Les maduixes s'utilitzen per preparar una varietat de postres, fer melmelada, melmelada i compota per a l'hivern, així com per al consum fresc. Per tant, molts jardiners planten un cultiu tan saludable i saborós a les seves cases d'estiu. Per obtenir una bona collita, cal triar la varietat adequada perquè s'adapti a les condicions climàtiques de la zona de cultiu i també conèixer totes les regles i matisos per cuidar-la. Després d'haver escollit la varietat de maduixes Vityaz, definitivament hauríeu de familiaritzar-vos amb les seves característiques i començar immediatament a créixer.
- Referència històrica
- Característic
- Aspecte d'arbustos i baies
- Qualitats gustatives
- Els principals avantatges i desavantatges de la varietat Vityaz
- Normes per al cultiu de maduixes de jardí
- Quan plantar?
- Preparació del lloc i material de plantació
- Tecnologia d'aterratge
- Subtileses de la cura de les maduixes
- Reg
- Alimentació
- Afluixant
- Mulching
- Hivernant
- Protecció de malalties i plagues
- Mètodes de propagació de varietats
- Recollida i emmagatzematge de maduixes
Referència històrica
La varietat va ser creada per primera vegada a l'Institut d'Horticultura i Viver, que es troba a la fortalesa de Kokinsky, per un grup de científics dirigits pel doctor en ciències S. D. Aitzhanova, que és professor de l'Acadèmia d'Agricultura de Bryansk. El material per a la selecció eren varietats de maduixes com Festival Camamilla i Surprise Olympiad.
La maduixa Vityaz es va provar el 1998 i ja el 1999 es va incloure al Registre estatal com a varietat per al cultiu a les regions centrals de la Federació Russa..
Característic
Les maduixes de la varietat Vityaz pertanyen a cultius de fructificació mitjana, de manera que es poden collir a finals de juny. La cultura no és remontant, d'ús universal.
Aspecte d'arbustos i baies
L'arbust de maduixa de la varietat Vityaz és d'alçada mitjana, de forma semi-estesa. Les branques de la planta tenen un gran nombre de fulles còncaves d'un to verd brillant amb una lleugera translucidència. Les flors petites es recullen en inflorescències compactes. El seu nombre és d'unes 9 peces per arbust.
El pes de la fruita pot variar de 9 a 40 g. Les baies tenen una forma rodona-cònica, de color vermell-taronja. Les llavors a la superfície del fruit són lleugerament deprimides i de color groc.
Qualitats gustatives
El contingut de sucre de les maduixes és del 9%, la qual cosa és força coherent amb el valor mitjà. L'acidesa és de l'1,2%, fet que demostra que la fruita té una gran quantitat de vitamina C (60 mg).El gust de la fruita és dolç amb una acidesa característica. El producte s'utilitza fresc i per a preparacions d'hivern.
Els principals avantatges i desavantatges de la varietat Vityaz
Els avantatges de la varietat de maduixa Vityaz, per a la qual es recomana per al cultiu, són:
- alta productivitat, a partir d'1 m2 podeu recollir més d'1 kg de baies;
- excel·lents característiques gustatives de la fruita;
- resistència a diverses malalties fúngiques i infeccioses;
- resistència a una plaga tan perillosa com l'àcar de la maduixa;
- bona resistència a l'hivern;
- excel·lent transportabilitat, el cultiu no perd la seva presentació a causa de la força de les baies;
- una font de nutrients necessaris per a una bona salut i vitalitat.
Entre els inconvenients de la varietat de maduixa Vityaz, és important assenyalar que, a causa del petit nombre de zarcillos, la planta és pràcticament incapaç de propagar-se vegetativament independentment sense les tècniques agrotècniques adequades.
Normes per al cultiu de maduixes de jardí
El cultiu de maduixes Vityaz no és especialment difícil, però té les seves pròpies característiques en comparació amb altres varietats de maduixes de jardí. Per obtenir una collita d'alta qualitat, hauríeu d'estudiar acuradament les regles per plantar aquesta varietat.
Quan plantar?
Si voleu gaudir de les baies l'estiu vinent, heu de recórrer a la plantació el primer mes de primavera o, en casos extrems, a finals d'abril. A les latituds meridionals, els treballs de plantació poden començar abans. Per a l'arrelament complet, els brots necessitaran almenys 30-50 dies. És millor preparar el sòl per sembrar a la tardor a la primavera.
Preparació del lloc i material de plantació
Heu de triar un lloc per plantar maduixes de la varietat Vityaz que estigui ben il·luminat i protegit del vent, amb un sòl argilós neutre.No podeu plantar maduixes en una zona on abans creixien pastanagues, cebes, julivert i tulipes. 2 mesos abans de la sembra, el llit on es preveu que es conrei el cultiu en el futur s'ha d'enriquir amb fertilitzants complexos.
És important netejar el material de plantació de la contaminació i eliminar les arrels seques esbandint-les amb aigua freda, després remullar-les amb permanganat de potassi i deixar-les durant no més de 15 minuts.
Tecnologia d'aterratge
Per començar, caveu petits forats depenent de la mida del sistema radicular de les plàntules. Si les arrels tenen una longitud impressionant, es recomana escurçar-les a 6-8 cm Col·loqueu les plàntules amb un sistema d'arrels oberts als forats de manera que les arrels es col·loquin lliurement i el cor estigui a nivell del sòl.
Traieu els brots amb un sistema d'arrel tancat fora del recipient, tenint cura de no destruir la integritat del terròs i col·loqueu-los al forat, deixant el coll de l'arrel a la superfície.
Subtileses de la cura de les maduixes
Durant el primer any després de la sembra, intenteu crear les condicions més favorables per al desenvolupament de les arrels i la formació de noves banyes. Per obtenir una collita de maduixes de Vityaz, no n'hi ha prou amb plantar correctament, sinó que també cal organitzar una cura adequada per al cultiu.
Reg
La varietat de maduixa Vityaz necessita un reg regular. Cada arbust hauria d'aconseguir més de 0,5 litres d'aigua, ja que les arrels poden entrar com a màxim 25 cm al sòl.
La manca de reg o les petites dosis d'aigua provocaran l'absència d'una gran quantitat de collita o provocaran la mort completa dels arbustos..
Alimentació
A més, fertilitzeu les maduixes de la varietat Vityaz durant el període de formació, floració i fructificació de l'ovari. És millor utilitzar fertilitzants minerals complexos especials com a adob.
Afluixant
Es recomana realitzar aquesta tècnica unes 8 vegades per temporada, la profunditat d'afluixament ha de ser de 2 cm El procediment millorarà l'estructura del sòl, desfer-se de l'escorça, les males herbes, retenir la humitat i destruir les plagues.
Mulching
Tritura les maduixes de la varietat Vityaz 2 vegades per temporada. El primer procediment s'ha de dur a terme a la primavera, quan els ovaris de fruites comencen a formar-se als arbustos. Això ajudarà a evitar que les tiges de les flors entrin en contacte amb el terra. Traieu el mulch després de la collita o al final de l'estiu. El segon procediment s'ha de dur a terme a finals de tardor per protegir la planta de la congelació durant l'estació freda. A la primavera, quan els arbustos comencen a créixer, traieu el mulch.
Per a aquest esdeveniment, utilitzeu materials com palla, fenc, serradures, humus. La regla principal és omplir correctament el sòl entre les plantes.
Hivernant
Les maduixes màximes de la varietat Vityaz poden sobreviure a gelades fins a -8 graus. Sota una capa de neu, la planta pot suportar fàcilment temperatures més baixes, arribant a -35. Però en absència total de neu i una forta disminució de la temperatura, val la pena recórrer al refugi.
La tècnica més senzilla és encolmar els arbustos de maduixes amb components vegetals. El refugi òptim per a les maduixes són les agulles de pi. Si no trobeu branques d'avet, feu servir un altre material adequat: palla, compost, humus, fulles seques.
Protecció de malalties i plagues
Segons la descripció, la maduixa Vityaz resisteix les malalties característiques del cultiu. Però es recomana protegir la planta de la marchitació del verticili, el tizón tardà, el fusarium i la podridura grisa mitjançant diverses mesures.Per fer-ho, ruixeu amb mitjans especials durant tota la temporada de creixement i seguiu les normes de cura.
La planta pot ser atacada per llimacs, larves, nematodes i ocells. Per evitar que el llit de maduixes es converteixi en un centre d'acumulació d'insectes, cal dur a terme operacions de protecció de manera oportuna. A la primavera i a la tardor, traieu i cremeu les fulles velles. Inspeccioneu també els arbustos i, si s'identifica algun problema, recorreu a mètodes mecànics i químics.
Mètodes de propagació de varietats
Podeu propagar les maduixes de Vityaz utilitzant zarcillos, llavors i també dividint l'arbust.
El mètode més comú és utilitzar un bigoti. Després de la collita, el bigoti s'ha de redreçar i la roseta ha d'estar una mica més profunda a terra i esquitxada amb terra perquè els cors estiguin lliures. Al setembre, trasplanteu-lo a una zona designada.
El mètode de dividir l'arbust s'utilitza amb menys freqüència. Per fer-ho, seleccioneu arbustos forts que tinguin més d'una part superior amb roseta i caveu-los. A continuació, separeu els endolls entre si. En dividir correctament l'arbust, podeu obtenir plantes de ple dret que us poden agradar amb fruits el primer any.
Quan es propaga a partir de llavors, hi ha la possibilitat d'aconseguir arbustos que tinguin fruits petits i sense gust.
Recollida i emmagatzematge de maduixes
El millor és collir 2 dies abans de la plena maduració. Les maduixes destinades a l'emmagatzematge es col·loquen en una caixa de fusta coberta amb un drap suau. A baixes temperatures pot durar unes 3 setmanes, en condicions ambient no més de 24 hores.