La pruna de mel va guanyar la seva popularitat a causa del seu excel·lent sabor: retrogust de mel i resistència a factors ambientals adversos. Aquesta varietat de fruites també és coneguda entre els jardiners com una planta d'alt rendiment i resistent a les gelades amb una floració exuberant. Per cultivar pruna de mel, heu de complir les regles bàsiques de la tecnologia agrícola i triar plàntules exclusivament sanes.
- Història de la varietat
- Descripció i característiques de la pruna groga mel
- Avantatges i inconvenients
- Pol·linitzadors per a la varietat
- Fer créixer un arbre
- Selecció i hora del lloc d'aterratge
- Preparació de plàntules
- Tecnologia d'aterratge
- Normes de cura
- Reg i adobació
- Procés de retallat
- Preparant-se per a l'hivern
- Tractament contra malalties i plagues
- Collita i emmagatzematge
Història de la varietat
La pruna de mel, com també s'anomena la pruna de mel, es va obtenir com a resultat del treball de millora a principis dels anys 50 sobre la base de la sucursal de Donetsk de l'Institut d'Horticultura de la UAAS. La seva autora va ser Lilia Ivanovna Taranenko, que ja ha criat més de 50 varietats de cultius de fruites. La parella progenitora de la pruna Honey va ser la Jefferson americà de fruita gran, de la qual es va obtenir resistència a les gelades i les malalties, i el préssec d'Europa occidental, que li va donar una maduració primerenca i una alta productivitat.
Sovint, la pruna groga mel també s'anomena pruna blanca mel, però és més correcte anomenar-la Renklod d'hora. Inicialment, aquesta varietat es va adaptar al clima de la zona estepa d'Ucraïna, però a causa de la seva suficient resistència a les gelades, es va començar a plantar en altres zones. La melada creix i es desenvolupa normalment a les latituds mitjanes de Rússia, però la varietat no figura al registre estatal d'aquest país.
Descripció i característiques de la pruna groga mel
Una característica distintiva de la pruna de mel és la seva alçada; l'arbre arriba als 7 metres i té una copa estesa, fet que suggereix la presència d'una gran superfície per al seu cultiu. El diàmetre de la corona és de gairebé 5 metres, però la planta no té tendència a espessir-se. Segons la descripció de la varietat, la pruna groga Honey produeix fruits amb un pes de 55 grams. Es distingeixen per la seva forma esfèrica i el seu recobriment cerós; a mesura que maduren, el seu color canvia de blanc a groc amb un to ambre.
La polpa de la pruna és bastant dolça, sucosa i té una lleugera acidesa. Els fruits totalment madurs tenen una pronunciada aroma de pruna. Valoració del tast de la varietat: 4,5 punts sobre 5.
Avantatges i inconvenients
Entre les característiques positives de la varietat de pruna Honey, els jardiners experimentats destaquen:
- La planta no exigeix les condicions de creixement.
- Nivell suficient de resistència a les gelades (fins a -30 graus) i retorn a les gelades de primavera.
- Resistent al clima sec i a la calor.
- Altes taxes de rendiment (és possible collir entre 35 i 40 quilos de fruita d'un arbre).
- Comença a donar fruits 3-4 anys després de plantar-lo en un lloc permanent.
- Excel·lents qualitats del consumidor i del producte.
- La collita no té por del transport a llargues distàncies.
- Els fruits tenen una finalitat universal.
- Resistència a la moniliosi.
Per la seva capacitat de produir una collita estable i abundant de prunes, la mel necessita suports, en cas contrari el seu tronc es podria partir.
Pol·linitzadors per a la varietat
La pruna groga és una planta autoestèril; sense pol·linització addicional és poc probable que obtingui el màxim rendiment possible. Es consideren els seus pol·linitzadors efectius varietats de prunes com Vengerka Donetskaya primerenca, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Si l'àrea és petita, podeu aconseguir l'efecte desitjat empeltant talls específics. Alternativament, a l'àrea de 50-60 metres es poden plantar altres varietats de prunes amb un període de floració primerenca.
Fer créixer un arbre
Els treballs de plantació realitzats correctament augmenten les possibilitats d'obtenir alts rendiments.
Selecció i hora del lloc d'aterratge
És òptim plantar pruna de mel a principis de primavera, al març, quan arriba el clima càlid. Es propaga per plàntules. Les activitats preparatòries es fan a l'octubre. A les regions del sud, es poden plantar pruneres a la tardor; el més important és fertilitzar la zona amb humus i calç dues setmanes abans del dia de la plantació.
La pruna de mel creix i dóna els seus fruits millor en prats ben il·luminats i protegits dels vents de corrent, on les aigües subterrànies són baixes. El sòl per plantar la pruna de mel pot ser argilós o sorrenc. Perquè els fruits siguin dolços i sucosos i l'arbre no emmalalteixi, cal mantenir una distància de 3-5 metres entre les plantacions veïnes i aquesta varietat.
És efectiu col·locar la pruna de mel a prop del saüc, que la protegeix dels petits pugons; també poden ser veïns: cirerer, cirerer dolç, préssec, albercoc i pomer. Però els arbustos de grosella, la pera, el bedoll, la noguera i les coníferes no es porten bé amb la pruna de mel.
Preparació de plàntules
Es recomana comprar prunes de mel a vivers o comerços especialitzats. Quan escolliu les plàntules, heu de parar atenció al sistema radicular; ha d'estar ben desenvolupat, sense rastres de floridura o malaltia.
El tronc no ha de contenir cap dany; hi ha d'haver brots de fruites vius a les branques. L'alçada d'una pruna jove no ha de ser superior a 1,5 metres.
Si planteu plàntules altes, el procés d'adaptació i arrelament es produirà lentament i dolorós per a la planta. Quan es compra una pruna amb un sistema d'arrel tancat, la plantació es fa juntament amb un tros de terra. Abans de plantar, es recomana tractar les arrels exposades amb la solució de Kornevin, mantenint-les durant 2-3 hores.
Tecnologia d'aterratge
L'algorisme d'accions per plantar la pruna de mel en un lloc permanent ofereix:
- Excavació d'una fossa. La capa superior de terra de 30 centímetres de gruix s'elimina al costat i la resta s'elimina completament, no és apta per al drenatge. Les dimensions de la fossa són de 60×60 centímetres.
- Instal·lar una clavilla de fusta al forat per lligar la pruna de mel si les seves arrels estan exposades.
- Col·locació d'una capa de drenatge de maons trencats i pedra picada. La humitat no s'ha d'estancar al sòl.
- Afegint una composició nutritiva del sòl fèrtil, fems de vaca (2 galledes), cendres de fusta (500 grams), superfosfat (100 grams) i clorur de potassi (85 grams).
- Col·loqueu la plàntula al centre del forat. Si la part subterrània està oberta, les arrels s'han d'estendre als costats.
- Espolvorear arrels de pruna de mel. No cal aprofundir el coll de l'arrel; hauria d'estar 5 centímetres més alt del nivell del sòl. Per evitar buits, el sòl es compacta acuradament.
- Reg amb 2 galledes d'aigua.
Per preservar la humitat del tronc de l'arbre i de les males herbes, el sòl està cobert de torba.
Normes de cura
Per garantir que la planta del jardí no emmalalteixi i doni fruits constantment, cal donar-li una cura adequada.
Reg i adobació
La prunera necessita la humitat del sòl després de la fase de floració, en l'etapa de formació de l'ovari, la maduració dels fruits i abans de l'hivern. El consum per a cada plantació adulta és de 5 galledes d'aigua; el sòl s'ha d'humitejar a 40 centímetres de profunditat. La freqüència del reg depèn de les condicions meteorològiques; si hi ha poca precipitació, els procediments es fan més sovint.
La primera vegada que s'alimenta la pruna Honey és un any després de la sembra. A la primavera s'afegeix urea (180 grams per 30 litres d'aigua), a l'estiu, fluid de treball Nitrofoski (200 grams per 30 litres d'aigua). I a la tardor, una barreja de superfosfat i sulfat de potassi (50 grams de cada producte).
Per a la pruna de mel fructífera, el procediment d'alimentació es fa abans de la fase de floració, utilitzant urea (180 grams), sulfat de potassi (180 grams) i aigua (30 litres).La segona manipulació es realitza durant el període de maduració de la fruita, utilitzant una barreja d'urea (180 grams), Nitrophoska (220 grams) i aigua (30 litres).
Procés de retallat
La primera poda de la pruna de mel es fa un any després d'haver estat identificada en un lloc permanent. S'han d'eliminar totes les parts ineficaces de la corona. Aquestes manipulacions es realitzen 3 vegades a l'any. La poda de les plantes joves es realitza a principis de primavera, abans que comenci el flux de saba.
El conductor central d'una planta anual s'escurça a 1,5 metres, i les branques laterals, situades a un nivell de 50 centímetres del terra, s'eliminen completament. El procediment d'estiu per donar forma a la corona consisteix a retallar les branques laterals en 20 centímetres. Abans de l'hivern, es tallen les branques que donen fruits i les danyades. La manipulació anti-envelliment es realitza quan la pruna arriba als 15 anys.
Preparant-se per a l'hivern
Abans d'hivernar, cal dur a terme un reg de recàrrega d'humitat, cobrir el sòl amb una capa de mulch de 15 centímetres, utilitzant torba o fem per a aquest propòsit. Les mesures preparatòries també inclouen blanquejar no només el tronc de l'arbre, sinó també les seves branques esquelètiques. El paper i l'arpillera, que s'utilitzen per embolicar el tronc de la pruna, ajudaran a protegir la planta de temperatures sota zero.
Tractament contra malalties i plagues
Tot i que Honey Plum es caracteritza per una major immunitat a les principals malalties i insectes nocius, encara s'ha de tractar amb preparats especials. Amb finalitats preventives contra la mosca de serra, els insectes escala, els petits pugons i els corcs, és eficaç utilitzar una solució de Karbofos, Nitrafen, Chlorophos. I per a l'òxid, les infeccions per fongs i les taques de forats, medicaments com el sulfat de coure i la barreja de Bordeus funcionen bé.
Collita i emmagatzematge
Els fruits de la pruna de mel es cullen des de mitjans de juliol fins a principis d'agost. La collita es fa al vespre i en temps sec, a partir dels nivells inferiors. Els fruits es col·loquen en caixes de fusta i s'emmagatzemen a l'interior a una temperatura de 0-1 graus i una humitat de l'aire del 86-90%. La vida útil en aquestes condicions és de 2 mesos.
La pruna de mel és una solució excel·lent per a regions amb gelades severes. Fer créixer un arbre amb abundants fruits no és tan difícil si seguiu les recomanacions bàsiques de plantació i cura.