Descripció
- Avantatges i inconvenients de la varietat
- Característiques de l'arbre i dels fruits
- Normes d'aterratge
- Dates i lloc d'aterratge
- Selecció de plàntules
- Preparació del lloc per a la plantació
- Procés de plantació
- Característiques de la cura
- Retall
- Reg
- Apòsit superior
- Preparant-se per a l'hivern
- Plagues i mesures per combatre-les
Història de la varietat
El dret de posseir la varietat desenvolupada Favorit pertany al Jardí Botànic Principal; l'especialista L.A. Kramarenko va seleccionar les millors plàntules de la pol·linització lliure de flors d'albercoc de la 3a-4a generació. La varietat es va desenvolupar fa 18 anys, 4 anys després, l'any 2004 va rebre un número de registre i es va incloure al Registre Estatal d'Assoliments de Cria.
Descripció
Una descripció completa de l'albercoc preferit es va fer l'any 2004 pel creador de la varietat criada. Es recomana per al cultiu industrial i la plantació en jardins individuals. Els seus fruits es consumeixen en fresc, s'utilitzen per preparar begudes de fruita, melmelada, suc, compota, posar-los en rebosteria i fer albercocs secs. La resistència a l'hivern de la varietat és mitjana, les arrels poden suportar temperatures de fins a -25 °C.
La varietat Favorit floreix a la segona quinzena de maig, els fruits maduren a finals d'agost, al setembre.
La fructificació es produeix al 3-5è any, un període possible de fins a 40 anys. L'albercoc és autofèrtil, però és millor plantar altres varietats pol·linitzadores Tsarsky, Monastyrsky, Lel a prop. Les fruites preferides es poden emmagatzemar en neveres especials o en habitacions ben ventilades amb una temperatura de +8 °C fins a 1 mes.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Avantatges de la varietat Favorit:
- bona transportabilitat;
- llarga vida útil de les fruites;
- bella presentació;
- autofèrtils, flors bisexuals;
- embaràs precoç durant el 3-5è any;
- els brots són resistents a les gelades a curt termini.
Desavantatge de l'albercoc:
- maduració tardana, no té temps de madurar en condicions meteorològiques desfavorables;
- rendiment mitjà 13 c/ha;
- l'arbre requereix una poda formativa;
- El gust de les fruites depèn directament de les condicions meteorològiques.
Característiques de l'arbre i dels fruits
L'albercoquer de la varietat Favorit és de mida mitjana, de 2,5 a 4 m, amb vigor de creixement moderat. Els brots anuals són ramificats. Totes les branques donen fruit, independentment de l'edat.
Els fruits pesen de 30 a 40 g, són grans, la pell és densa, suau, pubescent amb una brillantor, de color taronja amb rubor als costats. La polpa és dolça, sucosa, de color taronja. La valoració del tast de les qualitats gustatives és alta de 4,5-5 punts. El pinyol és rodó, aplanat, amb una costella clara, de mida mitjana, fins a un 8% del fruit, fàcilment separable, el nucli és dolç amb amargor.
Normes d'aterratge
Per obtenir una bona collita i conservar l'arbre durant molts anys, heu de complir les regles bàsiques a l'hora de plantar i cuidar l'albercoc preferit.
Dates i lloc d'aterratge
Plantat al centre de Rússia a la primavera a l'abril i a la tardor al setembre. No hi hauria d'haver gelades a curt termini durant la plantació a la primavera i la tardor. El lloc d'aterratge ha d'estar al costat sud o sud-est del lloc, sense corrents d'aire, la zona ha d'estar ben il·luminada.
La plantació es realitza a 2-3 m d'edificis i tanques i altres arbres fruiters.
Selecció de plàntules
La plàntula comprada s'ha de plantar en 1-2 dies, especialment si el sistema radicular està obert. La plàntula ha de ser sana, sense danys, podridura, amb branques i arrels ramificades flexibles, d'1-2 anys. És millor comprar en vivers especials amb un sistema arrel tancat.
Preparació del lloc per a la plantació
El lloc es prepara per a la plantació en 1-2 setmanes, s'excava un forat de 70 cm de profunditat i 80 cm d'ample, s'aboca una capa de drenatge de maó trencat, argila expandida o pedres petites al fons i s'aboca una capa de sorra. a la part superior. El sòl excavat es barreja amb torba, sorra, calç, adobs orgànics, serradures i cendres de fusta, enriquint així el sòl.
Procés de plantació
1/3 del sòl barrejat s'aboca al forat preparat en forma de monticle, sobre el qual es col·loca la plàntula i s'alineen les arrels; cal cavar un suport fort a prop per no danyar les arrels. Espolseu la segona part de la barreja de terra per sobre. A partir de la tercera part es fa un cercle arrel. El coll de l'arrel ha de sobresortir 3-5 cm per sobre del nivell del sòl.
Característiques de la cura
Com qualsevol altra varietat, l'albercoc preferit requereix una cura mínima d'acord amb les seves característiques.
Retall
La poda de Favorite és molt important, ja que la copa de l'arbre s'està estenent, les branques joves es ramifiquen amb força, de manera que s'han d'aprimar perquè la part central estigui ben ventilada. La poda sanitària es realitza a la primavera, tardor, de vegades a l'estiu, en cas de malalties o danys mecànics a les branques. La formació es fa millor a principis de primavera abans que comenci el flux de saba.
Reg
La norma per a un arbre de 5 anys és de 15 litres un cop cada 10 dies; el reg és especialment important durant la floració i la formació de baies. Deixeu de regar 2 setmanes abans que les baies madurin i es gelin.
Apòsit superior
Els albercocs es fertilitzen 2-3 vegades per temporada; a la primavera necessiten fertilitzants amb urea o preparats que contenen potassi, nitrogen i calci. A l'estiu i a la tardor s'apliquen fertilitzants complexos.
Preparant-se per a l'hivern
La varietat Favorite té una resistència mitjana a les gelades, per la qual cosa cal pujar l'arbre i cobrir el cercle del tronc amb branques de palla o avet.
Plagues i mesures per combatre-les
Molt sovint, els pugons, els gorgs i els escarabats poden danyar un arbre, de manera que a la primavera i a la tardor cal dur a terme una polvorització preventiva contra les plagues: "Fufanon", "Phosfamide", "Inta-Vir", "Aktellik". A la tardor, s'eliminen les fulles caigudes al voltant de l'arbre i es tracta el sòl amb un insecticida.A la primavera, cal excavar el sòl que l'envolta, aplicar fertilitzant i ruixar les fulles en brot per prevenir-ho.
