No tots els propietaris de jardins compren noves bosses de colors per a cada temporada, perquè saben com recollir llavors de cogombre a casa. Aquest procés no és especialment difícil, però té els seus propis matisos.
Per molt que us agradi la varietat, heu de parar atenció a si es tracta d'un híbrid, que s'indica amb les lletres F1 o F2. Fins i tot quan aconsegueixis trobar llavors en aquests fruits, els cogombres no es posaran i, si creixen, perdran la seva qualitat. En els híbrids es conserven una excel·lent productivitat i resistència a les malalties només una temporada.
Quina fruita triar?
Els criadors desenvolupen varietats de cultius creuant les millors plantes.Les característiques estables no s'obtenen en un any. Aquest tipus de treball requereix molt de temps. Heu de recollir llavors de cogombre de fruites que tenen 4 cambres, ja que formen flors femenines sobre les quals es forma l'ovari. En una temporada, madurarà una deliciosa collita de les llavors recollides amb les vostres pròpies mans.
Per preparar-los, no heu de recollir els fruits més grans a l'arbust més fort. Podeu marcar aquests cogombres amb una cinta, posar alguna cosa sota la base, sinó, un cop a terra, es podriran si plou. Perquè els fruits no interfereixin amb l'aparició d'un nou ovari, els cogombres s'han de deixar per a llavors no al començament de la temporada, sinó al final.
Els híbrids que s'autopol·linitzan solen plantar-se sota la pel·lícula. Les plantes varietals es poden cultivar en un hivernacle tancat si les abelles hi volen, en cas contrari, els fruits no es posaran.
Quan recollir les llavors?
Per garantir que es conserven les característiques de qualitat de la varietat, l'any següent maduren molts fruits als arbustos, agradables pel seu color verd brillant i gust delicat; els cogombres de llavors es deixen a les vinyes fins que arribi les gelades. Els grans han de sobreviure no només a la calor de l'estiu, sinó també a les fluctuacions de temperatura de la tardor. Després de l'estratificació natural, l'any que ve els brots brotaran junts, es formaran molts ovaris, sobre els quals es posaran els cogombres.
Aquestes fruites verdes contenen enzims, gràcies als quals els greixos animals s'absorbeixen més ràpidament. Contenen vitamines, ferro, magnesi, fòsfor i calci. La fibra normalitza la funció intestinal. Les sals alcalines neutralitzen els àcids i impedeixen la conversió dels hidrats de carboni en greixos.
Les llavors es seleccionen sota una combinació de tres condicions:
- el fruit es torna marró;
- el cogombre es torna tou;
- la cua s'asseca.
D'aquests grans podeu obtenir una collita per a l'any vinent. Conservaran les seves propietats durant diverses temporades.
Com recollir les llavors de cogombre correctament?
Perquè cada gra broti a la primavera, cal saber preparar-los i prestar especial atenció a aquest procés. La conservació de les característiques de qualitat de la varietat depèn de com es van recollir les llavors de cogombre.
Havent trobat una fruita de secció quadrada:
- Talleu-lo en 2 meitats iguals.
- Els grans es treuen de la part davantera.
- Després de netejar la cambra, les llavors juntament amb la polpa es col·loquen en un got de plàstic o vidre, omplint-lo un terç.
- Si falta líquid, afegiu-hi aigua.
- El recipient es cobreix amb una gasa i s'envia a un lloc càlid on s'ha de fer la fermentació. La fermentació dura de 24 hores a 3 dies.
Quan el cogombre comença a podrir-se, apareixen bacteris. Per fer-los morir, aquesta fruita es tracta amb una solució de sulfat de coure.
Després de netejar els grans de polpa i closca, s'omplen d'aigua. Les llavors que brotaran estaran al fons del recipient, les buides flotaran a la superfície. Els grans se sotmeten a aquesta manipulació diverses vegades, després es tornen a rentar i es transfereixen al material. Per ajudar-los a assecar-se millor, podeu posar el drap al radiador o col·locar-lo a prop d'un altre dispositiu de calefacció.
Les llavors s'envasen en bosses de tela o s'emmagatzemen en bosses de paper a baixes temperatures a la foscor durant diversos anys. A la primera temporada, es formaran moltes flors masculines als arbustos que creixen amb aquests grans, però hi haurà pocs fruits.
Si no voleu esperar que les llavors es posin, cal que les escalfeu al forn un parell d'hores a 50 graus. Les llavors de cogombre donen les millors aportacions al quart any; es poden sembrar al sisè, però no totes sortiran del sòl.
És imprescindible tenir en compte que si, després de la fermentació, les closques de les llavors recollides no es separen i s'assequen, els brots no brotaran.
Com aconseguir les plàntules?
A les regions del sud, les llavors dels cultius s'envien directament a terra oberta. Els residents d'estiu conreen cogombres no als camps, sinó a petites parcel·les. Per tal que l'arrel s'arreli millor, poseu 1-2 grans a cada pot de vidre i torba. Abans de desembarcar:
- La bossa de llavors es manté en un radiador o al sol durant 14 dies.
- Per millorar la germinació, els grans s'escalfen durant dues hores en un termo.
- Col·loqueu en una solució de permanganat de potassi durant 30 minuts.
- Esbandida amb aigua corrent.
Després del remull, els brots eclosionen el tercer dia. Les llavors es col·loquen a la superfície de la terra i es cobreixen amb una capa de 15 ml de terra. El sòl es ruixa lleugerament, però no es rega. Prepareu les plàntules a cada test d'aquesta manera.
Els contenidors amb grans de llavors es col·loquen en caixes, que es traslladen a una finestra o s'envien a un hivernacle, coberts amb una pel·lícula de plàstic. A 25 graus centígrads, no hauràs d'esperar més de 3 dies per als primers brots. Quan apareixen, s'ha de baixar la temperatura de l'aire perquè els cogombres no es comencin a estirar. En temps ennuvolat, cal encendre una làmpada fluorescent perquè la planta no se senti fosca. La llum del dia per a les plàntules s'ha de proporcionar almenys 10 hores al dia.
La pel·lícula s'elimina amb l'aparició de brots. Quan es formen les primeres fulles, s'aboca aigua a cada cassola. És millor fer-ho amb una cullera, ja que l'excés d'humitat només dificultarà els arbustos joves.
Transferència
3 setmanes després de la sembra, apareixen 2 fulles i els cogombres es poden enviar al jardí. Aleshores les arrels no emmalaltiran i arrelaran bé. Abans d'això, la terra es fertilitza amb fem podrit i es desinfecta amb una solució de permanganat de potassi i fitosporin.
Les plàntules es desenvolupen a una temperatura de 16 graus; quan fa més fred, el creixement s'atura, de manera que s'han de traslladar a terra quan l'aire s'escalfa bé. Els primers dies s'aconsella cobrir els arbustos amb branques de pi o avet dels raigs del sol. Si recolliu les llavors de cogombre correctament i cuideu les plantes, us recompensaran amb fruites sucoses i verdes. La collita comença un mes i mig després de la sembra al jardí.
