Australorp és una raça de pollastre de gran interès per als criadors d'aus de corral. Valorat per la producció d'ous i carn saborosa. La raça aconsegueix alts índexs de rendibilitat gràcies a l'excel·lent combinació de productivitat i facilitat de cura.
- Història de la raça
- Descripció i característiques dels pollastres Australorp
- Aparença i subespècies
- Negre
- Marbre
- Productivitat
- Producció d'ous
- Carn
- Temperament de la raça
- Pros i contres de les aus de corral
- Matisos de contingut
- Com ha de ser un galliner?
- Zona de passeig
- Menjador i bevedor
- Dieta
- Característiques de cria
- Incubació
- Etapes d'incubació
- Cura de pollets
- Alimentació dels pollets
- Possibles malalties i el seu tractament
- On comprar i cost aproximat
Història de la raça
Australorp va ser criat per criadors australians. L'any 1890, els experts van establir l'objectiu d'obtenir una raça de pollastre que no només pogués bé els ous, sinó que també tingués un gust de carn increïble. L'encreuament es va produir entre diversos tipus de pollastres.
El resultat no es va fer esperar i la feina dels criadors va donar els seus fruits. Les gallines Australorp produïen més de 300 ous a l'any. L'indicador és impressionant, ja que per a això no es van utilitzar fonts combinades i les hores de llum es van mantenir sense canvis. Malgrat la ubicació geogràfica del país, la raça de pollastre s'ha fet popular a tot el món.
Descripció i característiques dels pollastres Australorp
Igual que altres races, té característiques distintives per les quals podeu reconèixer l'Australorp.
Aparença i subespècies
Els galls i les gallines es caracteritzen per tenir un cos fort. El pit i el ventre són amples, la qual cosa indica una bona productivitat de la carn de l'ocell. Les ales estan cobertes de plomes amples i s'ajusten perfectament al cos.
Les potes estan molt espaciades i de color gris fosc o negre. La cua tupida conté un gran nombre de plomes en forma de mitja lluna. Els pollastres es distingeixen dels galls pel seu gènere i mida més petita.
Els Australorps blaus tenen revestiments foscos a les cames i al pit. Els seus ous solen ser de mida més petita.
Negre
Els pollastres amb aquest color van ser els primers a criar-se, per la qual cosa es consideren el tipus principal. El plomatge dels ocells en blanc i negre dóna una brillantor verda. Aquesta subespècie de la raça és la més gran, ja que guanya més pes.
Marbre
Té una característica distintiva, gràcies a la qual no es confon amb altres subespècies: el color de les seves plomes. La combinació de colors dóna un efecte de marbre increïble. Al principi, l'Australorp marbret no podia presumir d'una bona maduresa i mida dels ous.Després del treball dels criadors domèstics, aquests indicadors han canviat a millor.
Productivitat
La raça de pollastre es considera una raça d'ou de carn.
Producció d'ous
Depenent del tipus, l'indicador és lleugerament diferent. El nombre mitjà anual produït per una gallina arriba a les 150 peces. El registre més gran que s'ha registrat oficialment és de 309 ous. Un ou d'Australorp pesa de mitjana 59 g.
Carn
El pes dels galls i les gallines difereix per la mida. Les femelles pesen de 2,5 a 3 kg. Els galls arriben als 3,5-4 kg.
Temperament de la raça
Els australorps tenen un caràcter tranquil i equilibrat. No són conflictius i es porten tranquil·lament amb altres ocells del corral. Quan es mantenen, es mostren obedients.
Pros i contres de les aus de corral
Llista d'avantatges:
- temperament tranquil;
- alta producció i gust d'ous;
- no és exigent pel que fa al manteniment i la nutrició;
- adaptació ràpida a les condicions de detenció;
- emmagatzemar ous durant tot l'any.
Entre les mancances, no destaquen cap punt greu. Els agricultors d'aus de corral només observen una característica: la baixa productivitat de la descendència obtinguda barrejant Australorp amb altres races. Un encreuament no sempre rep les mateixes característiques de rendiment que els seus pares.
Matisos de contingut
La cura d'Australorp es basa en les regles bàsiques per a la cria d'ocells.
Com ha de ser un galliner?
Els ocells van ser criats en un continent calent, però malgrat això, es van adaptar a l'estació freda del país. Si la temperatura al galliner no baixa per sota dels +12 graus, els ocells continuen posant ous.
Al galliner on els Australorps passen l'hivern, les parets s'han d'aïllar. Cal una roba de llit gruixuda a terra. La necessitat de calefacció addicional sorgeix si fa molt fred a l'exterior.
Una caixa niu es col·loca en un lloc fosc. S'ha de protegir dels corrents d'aire. Al fons es col·loca una bola de palla o fenc. Una caixa niu conté 4 gallines.
Zona de passeig
El plomatge gruixut permet als Australorps passejar a l'aire fresc fins i tot a l'hivern. Amb vents forts o temps plujós, els ocells s'asseuen feliçment al galliner.
La zona de passeig està envoltada per una xarxa d'1,5 m d'alçada, amb això n'hi ha prou, ja que les gallines no volen més alt. El pati es sembra d'herba a la primavera perquè els ocells hi puguin picotejar a l'estiu.
Menjador i bevedor
Com que els Australorps passen tot el temps a l'aire lliure durant l'estació càlida, al pati s'instal·len contenidors per a aigua i menjar. Normalment són bols amples perquè cada ocell s'hi pugui acostar sense molestar l'altre. A l'hivern, s'instal·len alimentadors addicionals dins del galliner. Els pollastres han de tenir aigua fresca.
Dieta
Regles per a Australorps:
- El principal aliment dels ocells és el gra. Els ocells també reben verdures, herbes, productes lactis, residus de peix i farina d'ossos.
- Una petita quantitat de llevat té un efecte positiu en la producció d'ous.
- La grava al pinso millora la digestió.
- Les closques d'ou mòltes, el guix i les closques serveixen com a minerals per a Australorps.
- A l'hivern, la dieta inclou farina d'herba, polpa i ensitjat.
- A l'estiu, les gallines troben diversos insectes dels quals s'alimenten feliçment.
Una dieta adequada és la clau per a pollastres sans. La qualitat dels aliments afecta la producció d'ous i el gust de la carn.
Característiques de cria
Els pollastres resulten sans i a casa. Però un gran percentatge d'avicultura prefereix el mètode de la incubadora.
Incubació
Abans de posar la incubadora, els ous es sotmeten a una inspecció estricta. Les mostres adequades es desinfecten netejant amb un cotó mullat en una solució de permanganat de potassi. Els ous destinats a la incubadora s'escalfen durant 6 hores. Aquesta tècnica permetrà que els pollets neixin al mateix temps.
El percentatge d'humitat admissible a l'interior de la incubadora és del 60-63%. Per tant, el nivell d'humitat està estrictament controlat. Per a això, s'instal·la un dispositiu especial dins de la incubadora.
Etapes d'incubació
Hi ha 4 etapes principals:
- En els primers 7 dies es produeix la maduració activa de l'embrió.
- Del 8è al 11è dia, és important mantenir la humitat a la incubadora. Els ous necessiten aire sec.
- A partir del 12è dia, l'intercanvi de gasos apareix en futurs pollets i els processos metabòlics comencen a funcionar.
- L'última etapa final es caracteritza per l'eclosió dels pollets de la closca.
El procés d'incubació sol durar 22 dies.
Cura de pollets
Els ocells que acaben de néixer necessiten atenció i cura. Fins i tot abans de néixer, una persona els prepara un lloc per endavant. Ha de ser en una habitació amb aire sec, càlid i sense corrents d'aire. És obligatori disposar d'una zona per a corral de gallines i ocells.
En els primers 3-5 dies, els pollets es col·loquen en una caixa, el fons de la qual està cobert amb paper gruixut. S'instal·la una malla a la part superior per protegir-los dels irritants externs. L'alimentació i l'aigua es traslladen a la caixa.
Els pollets Australorp moren amb el menor canvi de temperatura. Per tant, en les primeres 8-12 setmanes de vida necessiten calor.
La primera setmana, la temperatura a la caixa hauria d'estar dins dels 30 graus. A poc a poc el nivell baixa fins als 26 graus.
Es recomana baixar la temperatura 3 graus cada setmana.Els pollets a l'edat d'1 mes se sentiran molt bé a 19 graus. A la nit, els Australorps encenen llums d'infrarojos. Durant el dia, la caixa o capsa es posa al sol.
Aquest últim es recomana fer-ho quan els pollastres tinguin almenys 3 dies d'edat.
Alimentació dels pollets
L'esquema de dieta utilitzat per la majoria d'avirams:
- Durant els primers 10-12 dies, les gallines Australorp s'alimenten d'ous durs barrejats amb cereals i verdures picades. Els ingredients es barregen i es donen als pollets.
- Després d'això, els ous s'eliminen completament de la dieta. En canvi, se'ls dóna pinso amb un alt contingut en proteïnes.
- A mesura que els pollastres creixen, s'afegeix gra al menjar, que és l'element principal de la nutrició. S'hi afegeix oli de peix. Necessitareu 1 g al dia per a 1 ocell.
- L'aigua dels beuredors es canvia cada dia.
Si, 2 mesos després de l'eclosió, els pollastres pesen uns 1,5 kg, la dieta es selecciona correctament.
Possibles malalties i el seu tractament
Australorp és una de les poques races de pollastre que té una forta immunitat a les malalties. L'aparició de malalties es produeix a causa de la violació de les condicions de detenció.
Per garantir que els pollets creixin forts i no es posen malalts, es recomana seguir les mesures preventives següents:
- Es realitza la vacunació contra les malalties comunes.
- Instal·lació de banyeres al pati per a la natació. Les petites depressions del sòl s'han d'omplir amb una barreja de sorra i cendra. Aquest és un bon mitjà de protecció contra paràsits.
- Neteja periòdica del galliner de les escombraries brutes. Si no netegeu la casa, els paràsits es reproduiran al terra brut.
- Els indicadors com la humitat de l'aire a l'aviram i la temperatura han d'estar dins dels límits normals. Una dieta ben seleccionada juga un paper important.
Seguir les normes de prevenció et protegirà dels problemes en la cria d'ocells.
On comprar i cost aproximat
Podeu comprar ous d'Australorp a les granges. També es venen ous d'avirams que crien diferents races. El cost dels ous per a la incubació depèn del tipus d'Australorp. El cost d'una peça oscil·la entre 20 i 50 rubles.