El cogombre Nezhinsky es conreava a Rus en temps de l'emperadriu Caterina II. Han passat molts anys des de llavors, però el clàssic cogombre en vinagre encara es pot trobar als llits del jardí. El cogombre Nezhinsky va rebre el seu nom en honor a la ciutat ucraïnesa de Nezhin. En el seu treball, molts criadors utilitzen la varietat per crear noves varietats i híbrids. La varietat va ser inscrita al Registre Estatal l'any 2009. Les ressenyes a Internet indiquen la popularitat de la varietat.
Característiques de la varietat
Nezhinsky és una varietat de cogombres, amb un tipus de creixement indeterminat i un període de maduració mig primerenc. La maduració tècnica de la fruita es produeix als 45-50 dies.A la pràctica, el període de maduració depèn de les condicions meteorològiques; en diferents zones climàtiques pot diferir lleugerament de l'indicat.
La varietat és pol·linitzada per abelles i dóna millors fruits en terra oberta. Quan es cultiva en hivernacles, pot haver-hi problemes amb la pol·linització. Per obtenir una collita primerenca de cogombres, val la pena utilitzar hivernacles, crestes càlides, refugis temporals en forma d'arcs i material de cobertura.
La característica principal d'un cogombre destinat al decapat és la qualitat de la polpa. Els verds de Nizhyn sempre han estat famosos per la seva polpa densa i sucosa. Els cogombres romanen cruixents quan es deixen en salmorra durant molt de temps.
El gust de la polpa és lleugerament dolç. Els cogombres estan coberts amb una pell fina de color verd clar. La presència de petites puntes negres a la pell és un signe d'una varietat d'escabetx.
Els brots són potents, fortament enfiladisses. La longitud de les vinyes pot arribar als dos metres. La mida de la fulla és mitjana, el color és verd. Tipus de floració - mixta. Per obtenir una bona collita, cal pinçar el brot central i els brots de primer ordre.. En vinyes de segon ordre s'obté una collita més gran. La descripció de la varietat i les seves característiques principals es donen a la taula:
Nom | Significat |
Forma de verds | Ovoide |
Color | Verd, amb franges clares longitudinals |
Pics | Sí, negre |
Pes | 100-110 g |
Longitud dels verds | 10 cm |
Diàmetre | Uns 4,5 cm |
Valoració del gust | Genial |
Rendiment mitjà de la varietat | 1,5 – 2 kg/m² |
Avantatges i inconvenients
La varietat té avantatges i una sèrie de desavantatges, tots dos s'han de valorar a l'hora de triar una varietat per al jardí. Avantatges de la varietat:
- les verdures fresques tenen un sabor excel·lent;
- els cogombres salats i en escabetx sempre tenen un bon gust;
- les condicions meteorològiques tenen poc efecte en el rendiment de la varietat;
- bona immunitat a diverses malalties;
- les fruites conserven la qualitat comercial durant el transport;
- a la tardor pots alliberar les teves llavors;
- llarg període de fructificació.
Entre els inconvenients, es poden assenyalar dos punts: les abelles són necessàries per a la pol·linització, l'arbust requereix formació.
Mètodes de reproducció
Nezhinsky es propaga de dues maneres. El primer mètode és plantar llavors seques o germinades directament a la carena. El segon mètode és fer créixer plàntules de llavors a casa, trasplantant plàntules de cogombre de 30 dies a terra oberta o a un hivernacle.
Les llavors de cogombre germinen el setè dia. Heu de sembrar les llavors entre 25 i 30 dies abans de trasplantar les plàntules de cogombre a terra. Plantar llavors de cogombre cal en recipients separats: recipients de plàstic, pots de torba. Podeu utilitzar pastilles de torba. Els cogombres no toleren bé el trasplantament, de manera que els residents d'estiu no practiquen sembrar llavors en caixes.
Fer créixer plàntules de cogombre no és fàcil. Per obtenir plantes fortes i sanes, heu de seguir les següents recomanacions:
- Utilitzeu il·luminació artificial (làmpades fluorescents, làmpades LED, fitolampades) a més de la il·luminació natural.
- Mantingueu la temperatura ambient durant el dia: de 18 ° C a 22 ° C, a la nit podeu reduir-la lleugerament.
- Eviteu corrents d'aire i refredament excessiu del sòl en tests.
- Mantenir una certa humitat del sòl (no inundar).
- Cada setmana, combineu el reg amb la fertilització, utilitzeu fertilitzants complexos líquids per a les plàntules d'hortalisses.
- Vigilar l'estat de les fulles. Quan apareguin patògens (pugons, trips), tracteu tota la planta diverses vegades. Utilitzeu receptes tradicionals sempre que sigui possible i, en casos greus, insecticides poc tòxics.
Com cultivar cogombres Nizhyn
La varietat s'ha de cultivar en terra oberta.Per als hivernacles hi ha molts híbrids i varietats que no requereixen pol·linització. No cal carregar-se amb feina addicional pol·linització artificial de cogombres.
Les plàntules de cogombre es planten a terra depenent del clima. Si hi ha una amenaça de gelades al maig, el moment adequat és principis de juny. Quan es trasplantin els cogombres, el sòl hauria d'escalfar-se fins als 12 °C. Mesureu la temperatura a l'ombra a una profunditat de 25 a 30 cm; aquí és on es desenvoluparà el sistema radicular dels cogombres.
Ompliu el llit de cogombres amb matèria orgànica: humus o compost. Abans d'excavar, disperseu fertilitzants minerals per la carena: urea, nitrat de potassi, superfosfat. Apliqueu fertilitzants als cogombres segons els estàndards indicats a l'envàs.
Per a la varietat, es recomana un patró de plantació de 30 cm per 50 cm Les llavors seques es sembren directament en forats, de 3 a 4 llavors cadascuna. La profunditat de sembra és de 2,5-3 cm. La superfície del forat està coberta amb torba, humus o compost. La carena està coberta amb dues capes: la primera capa és material de cobertura, la segona capa és una pel·lícula de PVC. Tan bon punt surten les plàntules de cogombre, s'elimina la pel·lícula.
Formació d'arbustos
Fer una bona collita d'aquesta varietat de cogombres requereix esforç. La formació d'un arbust requereix atenció i temps. Quan aparegui la cinquena fulla al cogombre, pessigueu la corona. Després d'un temps, brots laterals de primer ordre sortiran de les aixelles del cogombre. Cal deixar-los créixer i pessigar-los a 4-5 fulles.
De brots de primer ordre sortiran brots de segon ordre. Aquestes vinyes de cogombre no cal tocar-les; la fructificació principal es concentrarà en elles. No traieu les flors masculines dels cogombres: són necessaris per a la pol·linització.
Prevenció de malalties
Una bona prevenció de qualsevol malaltia i plaga és la neteja dels llits. Les males herbes són la principal font d'infecció i plagues dels cogombres.Per reduir les males herbes, el sòl sota els cogombres es pot cobrir amb material negre o mantell. Qualsevol tipus de mulch beneficia els cogombres:
- reté la humitat al sòl;
- inhibeix el creixement de les males herbes;
- evita la penetració de la infecció;
- els cogombres sempre són nets i sans.
La immunitat dels cogombres es pot veure alterada pel mal temps: calor, pluges prolongades. Solucionarà el problema alimentació foliar de cogombres àcid bòric, solució d'urea, llet amb iode.
Qualsevol dels fertilitzants foliars enumerats ajuda els cogombres a combatre malalties i plagues. Per prevenir els pugons als cogombres, podeu ruixar el sòl sota els arbustos amb cendra o pols de tabac.
Els residents d'estiu sobre la varietat
Andrey, regió de Krasnodar:
"Durant molts anys vaig plantar els cogombres preferits de la meva mare: sempre va plantar la varietat Nezhinsky. Sembro les meves llavors i les allibero a la tardor de la llavor madura. Estic sembrant llavors de fa dos anys. La germinació sempre és bona. La collita, encara que petita, és estable. El gust dels escabetx d'aquesta varietat sempre és excel·lent."